بہت سے والدین نے اپنے بچوں کی روزمرہ کی خوراک میں سمندری سوار کو شامل کرنے کے بارے میں نہیں سوچا ہے۔ درحقیقت بچوں کے لیے سمندری غذا کے بہت سے فوائد ہیں، تمہیں معلوم ہے، روٹی۔ حیران ہونے کی ضرورت نہیں، کیونکہ طحالب کے اس گروپ سے تعلق رکھنے والے پودے درحقیقت اہم غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔
سمندری سوار کی کئی اقسام ہیں، جن میں نوری، آنوری یا شامل ہیں۔ سمندری لیٹش, کیلپ, wakame , dulse , and kombu . رنگ بھی مختلف ہوتا ہے، سبز، سرخ، بھورا، سیاہ سے لے کر۔
سمندری سوار ان صحت بخش غذاؤں میں سے ایک ہے جو بچوں کو دی جا سکتی ہے اور اسے سوشی، سوپ، سٹو، سلاد یا اسٹر فرائی کی شکل میں پروسیس کیا جا سکتا ہے۔
سمندری غذا کا غذائی مواد
100 گرام سمندری سوار میں تقریباً 36 کیلوریز اور مختلف قسم کے اہم غذائی اجزاء ہوتے ہیں، یعنی:
- 5 گرام کاربوہائیڈریٹس
- 6 گرام پروٹین
- 0.3 گرام فائبر
- کیلشیم 70 ملی گرام
- 60 ملی گرام فاسفورس
- پوٹاشیم 350 ملی گرام
- 50 ملی گرام سوڈیم
- 1.8 ملی گرام آئرن
- 1 ملی گرام زنک
- 40 ملی گرام وٹامن سی
- 260 مائیکرو گرام وٹامن اے
اس کے علاوہ، سمندری سوار میں اینٹی آکسیڈنٹس، آئوڈین، فولیٹ، بی وٹامنز، وٹامن ڈی، وٹامن کے، اومیگا 3، کولین، مینگنیج، سیلینیم اور کاپر بھی ہوتا ہے۔
بچوں کے لیے سمندری سوار کے فوائد کی فہرست
اس کے متنوع غذائی مواد کی بدولت، بچوں کی صحت کے لیے سمندری سوار کے بہت سے فوائد ہیں، بشمول:
1. ترقی اور ترقی کی حمایت کرتا ہے
اپنے چھوٹے بچے کی نشوونما اور نشوونما میں مدد کے لیے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ان کی روزانہ کی غذائیت اچھی طرح سے پوری ہو۔ چال یہ ہے کہ اسے صحت مند اور غذائیت سے بھرپور غذائیں دیں، جیسے سمندری سوار۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ سمندری سوار میں پروٹین، کاربوہائیڈریٹس، اور مختلف اہم وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں، اس لیے اس کا استعمال بچوں کے وزن میں اضافے اور دماغی نشوونما میں معاون ثابت ہوتا ہے۔
درحقیقت، صرف یہی نہیں، سمندری سوار میں بون، کولین، اومیگا 3، اور پروٹین کا مواد بھی چھوٹے کی ذہانت کو سہارا دینے کے لیے اچھا ہے۔
2. تھائیرائیڈ فنکشن کو بہتر بنائیں
جسم کے میٹابولک عمل اور بچوں کی نشوونما میں تھائرائڈ کا بڑا کردار ہے۔ ان افعال کو انجام دینے کے لیے، تھائیرائیڈ گلینڈ کو آیوڈین کی ضرورت ہوتی ہے۔ ٹھیک ہے، آئوڈین کے بہترین قدرتی ذرائع میں سے ایک سمندری سوار ہے۔
آئوڈین کی مناسب مقدار کے ساتھ، آپ کے چھوٹے بچے کی نشوونما اور نشوونما کا عمل زیادہ آسانی سے چلے گا، اور وہ ہائپوتھائیرائڈزم سے بھی بچ سکتا ہے۔
3. نظام ہاضمہ کی صحت کو برقرار رکھیں
اگلے بچے کے لیے سمندری سوار کے فوائد ہاضمہ کی صحت کو سہارا دینا ہے۔ یہ فوائد حاصل کیے جاسکتے ہیں کیونکہ سمندری سوار میں فائبر اور پری بائیوٹکس ہوتے ہیں۔
فائبر آپ کے چھوٹے بچے کے جسم کو درکار غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے، جبکہ اسے قبض کا سامنا کرنے سے روکتا ہے۔ دریں اثنا، پری بائیوٹکس آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کی افزائش کو برقرار رکھنے کے لیے مفید ہیں۔
4. موٹاپے کو روکیں۔
