کھانا پکانے کی مختلف تکنیکوں کے فائدے اور نقصانات

کھانا پکانے کی مختلف تکنیکوں کے فائدے اور نقصانات

ہر کوئی ہر روز غذائیت سے بھرپور اور لذیذ کھانا کھانا چاہتا ہے۔ لیکن آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ کھانا پکانے کے کچھ طریقے کھانے میں موجود غذائی اجزاء کو برقرار رکھ سکتے ہیں یا ختم کر سکتے ہیں۔کھانے کے اجزاء کی پروسیسنگ مختلف طریقوں یا تکنیکوں سے کی جا سکتی ہے، فرائی سے لے کر بھاپ تک۔ بدقسمتی سے، کھانا پکانے کی کچھ تکنیکیں کچھ قسم کے کھانوں میں بہت زیادہ غذائیت پیدا کرتی ہیں۔کھانا پکانے کے مختلف طریقے جانیں۔ آپ نے اکثر ذیل میں مختلف طریقوں سے پکایا ہوگا۔ ابھی، چلو بھئی، ہر ایک کے فوائد اور نقصانات معلوم کریں۔1. بھونیں۔ عام طور پر اس تکنیک کو صحت بخش سمجھا جاتا ہے کیونکہ اسے پکانے میں وقت کم لگتا

مزید پڑھ

سماجی اطفال کی ترقی میں ماہرین اطفال کے کردار کے بارے میں مزید جاننا

سماجی اطفال کی ترقی میں ماہرین اطفال کے کردار کے بارے میں مزید جاننا

ماہر اطفال جو سماجی اطفال کی نشوونما میں مہارت رکھتے ہیں وہ ماہر اطفال ہیں جو بچوں کی نشوونما اور نشوونما کا جائزہ لینے کی اہلیت رکھتے ہیں۔ یہی نہیں بلکہ یہ سب سپیشلسٹ ڈاکٹر صحیح علاج کا تعین بھی کر سکتا ہے تاکہ بچہ اس کی عمر کے مطابق بڑھے اور نشوونما پا سکے۔والدین کے طور پر، اگر آپ کے بچے کی نشوونما یا رویے کی خرابی ہے، جیسے کہ بولنے میں تاخیر یا اپنے آس پاس کے لوگوں کے ساتھ بات چیت کرنے میں دشواری، تو آپ کو فکر مند ہونا چاہیے۔ اس کی وجہ جاننے کے لیے اور اس سے کیسے نمٹا جائے، آپ ماہر اطفال سے مشورہ کر سکتے ہیں، جو سماجی اطفال کی نشوونما اور نشوونما کے ماہر ہیں۔اطفال کے ماہرین سماجی اطفال کی نشو

مزید پڑھ

Fibrodysplasia Ossificans Progressiva، ہڈیوں کی نشوونما میں اسامانیتا

Fibrodysplasia Ossificans Progressiva، ہڈیوں کی نشوونما میں اسامانیتا

'مجسمے کی طرح خاموشی' صرف تقریر کا پیکر نہیں ہے۔ ایک بیماری ہے جو انسان کے جسم کو صرف مجسمے کی طرح ساکت کر سکتی ہے۔ اس بیماری کو کہتے ہیں۔ fibrodysplasia ossificans progressiva یا FOP. ایفibrodysplasia ossificans progressiva ایک ایسی بیماری ہے جس میں کنکال کے نظام کے نرم بافتیں، جیسے کہ پٹھے، کنڈرا اور لگام، ہڈیوں کے سخت بافتوں میں بدل جاتے ہیں۔ اس بیماری کا ایک اور نام بھی ہے، یعنی پتھری کی بیماری۔نتیجے کے طور پر، FOP والے لوگوں کو دشواری کا سامنا کرنا پڑے گا یا وہ اپنے اعضاء کو بالکل بھی حرکت دینے کے قابل نہیں ہوں گے۔ ایف او پی ایک بہت ہی نایاب بیماری ہے۔ ایک اندازے کے مطابق دنیا بھر م

