معدے میں تیزابیت کے لیے کھانے اور پھلوں کو پہچانیں۔

پھلوں سمیت غلط خوراک کا انتخاب پیٹ میں تیزابیت کو بڑھا سکتا ہے۔ اس سے ایسڈ ریفلوکس بیماری کی علامات دوبارہ پیدا ہو سکتی ہیں۔ اس لیے آپ کے لیے یہ جاننا ضروری ہے کہ کون سی غذائیں اور پھل پیٹ میں تیزابیت کے لیے محفوظ ہیں۔

پیٹ کی تیزابیت کی بیماری یا گیسٹروئیسوےفیجیل ریفلکس بیماری (GERD) ایک صحت کا مسئلہ ہے جو کمیونٹی میں کافی عام ہے۔ پیٹ کے اعضاء کو متاثر کرنے والی بیماریاں سینے کی جلن کا سبب بن سکتی ہیںسینے اور معدے میں جلن کا احساس) یا پیٹ میں تیزاب غذائی نالی میں بڑھنے کی وجہ سے سینے میں جلن اور بخل کا احساس۔

علامات کو دور کرنے اور روکنے کے لیے، گیسٹرک ایسڈ کی بیماری میں مبتلا افراد کو اچھی خوراک کا اطلاق کرنا چاہیے، بشمول ایسی غذاؤں کا انتخاب کرنا جو سمجھداری سے کھائی جائیں، تاکہ معدے میں تیزابیت کو بڑھنے سے روکا جا سکے۔

وہ غذائیں اور پھل جو پیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے محفوظ ہیں۔

پیٹ میں تیزابیت کو کم کرنے اور علامات کی تکرار کو روکنے کے لیے، آپ میں سے وہ لوگ جو ایسڈ ریفلکس بیماری میں مبتلا ہیں یا بیمار ہیں۔ بدہضمی مندرجہ ذیل کھانے اور پھل کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔

1. دلیا

دلیا فائبر پر مشتمل ہے جو پیٹ میں تیزابیت کی بیماری والے لوگوں کے لیے بہت اچھا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ فائبر پیٹ کے تیزاب کو جذب کرتا ہے، اس طرح ایسڈ ریفلوکس بیماری کی علامات کو دور کرتا ہے۔

یہی نہیں، اس میں وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس کا مواد ہوتا ہے۔ دلیا وزن کم کر سکتے ہیں، خون میں شکر اور کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتے ہیں، اور دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔

2. ہری سبزیاں

جب آپ بہت زیادہ چربی والی اور میٹھی غذائیں کھاتے ہیں تو پیٹ میں تیزابیت بڑھ سکتی ہے۔ لہذا، سبز سبزیاں جو ریشہ سے بھرپور ہوتی ہیں اور ان میں چکنائی یا چینی نہیں ہوتی، جیسے پالک، بروکولی، لیٹش، لمبی پھلیاں اور آلو، پیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے کھانے کے لیے صحیح غذا ہیں۔

3. دبلا گوشت اور مچھلی

گائے کا گوشت، چکن اور مچھلی جن کو بھوننے، بھاپ میں یا ابال کر پروسس کیا جاتا ہے وہ بھی پیٹ میں تیزابیت والے لوگوں کے لیے اچھی غذا ہو سکتی ہیں۔ سمندری غذا جس میں چکنائی کی مقدار کم ہوتی ہے وہ بھی استعمال کے لیے اچھا ہے، جب تک کہ اسے فرائی نہ کیا جائے اور زیادہ استعمال نہ کیا جائے۔

معدے میں تیزابیت کو کم کرنے کے لیے زیتون کے تیل، تل کے تیل، سورج مکھی کے بیجوں کے تیل سے حاصل ہونے والی صحت بخش چکنائیوں کا استعمال کریں۔ فلیکسیڈ اور avocado.

