آئرن کی کمی بچوں کو خون کی کمی کا شکار کر سکتی ہے، جو ان کی نشوونما اور نشوونما میں رکاوٹ بنے گی۔ اصل میں، لوہے کی ضرورت کر سکتے ہیںسپلیمنٹس لینے کی ضرورت کے بغیر، مخصوص قسم کے کھانے سے پورا ہوتا ہے، تمہیں معلوم ہے.
آئرن ایک معدنیات ہے جو پودوں اور جانوروں کی اصل کے مختلف قسم کے کھانے میں پایا جا سکتا ہے. 7-12 ماہ کے بچوں کو روزانہ تقریباً 11 ملی گرام آئرن کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ رقم روزانہ کھانے سے پوری ہو سکتی ہے۔
آئرن بچوں کے لیے کیوں ضروری ہے؟
بچے کے جسم کو ہیموگلوبن بنانے کے لیے آئرن کی ضرورت ہوتی ہے۔ خون کے سرخ خلیات کا یہ حصہ پورے جسم میں آکسیجن لے جانے اور گردش کرنے کا ذمہ دار ہے، اور خون کو سرخ رنگ دیتا ہے۔
خون میں ہیموگلوبن کی کمی کی وجہ سے بچے کو خون کی کمی، نقل و حرکت کے نظام کی خرابی، رویے کی خرابی اور بعد میں سیکھنے کی خرابی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
آئرن پر مشتمل کھانے کا انتخاب
لوہے کو دو قسموں میں تقسیم کیا گیا ہے، یعنی ہیم اور نان ہیم۔ ہیم آئرن جانوروں سے آتا ہے، جبکہ نان ہیم آئرن پودوں سے آتا ہے۔ غیر ہیم آئرن کے مقابلے میں ہیم آئرن جسم سے زیادہ آسانی سے جذب ہو جاتا ہے۔
اگر آپ کے چھوٹے بچے نے ٹھوس غذا یا ٹھوس غذا کھانا شروع کر دی ہے، تو آپ اسے مختلف قسم کی غذائیں دے سکتے ہیں جو آئرن سے بھرپور ہوں:
1. جانوروں کا دل
100 گرام کچے گوشت کے جگر میں تقریباً 5 ملی گرام آئرن ہوتا ہے جبکہ 100 گرام کچے چکن کے جگر میں کم از کم 4 ملی گرام آئرن ہوتا ہے۔ نہ صرف گائے کا گوشت اور چکن جگر، آپ بھی کر سکتے ہیں۔ کس طرح آیا میمنے یا بطخ کے جگر کا انتخاب کریں۔ اہم بات یہ ہے کہ ان کھانے کی چیزوں کو صحیح طریقے سے پروسیس کیا جائے اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کا چھوٹا بچہ انہیں پسند کرتا ہے، ہاں۔
2. پالک
پوپے کارٹونوں سے پیار کرنے والی سبزیوں میں بھی آئرن ہوتا ہے۔ تمہیں معلوم ہے، روٹی۔ 100 گرام پالک میں کم از کم 3.6 ملی گرام آئرن ہوتا ہے۔ پالک میں وٹامن سی بھی ہوتا ہے جو جسم میں آئرن کو جذب کرنے میں مدد دیتا ہے۔
اس کے علاوہ پالک میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو بچوں میں کینسر، سوزش اور آنکھوں کی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتے ہیں۔ ماؤں کو سبز پالک یا سرخ پالک کے انتخاب کے بارے میں الجھن میں پڑنے کی ضرورت نہیں ہے۔ دونوں یکساں غذائیت سے بھرپور ہیں۔ کس طرح آیا، روٹی۔
3. سرخ گوشت
پسے ہوئے گائے کے 100 گرام میں تقریباً 2.5 ملی گرام آئرن ہوتا ہے۔ صرف آئرن ہی نہیں سرخ گوشت میں بھی پروٹین ہوتا ہے، زنک، سیلینیم، اور کچھ بی وٹامنز۔ مائیں سرخ گوشت کو مختلف طریقوں سے پروسیس کر سکتی ہیں۔ تاہم، کیونکہ بچے ابھی کھانا سیکھ رہے ہیں، جتنا ممکن ہو، اسے بچے کے کھانے کے مراحل کے مطابق کریں، ماں۔
4. انڈے
کون انڈے پسند نہیں کرتا؟ آملیٹ میں پروسیس کیے جانے کے قابل ہونے کے علاوہ، انڈوں کو ابال کر، ابال کر یا بچوں کے کھانے کے دوسرے مینو میں ملایا جا سکتا ہے۔ تمہیں معلوم ہے، روٹی۔ دو بڑے انڈے کی زردی میں کم از کم 1 ملی گرام آئرن ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ، انڈوں میں دیگر غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں، جیسے کہ وٹامن اے، وٹامن بی 12، فولک ایسڈ، سیلینیم، کولین اور بچے کی نشوونما میں مدد دینے کے لیے اچھا پروٹین۔
5. جلد کے ساتھ آلو
کاربوہائیڈریٹس کا ذریعہ ہونے کے علاوہ آلو میں آئرن بھی ہوتا ہے۔ آلو کی پروسیسنگ کرتے وقت، یہ اچھا خیال ہے کہ جلد کو نہ پھینکیں۔ وجہ یہ ہے کہ آلو میں زیادہ تر غذائی اجزاء جلد میں ہوتے ہیں۔ اس کے باوجود، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آلو پروسیسنگ سے پہلے دھو چکے ہیں، ہاں، بن۔
6. بروکولی
1 چھوٹے کپ یا تقریباً 150 گرام پکی ہوئی بروکولی میں، تقریباً 1 ملی گرام آئرن ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، بروکولی میں وٹامن سی، فائبر، اور وٹامن کے بھی ہوتے ہیں۔ مائیں ان پر عمل کر کے اسٹر فرائز بنا سکتی ہیں یا انہیں ابال کر چھوٹوں کے لیے صحت بخش نمکین بنا سکتی ہیں۔
کھانے کی اقسام کے انتخاب جن کا اوپر ذکر کیا گیا ہے تلاش کرنا کافی آسان ہے اور اسے مختلف قسم کی ڈشوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔ جتنا ممکن ہو بچے کی آئرن کی ضروریات قدرتی کھانوں سے پوری کریں۔ اور جو چیز کم اہم نہیں ہے وہ ہے صحت مند اور متوازن غذا کو نافذ کرکے دیگر غذائی ضروریات کو پورا کرنا۔
اگر آپ کے بچے کو کھانے میں دشواری ہو رہی ہے اور وہ تھکا ہوا، بے حوصلہ دکھائی دے رہا ہے، اس کی جلد پیلی ہے، اس کی بھوک کم ہو گئی ہے، اور اس کی نشوونما اور نشوونما اس کی عمر کے دوسرے بچوں کی طرح نہیں ہے، تو فوراً ماہر اطفال سے اس کا معائنہ کرانے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں، بن