مزید پڑھ

آئیے صرف اس صورت میں تباہی کی تیاری کے تھیلے تیار کرنا شروع کریں۔

آئیے صرف اس صورت میں تباہی کی تیاری کے تھیلے تیار کرنا شروع کریں۔

آفات کا اندازہ لگانا مشکل ہے اور کسی بھی وقت آ سکتا ہے۔ اس سے آپ کو ڈیزاسٹر کی تیاری کا بیگ رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ آپ تیار اور ہنگامی صورتحال کا سامنا کرنے کے لیے تیار ہیں۔ جب کوئی آفت آتی ہے تو سب سے اہم چیز جان بچانا ہے۔ تاہم، آپ کو ضروری اشیاء بھی ساتھ لانے کی ضرورت ہے تاکہ کسی ہنگامی صورت حال کے دوران یا انخلاء کے دوران، آپ اور آپ کے خاندان کے زندہ رہنے کے لیے سامان موجود ہو۔آپ کو وہ اہم چیزیں ڈالنی ہوں گی جن کی آپ کو اپنے آفات سے نمٹنے کے لیے تیاری کے تھیلے میں بہت پہلے لانے کی ضرورت ہے۔ مقصد یہ ہے کہ جب کوئی آفت آئے یا ضرورت ہو تو آپ بیگ کو فوراً لے جاسکتے ہیں۔تباہی کی تیاری کے تھیلے

مزید پڑھ

کیا بچے آئس کریم کھا سکتے ہیں؟

کیا بچے آئس کریم کھا سکتے ہیں؟

اس کا میٹھا اور ٹھنڈا ذائقہ آئس کریم کو بچوں سمیت بچوں میں بہت مقبول بناتا ہے۔ جب آئس کریم پیش کی جائے گی تو تقریباً تمام بچے اپنا منہ کھولیں گے۔ تاہم، ایک منٹ انتظار کریں۔ دراصل، کیا بچے آئس کریم کھا سکتے ہیں؟آئس کریم ایک منجمد کھانا ہے جو تازہ دودھ اور مصنوعی مٹھاس سے بنایا جاتا ہے۔ چمکدار رنگ حاصل کرنے کے لیے، کھانے کے رنگ کے ساتھ آئس کریم کی چند مصنوعات شامل نہیں کی جاتی ہیں۔چونکہ یہ دودھ سے بنتا ہے، اس لیے آئس کریم میں کچھ ایسے غذائی اجزاء ہوتے ہیں جن کی بچے کے جسم کو ضرورت ہو سکتی ہے، بشمول پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹس، کیلشیم اور کولیسٹرول۔بچوں کو آئس کریم دینے کے بارے میں حقائقدراصل، چ

مزید پڑھ

موڈ کو بہتر بنانے کے لیے رنگین نفسیات کو سمجھنا

موڈ کو بہتر بنانے کے لیے رنگین نفسیات کو سمجھنا

کلر سائیکالوجی کی اصطلاح آنکھ سے دیکھے جانے والے رنگوں کے بارے میں انسانی ادراک کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ کہا جاتا ہے کہ رنگ رابطے کا ایک درست ذریعہ ہے اور موڈ کو متاثر کرتا ہے۔ چلو بھئی، اپنی پسند کے رنگ کے پیچھے معنی معلوم کریں۔متعدد نظریات اور مطالعات یہ بتاتے ہیں کہ رنگ کسی شخص کے کردار کو بیان کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، رنگ موڈ، احساسات، جذبات، اور یہاں تک کہ انسانی رویے کو بھی متاثر کرتا ہے. تاہم، ہر شخص کی نفسیات پر رنگ کا اثر مختلف ہو سکتا ہے، ہر ایک کی عمر، جنس، سماجی حالات اور ثقافت کے لحاظ سے۔رنگین اثر tخلاف حالت نفسیاتی عام طور پر، رنگ دو اہم گروہوں پر مشتمل ہوتے ہیں، یعنی گ