اگر اس وقت آپ کا بچہ غیر صحت بخش غذائیں کھانا پسند کرتا ہے، جیسے تلی ہوئی چیزیں، فاسٹ فوڈ، یا فوری ناشتے، اب سے آپ ان کھانوں کو صحت مند اختیارات سے بدل سکتے ہیں، جیسے سمندری سوار، پھل اور سبزیاں۔
سمندری سوار نہ صرف غذائیت سے بھرپور ہے بلکہ کیلوریز میں بھی کم ہے۔ یعنی، سمندری سوار کا استعمال آپ کے چھوٹے کے وزن کو مثالی رکھنے میں مدد دے سکتا ہے، اس لیے وہ موٹاپے سے بچتا ہے۔
5. دل کی صحت کو برقرار رکھیں
سمندری سوار غذا کی ایک قسم ہے جو جسم میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے استعمال کے لیے اچھی ہے۔ اس کے علاوہ پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس کی مقدار بلڈ پریشر کو مستحکم رکھنے کے لیے کافی زیادہ ہوتی ہے۔
یہ سمندری سوار بچوں کے دل کی صحت اور کام کو برقرار رکھنے میں فائدہ مند بناتا ہے۔
6. برداشت میں اضافہ کریں۔
سمندری غذا میں موجود پروٹین، وٹامن اے، وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس بچے کے مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے میں مفید ہیں۔
سمندری سوار کھانے سے، آپ کے چھوٹے بچے کا مدافعتی نظام مضبوط ہو سکتا ہے، اس لیے وہ کم بیمار ہو گا کیونکہ اس کا جسم بیماری کا باعث بننے والے مختلف قسم کے جراثیم سے لڑنے کے قابل ہے۔
7. ہڈیوں کی نشوونما کو مضبوط اور سپورٹ کرتا ہے۔
مثالی قد حاصل کرنے کے لیے بچوں کو مضبوط ہڈیوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ آپ کے چھوٹے کی ہڈیوں کی نشوونما اور مضبوطی کے لیے اسے مختلف قسم کے غذائی اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے کیلشیم، پروٹین اور وٹامن ڈی۔
ٹھیک ہے، یہ غذائیت مختلف قسم کے کھانے سے حاصل کی جا سکتی ہے، بشمول دودھ، پنیر، دہی, گوشت، گری دار میوے، سمندری سوار کو.
یہ دیکھتے ہوئے کہ بچوں کے لیے سمندری غذا کے بہت سے فائدے ہیں، اب سے آپ اسے اپنے بچے کے روزانہ کے مینو میں شامل کر سکتے ہیں، ہاں۔ تاکہ آپ کے چھوٹے بچے کو سمندری سوار کے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل ہوں، ماں کو تازہ سمندری سوار کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
اس کے علاوہ، ماں کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ وہ سمندری سوار کو دیگر صحت بخش کھانوں کے ساتھ ملا دیں، تاکہ چھوٹے کی روز مرہ کی غذائی ضروریات اچھی طرح پوری ہوں۔ کھانے کے انتخاب جو سمندری سوار کے ساتھ مل سکتے ہیں ان میں سبزیاں، پھلیاں، انڈے، مچھلی، گوشت، دودھ، ٹیمپہ اور ٹوفو شامل ہیں۔
اگرچہ بچوں کی صحت کے لیے سمندری غذا کے بہت سے فوائد ہیں، لیکن جب آپ اسے اپنے بچے کو پہلی بار دیتے ہیں تو آپ کو محتاط رہنا چاہیے۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ اگرچہ یہ شاذ و نادر ہی ہوتا ہے، لیکن کچھ بچوں کو سمندری سوار کھانے کے بعد خارش اور سرخ جلد، پیٹ میں درد، اسہال، اور ہونٹوں اور منہ کی سوجن کی صورت میں الرجی کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
اگر آپ کے چھوٹے بچے کو سمندری سوار کھانے کے بعد الرجی ہو جاتی ہے یا پھر بھی آپ کے بچے کے لیے سمندری سوار کے فوائد کے بارے میں سوالات ہیں، تو ڈاکٹر سے مشورہ کرنے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔
