صحت کے لیے اجوائن کے فوائد کو پہچانیں۔

انڈونیشیا میں اجوائن کو عام طور پر اجوائن کے نام سے جانا جاتا ہے۔aڈار سوپی کھانے کی تکمیل کے طور پر, جیسے میٹ بالز یا سوپ۔ درحقیقت، اجوائن کے مختلف صحت کے فوائد ہیں، یہاں تک کہ اکثر مختلف بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

اجوائن کے پودوں میں مختلف ممالک کی بہت سی اقسام ہیں۔ مثال کے طور پر، چینی اجوائن جو ایک قسم کی اجوائن ہے جس کا ذائقہ مضبوط ہے اور اس کا رنگ معمول سے زیادہ گہرا ہے۔

اجوائن کے مختلف فوائد

اجوائن کے پودے کا وہ حصہ جو اکثر دوائی کے لیے استعمال ہوتا ہے وہ پھل اور بیج ہوتے ہیں جنہیں خشک کر کے تیل میں نچوڑ لیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ ایسے لوگ بھی ہیں جو اجوائن کا استعمال اسی طرح کے مشروبات بنانے کے لیے کرتے ہیں۔ شراب. اب، اجوائن کا رس بھی اکثر دوا کے طور پر تیار کیا جاتا ہے، اور اجوائن کا تیل کیپسول کی شکل میں تیار کیا جاتا ہے۔

تاہم، ایک دوا کے طور پر اجوائن کے کچھ فوائد سائنسی طور پر ثابت نہیں ہوئے ہیں اور مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ یہاں اجوائن کے کچھ مبینہ صحت کے فوائد ہیں:

• ہموار کرنا mماہواری

  اجوائن کے بیج ہموار کرنے اور ماہواری کی تکلیف کو کم کرنے کے لیے کارآمد ثابت ہو سکتے ہیں۔ یہ اجوائن کے بیجوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک طبی مطالعہ پر مبنی ہے،سونف) اور ماتمی لباس (زعفران) تین دن تک کھایا۔

• ایممچھروں کو بھگانا

  اجوائن کا امکان مچھر بھگانے والے لوشن کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ 5-25% اجوائن کے عرق پر مشتمل مچھر بھگانے والے لوشن کی مصنوعات مچھروں کو چار گھنٹے تک بھگا سکتی ہیں۔

• ذریعہ ضروری معدنیات

  اجوائن میں اہم معدنیات ہوتے ہیں، جیسے پوٹاشیم جو بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں کردار ادا کرتا ہے، اور مینگنیج جو دماغ اور اعصابی افعال کو منظم کرنے میں بہت زیادہ شامل ہے۔

• بلڈ پریشر کو کم کرنا

  اجوائن میں فائٹو کیمیکل ہوتے ہیں جسے دوسری صورت میں جانا جاتا ہے۔ phthalides، جو خون کے بہاؤ کو بڑھانے اور اس کے نتیجے میں بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لئے شریان کی دیواروں کے اندر پٹھوں کے ٹشو کو آرام دے سکتا ہے۔

• یادداشت کو بہتر بنائیں

  ایک تحقیق کے مطابق اجوائن میں لیوٹولین نامی اینٹی آکسیڈنٹ پایا جاتا ہے جو یادداشت کو بہتر بناتا ہے۔ یہ مواد عمر بڑھنے کے عمل کی وجہ سے مختلف بیماریوں جیسے دماغ کی سوزش اور یادداشت کی خرابی کے خطرے کو کم کرنے کے بارے میں بھی سوچا جاتا ہے۔

عام طور پر، اجوائن کھپت کے لیے محفوظ ہے اور اسے مختصر مدت کے علاج کے طور پر جلد پر لگایا جاتا ہے۔ تاہم، اجوائن جلد کو سورج کی روشنی کے لیے زیادہ حساس بنا سکتی ہے اور سوزش کا سبب بن سکتی ہے۔ یہ بھی یاد رکھیں کہ اجوائن کے بیج اور اجوائن کا تیل دودھ پلانے والی خواتین اور حاملہ خواتین کے لیے محفوظ نہیں ہو سکتا۔ بہت زیادہ مقدار میں، اجوائن بچہ دانی کو سکڑنے کا سبب بن سکتی ہے۔

اگرچہ بہت سے لوگوں نے اجوائن کے مختلف فوائد بتائے ہیں لیکن پتہ چلا کہ اجوائن کی زیادہ مقدار دوائیوں کی صورت میں کھانے سے کئی عوارض پیدا ہونے کا خطرہ ہوتا ہے، جیسے کہ گردے کی خرابی، خون بہنا، کم بلڈ پریشر اور اعصابی نظام کی خرابی۔ اس لیے آپ کو اجوائن کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ اگر ضروری ہو تو، اسے جڑی بوٹیوں کی دوا کے طور پر، یا تو براہ راست، پکایا، یا سپلیمنٹس کی شکل میں استعمال کرنے سے پہلے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