مزید پڑھ

آواز کی ہڈیوں کی اسامانیتا دمہ کی علامات سے ملتی جلتی ہے۔

آواز کی ہڈیوں کی اسامانیتا دمہ کی علامات سے ملتی جلتی ہے۔

دمہ کی علامات اکثر آواز کی ہڈیوں سے ملتی جلتی ہوتی ہیں۔ نتیجے کے طور پر، بہت سے لوگوں کو دو شرائط میں فرق کرنے میں دشواری ہوتی ہے. تو، فرق کیسے بتائیں؟vocal cords larynx میں چھوٹے پٹھوں کا ایک جوڑا ہے۔ اگر وہ ہلتے ہیں تو یہ دونوں پٹھے آواز پیدا کریں گے۔ تاہم، جسم میں کسی دوسرے ٹشو کی طرح، آواز کی ہڈیوں کو بھی نقصان پہنچایا جا سکتا ہے اور انفیکشن، ٹیومر یا چوٹ کے لیے حساس ہو سکتا ہے۔جب آپ سانس لیتے ہیں تو آپ کی آواز کی ہڈیاں بے قابو ہو سکتی ہیں۔ اسے vocal cord کی اسامانیتا یا dysfunction کہا جاتا ہے۔ لیکن ایسے بھی ہیں جو اسے laryngeal dysfunction یا paradoxical vocal cord movement کہتے ہیں۔آواز ک

مزید پڑھ

پروٹین سی کی کمی

پروٹین سی کی کمی

پروٹین سی کی کمی ایک ایسی حالت ہے جب جسم میں پروٹین سی کی کمی ہوتی ہے۔ یہ حالت ہو سکتی ہے۔ خون کو زیادہ آسانی سے جمنے کا سبب بنتا ہے۔، تاکہخون کی نالیوں میں رکاوٹ کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ پروٹین سی جسم میں خون کو پتلا کرنے والا قدرتی عنصر ہے۔ پروٹین سی عام طور پر خون میں غیر فعال حالت میں پایا جاتا ہے اور صرف اس وقت فعال ہوتا ہے جب جسم کو اس کی ضرورت ہوتی ہے۔خون میں موجود دیگر پروٹینز کے ساتھ پروٹین C خون کے جمنے کے توازن کو منظم کرتا ہے، تاکہ خون کے جمنے کے عمل کو کنٹرول کیا جا سکے اور خون کے لوتھڑے نہیں بنتے۔ اس کے علاوہ، پروٹین سی کے بارے میں بھی سوچا جاتا ہے کہ وہ سوزش کو روکنے اور خلیوں کو نقصا

مزید پڑھ

رباویرن

رباویرن

Ribavirin ایک اینٹی وائرل دوا ہے جو ہیپاٹائٹس سی کے علاج کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ Ribavirin کو دیگر اینٹی وائرل ادویات، جیسے کہ انٹرفیرون یا سوفوسبوویر کے ساتھ ملا کر استعمال کیا جاتا ہے۔ یہ دوا مقدار کو کم کرکے اور جسم میں ہیپاٹائٹس سی وائرس کے پھیلاؤ کو روک کر کام کرتی ہے۔اگرچہ یہ ہیپاٹائٹس سی وائرس کی مقدار کو کم کر سکتا ہے، لیکن اب تک رباویرن جگر کے نقصان کو روکنے، ہیپاٹائٹس سی کو ٹھیک کرنے یا ہیپاٹائٹس سی کی منتقلی کو روکنے میں کامیاب نہیں ہو سکی ہے۔ ہیپاٹائٹس سی کی منتقلی کو روکنے کے لیے، مریضوں کو اب بھی مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ جنسی ملاپ کے دوران کنڈوم استعمال کریں۔ دوسرے لوگوں کی طرح مشتر

