دودھ پلانے والی ماؤں کے لیے سونف کے فوائد ایک عرصے سے معلوم ہیں۔ اس پودے میں galactagogue خصوصیات ہیں جو پیداوار میں اضافہ اور ماں کے دودھ کو آسان بنا سکتی ہیں۔ دوسری جانب سونف کا زیادہ استعمال نہیں کرنا چاہیے، کیونکہ یہ جسم کے لیے مضر اثرات کا باعث بن سکتی ہے۔
سونف کے پودے میں سبز اور سفید رنگ ہوتے ہیں جن کے پتے بال نما ہوتے ہیں۔ پتیوں اور بیجوں کو اکثر مصالحے اور جڑی بوٹیوں کی دوائیوں میں پروسیس کیا جاتا ہے۔ سونف کے بیجوں میں تیل کی غیر مستحکم مقدار کی بدولت بھی ایک مخصوص خوشبو ہوتی ہے۔
سونف کا غذائی مواد
100 گرام سونف میں 30 کیلوریز اور درج ذیل غذائی اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے۔
- 1.2 گرام پروٹین
- 3 گرام فائبر
- 7 گرام کاربوہائیڈریٹ
- 50 ملی گرام فاسفورس
- 50 ملی گرام کیلشیم
- 17 ملی گرام میگنیشیم
- 0.7 ملی گرام آئرن
- 4 ملی گرام زنک
- 400 ملی گرام پوٹاشیم
- 12 ملی گرام وٹامن سی
- وٹامن اے کا 950 IU
سونف اینٹی آکسیڈنٹس اور دیگر غذائی اجزاء سے بھی بھرپور ہوتی ہے، جیسے بی وٹامنز، فولیٹ، بیٹا کیروٹین اور زنک. پتیوں اور بیجوں میں غذائیت کا مواد پایا جاتا ہے۔ تاہم، سونف کے بیجوں میں عام طور پر پتوں سے زیادہ غذائیت ہوتی ہے۔
چھاتی کے دودھ کی پیداوار کو ہموار کرنے کے لیے سونف کے فوائد
تحقیق سے ثابت ہوا ہے کہ سونف میں galactagogue خصوصیات ہیں جو دودھ پلانے والی ماؤں میں دودھ کی پیداوار کو آسان بنا سکتی ہیں۔ یہی نہیں سونف کے بیجوں میں بھی مرکبات پائے جاتے ہیں۔ anethole، جو ایک ایسا مرکب ہے جس میں ہارمون ایسٹروجن جیسی خصوصیات ہیں اور یہ ماں کے دودھ کے اخراج کو متحرک کرنے کے قابل ہے۔
کچھ مطالعات سے یہ بھی پتہ چلتا ہے کہ سونف پرولیکٹن ہارمون کو بڑھا سکتی ہے۔ دماغ میں پیدا ہونے والا یہ ہارمون چھاتی کے غدود میں دودھ کی پیداوار کو متحرک کرنے کا ذمہ دار ہے۔
ٹھیک ہے، چھاتی کے دودھ کی پیداوار کو ہموار کرنے میں سونف کے فوائد حاصل کرنے کے لیے، آپ سونف کو درج ذیل طریقوں سے کھا سکتے ہیں۔
- ہربل چائے میں چند چمچ سونف کے بیج ڈالیں۔
- سونف کے بیجوں کو پکانے کے مصالحے کے طور پر شامل کرنا
- سونف کے پتوں کو بطور سائیڈ ڈش یا صحت مند روزمرہ کی خوراک کے حصے کے طور پر استعمال کرنا
- سونف کو دودھ پلانے کے ضمیمہ کی شکل میں لینا
تاہم، آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ دودھ پلانے والی ماؤں میں دودھ کی پیداوار کو شروع کرنے اور بڑھانے کے لیے سونف کی تاثیر کے بارے میں مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔ محفوظ پہلو پر رہنے کے لیے، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ سونف کو چھاتی کے دودھ کو بڑھانے والے کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
چھاتی کے دودھ کو ہموار کرنے کے طور پر سونف کی تاثیر اور مضر اثرات
سونف کو ایک محفوظ غذائی اجزاء کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے اور اسے دودھ پلانے والی ماؤں سمیت بالغ افراد بھی کھا سکتے ہیں۔ صرف یہی نہیں، اس پودے کے بارے میں یہ بھی خیال کیا جاتا ہے کہ وہ شیر خوار بچوں میں درد کا علاج کر سکتا ہے، لیکن اس کا استعمال 2 ہفتوں سے زیادہ نہیں ہونا چاہیے۔
تاہم، آپ کو سونف کا زیادہ استعمال کرنے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے، کیونکہ یہ آپ کے جسم اور آپ کے بچے کے لیے مضر اثرات کا سبب بن سکتا ہے۔
کچھ تحقیق میں کہا گیا ہے کہ دودھ پلانے والی ماؤں میں سونف کا زیادہ استعمال بچے پر اثر انداز ہوتا ہے اور بچے کو زیادہ چڑچڑا بنا دیتا ہے۔
مزید برآں آپ کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ اگر آپ کی درج ذیل حالت ہو تو سونف کے استعمال سے پرہیز کریں:
- سونف یا دیگر کھانوں سے الرجی، جیسے گاجر اور اجوائن
- خون جمنے کی خرابی (ہیموفیلیا)
- Endometriosis
- کینسر، جیسے رحم کا کینسر، چھاتی کا کینسر، یا رحم کا کینسر
دودھ پلانے والی ماؤں کے لیے سونف کے فوائد اور اس کے مضر اثرات کو یقینی بنانے کے لیے، آپ سونف کے سپلیمنٹس کو بریسٹ دودھ بوسٹر کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کر سکتے ہیں۔ اس طرح، ڈاکٹر آپ کی حالت اور ضروریات کے مطابق محفوظ خوراک کا تعین کر سکتا ہے۔