4. جڑی بوٹیاں

کئی جڑی بوٹیوں والے پودے ہیں جو ایسڈ ریفلوکس بیماری کی علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتے ہیں، یعنی ادرک، سونف اور ایلو ویرا۔ ادرک کو سوزش کے اثرات اور متلی کو دور کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، اس لیے یہ ایسڈ ریفلوکس بیماری کی علامات کو کم کرنے میں کافی موثر ہے۔

سونف معدے کی تیزابیت (پی ایچ) کو بے اثر کرنے میں مدد کر سکتی ہے، اس طرح پیٹ میں تیزابیت میں اضافے کی علامات کو کم کرتی ہے۔ ایلوویرا یا ایلو ویرا کو پیٹ میں تیزابیت کی بیماری کے علاج کے لیے ایک جڑی بوٹی کے پودے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے کیونکہ یہ سوزش کو کم کر سکتا ہے اور پیٹ کی دیوار کی پرت کی حفاظت کر سکتا ہے۔

5. سیب

خیال کیا جاتا ہے کہ سیب میں موجود کیلشیم، میگنیشیم اور پوٹاشیم پیٹ میں تیزابیت کی علامات کو دور کرتا ہے جو ظاہر ہوتی ہیں۔ اس ایک سیب کے فوائد حاصل کرنے کے لیے کھانے کے بعد یا سونے سے پہلے سرخ سیب کھانے کی سفارش کی جاتی ہے اور ایسے سیبوں کا انتخاب کریں جن کا ذائقہ میٹھا ہو۔

6. کیلا

اس کا مزیدار ذائقہ اور سستی قیمت کیلے کو بہت سے لوگوں کے پسندیدہ پھلوں میں سے ایک بناتی ہے۔ یہی نہیں، پیٹ میں تیزابیت کی بیماری میں مبتلا افراد کے لیے کیلے بھی تجویز کردہ پھلوں میں سے ایک ہے۔

کیونکہ اس کا پی ایچ 5.6 ہے، جو کہ نیوٹرل کے قریب ہے، اس لیے یہ پھل ایسڈ ریفلوکس بیماری کی علامات کو دور کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔

7. تربوز

میٹھے اور تازہ تربوز میں بہت زیادہ پانی ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ پھل معدے میں تیزابیت کو بے اثر کرنے میں بھی مدد کر سکتا ہے، جس سے یہ معدے میں تیزابیت والے لوگوں کے استعمال کے لیے اچھا ہے۔ تربوز کے علاوہ خربوزہ اور کینٹالوپ بھی آپشن ہو سکتے ہیں۔

کھانے کی اشیاء اور پھل جن سے پرہیز کیا جائے۔

کچھ قسم کے کھانے اور پھل درحقیقت پیٹ میں تیزابیت کو بڑھا سکتے ہیں، تاکہ یہ پیٹ میں تیزابیت کی بیماری کی علامات کی تکرار کا سبب بن سکے۔ لہٰذا، آپ کو ایسی غذاؤں سے پرہیز کرنا چاہیے جو پیٹ میں تیزابیت کو بڑھا سکتے ہیں، جیسے پیاز، لہسن، ٹماٹر، پودینہ، اور مسالیدار کھانا.

اس کے علاوہ کھٹے پھلوں یا ایسے پھلوں کے استعمال سے بھی پرہیز کریں جن کا ذائقہ کھٹا ہو، جیسے نارنگی اور لیموں، تاکہ پیٹ میں تیزابیت کی بیماری نہ بڑھے۔

اوپر بیان کردہ پیٹ میں تیزابیت کے لیے پھلوں اور کھانوں کا استعمال بھی صحت مند طرز زندگی کی حمایت کرتا ہے، یعنی تمباکو نوشی نہ کرنا، الکحل والے مشروبات اور کیفین سے دور رہنا، اور تناؤ سے بچنا۔ چھوٹے حصوں میں کھائیں، لیکن زیادہ کثرت سے۔

اگر پیٹ میں تیزابیت کی علامات کم نہیں ہوئی ہیں باوجود اس کے کہ آپ نے صحت بخش غذا کی کوشش کی ہے اور اوپر پیٹ میں تیزابیت کے لیے کھانے اور پھل کھاتے ہیں تو علاج کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کریں۔