مزید پڑھ

یہی وجہ ہے کہ PCV امیونائزیشن خطرناک بیماریوں کا حل ہو سکتی ہے۔

یہی وجہ ہے کہ PCV امیونائزیشن خطرناک بیماریوں کا حل ہو سکتی ہے۔

میںبیکٹیریل انفیکشن اسٹریپٹوکوکس نمونیاجسے نیوموکوکی بھی کہا جاتا ہے، کسی کو بھی ہو سکتا ہے۔ ان انفیکشنز کے خطرے کو کم کرنے کے لیے، ایک طریقہ جو کیا جا سکتا ہے وہ ہے PCV امیونائزیشن سے گزرنا۔پی سی وی امیونائزیشن میں نیوموکوکل ویکسین ہوتی ہے، جو جسم کو نیوموکوکل بیکٹیریا کے انفیکشن سے بچاتی ہے۔ یہ انفیکشن سنگین اور مہلک حالات میں ترقی کر سکتے ہیں، جیسے نمونیا، سیپٹیسیمیا (خون میں زہر کی ایک قسم)، اور گردن توڑ بخار۔ نیوموکوکل بیکٹیریل انفیکشن کا بدترین ممکنہ نتیجہ دماغ کو مستقل نقصان یا موت بھی ہے۔پی سی وی امیونائزیشن کی ضرورت کیوں ہے؟ان خطرات کے پیش نظر جو نیوموکوکل انفیکشن کی وجہ سے ہونے والی بی

مزید پڑھ

السر کے مریضوں کو آرام دہ رہنے کے لیے روزہ رکھنے کی تجاویز

السر کے مریضوں کو آرام دہ رہنے کے لیے روزہ رکھنے کی تجاویز

کیا سینے کی جلن اکثر آپ کے روزے میں خلل ڈالتی ہے؟ فکر نہ کرو! دل کی جلن کے شکار افراد کے لیے درج ذیل روزے کی تجاویز پر عمل کریں، تاکہ آپ آرام سے روزہ رکھ سکیں۔سینے کی جلن یا ڈسپیپسیا پیٹ کے اوپری حصے میں متعدد غیر آرام دہ علامات کے لیے ایک اصطلاح ہے، جیسے پیٹ میں جلنا، پیٹ کا پھولنا، اپھارہ ہونا، اور پیٹ کے گڑھے میں جلن کا احساس۔ مختلف عوامل سینے کی جلن کی تکرار کو متحرک کر سکتے ہیں، بشمول کھانے کے بے قاعدہ انداز، گیس بھرے کھانے، تناؤ اور جذبات۔السر کے مریضوں کے لیے یہ روزے کے ٹوٹکے کریں۔سینے کی جلن والے لوگوں کے لیے رمضان کے مہینے میں روزہ رکھنا واقعی مشکل ہو سکتا ہے جنہیں اکثر کھانا نہ چھوڑنے

مزید پڑھ

پیری میتھامین

پیری میتھامین

Pyrimethamine ملیریا کی روک تھام اور علاج کے لیے استعمال ہونے والی ایک antiparasitic دوا ہے۔ اس کے علاوہ، اس دوا کو ٹاکسوپلاسموسس کے علاج کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے، جو کہ پرجیوی انفیکشن کی وجہ سے ہونے والی بیماری ہے۔ ٹاکسوپلازما.Pyrimethamine پرجیوی کے ذریعہ فولک ایسڈ کے استعمال کو روک کر کام کرتا ہے۔ پرجیویوں کی زندگی کے چکر میں، نئے پرجیویوں کی تشکیل اور نشوونما کے لیے فولک ایسڈ کی ضرورت ہو

مزید پڑھ

مدافعتی نظام کے لیے نظام انہضام کی صحت کی اہمیت

مدافعتی نظام کے لیے نظام انہضام کی صحت کی اہمیت

کیا آپ جانتے ہیں؟ نظام انہضام کی صحت کا مدافعتی نظام سے گہرا تعلق ہے۔ تمہیں معلوم ہے. اگر نظام ہضم صحت مند ہے تو، مدافعتی نظام مضبوط ہو جائے گا، اور اس کے برعکس.صحت مند ہاضمہ کو برقرار رکھنا ایک اہم چیز ہے۔ وجہ یہ ہے کہ صحت مند ہاضمہ آپ کو مختلف قسم کی بیماریوں سے بچا سکتا ہے جن میں جی ای آر ڈی، معدے کے السر، ہیپاٹائٹس، پتھری، چڑچڑاپن آنتوں سنڈرومسیلیک بیماری، بواسیر، کینسر تک۔ہاضمہ کی بیماریوں کو روکنے کے علاوہ، ایک صحت مند نظام انہضام برداشت کو بڑھانے اور دیگر صحت کے مسائل کو روکنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ہاضمہ صحت اور مدافعتی نظام کے درمیان لنکایک صحت مند ہاضمہ ایک اچھے مدافعتی نظام کی عکاسی

مزید پڑھ

بواسیر کے علاج کے مختلف طریقے

بواسیر کے علاج کے مختلف طریقے

بواسیر یا بواسیر (بواسیر) ایک عام بیماری ہے۔ یہ بیماری اس وقت ہوتی ہے جب ملاشی اور مقعد کے نچلے حصے میں خون کی نالیاں پیٹ کی گہا کے نچلے حصے میں دباؤ بڑھنے کی وجہ سے سوج جاتی ہیں۔ اس پر قابو پانے کے لیے، بواسیر کے علاج کے لیے درج ذیل طریقوں پر غور کریں۔.بواسیر یا بواسیر بہت سے عوامل کی وجہ سے ہو سکتی ہے جن میں زیادہ زور سے دھکیلنے کی عادت، زیادہ دیر بیٹھنا، مسلسل بھاری وزن اٹھانا، قبض، حمل، موروثی شامل ہیں۔ظہور کی جگہ کی بنیاد پر، بواسیر کو دو ق

مزید پڑھ

زچگی کے صحیح اور آرام دہ کپڑوں کے انتخاب کے لیے نکات

زچگی کے صحیح اور آرام دہ کپڑوں کے انتخاب کے لیے نکات

جسمانی شکل میں تبدیلی اکثر ہر حاملہ عورت کو بڑھتی ہوئی حمل کی عمر کے ساتھ محسوس ہوتی ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے کپڑے زیادہ تنگ ہوتے ہیں اور حاملہ خواتین کو تکلیف دیتے ہیں۔ حمل کے دوران آرام دہ رہنے کے لیے، حاملہ خواتین کو روزمرہ کے استعمال کے لیے مناسب قسم کے زچگی کے کپڑے جاننے کی ضرورت ہوتی ہے۔ہر حاملہ عورت کو جسم کی مختلف شکلوں میں تبدیلی آتی ہے۔ کچھ ایسے بھی ہیں جن کے پیٹ پھولے ہوئے نظر آتے ہیں، حالانکہ وہ حمل کے دوسرے سہ ماہی میں داخل ہوئے ہیں۔ تاہم، ایسے لوگ بھی ہیں جن کا حمل صرف تیسرے سہ ماہی کے دوران ہی دیکھا جاتا ہے۔جسمانی شکل میں تبدیلی اکثر حاملہ خواتین کو لباس پہننے میں بے چینی

مزید پڑھ

آنکھوں کی صحیح دوا کا استعمال کیسے کریں۔

آنکھوں کی صحیح دوا کا استعمال کیسے کریں۔

عام طور پر استعمال ہونے والی آنکھوں کی کم از کم تین قسم کی دوائیاں ہیں، یعنی اینٹی ہسٹامائن آئی ڈراپس اور مصنوعی آنسو، آنکھ دھونے اور آنکھوں کے مرہم۔ آنکھوں کی دوائیوں کی اقسام اور ان کے استعمال کے طریقہ کو سمجھنا، تجربہ کار آنکھوں کی خرابیوں سے شفا میں مدد کر سکتا ہے۔جب آپ کو آنکھوں میں درد ہوتا ہے، تو آپ کا ڈاکٹر آپ کو آزادانہ طور پر استعمال کرنے کے لیے آنکھوں کی دوائیں لکھ سکتا ہے۔ تاہم، کیا آپ جانتے ہیں کہ ہر قسم کی آنکھوں کی دوائیوں کا استعمال مختلف کام اور طریقہ کار ہوتا ہے؟ استعمال کے لیے دی گئی ہدایات پر عمل کرنا ضروری ہے تاکہ آنکھوں کی ادویات بہتر طریقے سے کام کر سکیں۔استعمال آنکھوں کے

مزید پڑھ

Dysania کے بارے میں جانیں جو کسی کے لیے صبح جاگنا مشکل بناتی ہے۔

Dysania کے بارے میں جانیں جو کسی کے لیے صبح جاگنا مشکل بناتی ہے۔

کوئی شخص جو dysania کا شکار ہو اس کا بستر سے اٹھنا مشکل ہوتا ہے۔اگرچہ الارم کئی بار بج چکا ہے۔ وہ سست نہیں ہیں لیکن بستر چھوڑنے کے لئے "بھاری" محسوس کرتے ہیں, یہاں تک کہ اگر آپ 1 یا 2 گھنٹے پہلے سے جاگ رہے ہیں۔ Dysania کوئی بیماری نہیں ہے، بلکہ ایک خاص طبی حالت کی علامت ہے۔ Dysania کسی کو بستر سے اٹھنے میں ہچکچاہٹ پیدا کرے گا کیونکہ وہ تھکا ہوا محسوس کرتا ہے۔ Dysania مختلف چیزوں کی وجہ سے ہو سکتا ہے، اور ان میں سے ایک ڈپریشن ہے۔Dysania کی مختلف وجوہاتDysania درج ذیل طبی حالات میں سے کسی کی علامت ہو سکتی ہے:1. افسردگیکوئی شخص جو ڈپریشن کا سامنا کر رہا ہے وہ ڈیسانیا کا تجربہ کر سکتا ہے۔

مزید پڑھ

وینلا فیکسین

وینلا فیکسین

وینلا فیکسین ایک ایسی دوا ہے جو ڈپریشن، اضطراب کی خرابی، یا گھبراہٹ کے عوارض کے علاج کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ وینلا فیکسین ایک کلاس اینٹی ڈپریسنٹ ہے۔ سیرٹونن-نوریپائنفرین ری اپٹیک روکنے والا (SNRI)۔وینلا فیکسین دماغ میں سیرٹونن اور نورپائنفرین کے توازن کو بحال کرنے میں مدد کر کے کام کرتی ہے۔ اس سے اچھے موڈ یا موڈ کو بحال کرنے اور روزمرہ کی سرگرمیوں میں دلچسپی بحال کرنے میں مدد ملے گی۔وینلا فیکسین ٹریڈ مارک: ایفیکسر ایکس آروینلا فیکسین کیا ہے؟گروپتجویز کردا ادویاقسم antidepressants کی کلاس سیرٹونن-نوریپائنفرین ری اپٹیک روکنے والا (SNRI)فائدہڈپریشن، بے چینی کی خرابی، یا گھبراہٹ کی خرابی کا علاج کری

مزید پڑھ

نادانستہ طور پر، صحت کے لیے یہ خطرناک خوراک اکثر کھائی جاتی ہے۔

نادانستہ طور پر، صحت کے لیے یہ خطرناک خوراک اکثر کھائی جاتی ہے۔

کچھ ایسی خطرناک غذائیں ہیں جن سے پرہیز یا محدود ہونا چاہیے، حالانکہ ان کا ذائقہ بہت اچھا ہوتا ہے اور بہت عام استعمال کیا جاتا ہے۔ ایسا کرنا ضروری ہے تاکہ آپ کو مختلف بیماریاں نہ لگیں جو جان لیوا ہو سکتی ہیں۔ بہت سے لوگوں کو یہ احساس نہیں ہوتا کہ وہ جو کھانا کھاتے ہیں وہ خطرناک خوراک کے زمرے میں شامل ہے، کیونکہ یہ کھانے عام طور پر عوام کھاتے ہیں۔محدود اور پرہیز کرنے کے لیے خطرناک خوراک درج ذیل قسم کے کھانے کو خطرناک قرار دیا گیا ہے کیونکہ وہ صحت پر منفی اثر ڈال سکتے ہیں۔1. پروسس شدہ گوشتپراسیس شدہ گوشت سے حاصل کردہ کھانے کو محدود کرنے کی ضرورت ہے، بشمول ساسیج، بیکن، ہیم اور مکئی کا گوشت۔ تحقیق سے

مزید پڑھ