گوار گم ایک ایسی خوراک ہے جس میں گوار کے پودے سے حاصل کردہ فائبر ہوتا ہے۔ اگرچہ اس کے جسم کی صحت کے لیے کئی فائدے ہونے کا شبہ ہے، لیکن آپ کو اس ہربل پروڈکٹ کے استعمال کے پیچھے ہونے والے مضر اثرات کو بھی جاننا ہوگا۔
گوار گم میں فائبر زیادہ ہوتا ہے لیکن کیلوریز کم ہوتی ہیں۔ کھانے کو گاڑھا کرنے والے، لوشن اور کریم کے طور پر استعمال کیے جانے کے علاوہ، گوار گم کو اکثر ہاضمہ کی مختلف خرابیوں اور مسائل کے علاج کے لیے ایک دوا کے طور پر اور ایک جلاب سپلیمنٹ کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔
صحت پر گوار گم کے فوائد
ایک تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ گوار گم میں موجود فائبر کی مقدار صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھتی ہے۔ یہ جڑی بوٹیوں کی مصنوعات قبض پر قابو پانے، پاخانہ کی ساخت کو زیادہ مائع بنانے اور آنتوں کی حرکت کی تعدد کو بڑھانے کے قابل سمجھا جاتا ہے۔
اس میں موجود فائبر مواد کو دیکھتے ہوئے، خیال کیا جاتا ہے کہ گوار گم مہاسوں پر قابو پانے میں مدد کرتا ہے۔ چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم (IBS). ایک تحقیق سے یہ بات بھی سامنے آئی ہے کہ تین ماہ تک 5-10 گرام گوار گم پینے سے آئی بی ایس کی علامات کو بہتر کرنے میں اہم نتائج سامنے آئے۔
ایک صحت مند نظام انہضام کو برقرار رکھنے کے قابل ہونے کے علاوہ، گوار گم کو ان کے لیے بھی کارآمد سمجھا جاتا ہے:
بلڈ شوگر اور کولیسٹرول کو کم کرتا ہے۔
گوار گم فائبر سے بھرپور ہوتا ہے جو پانی کو جذب کرسکتا ہے جو خون میں شوگر کے جذب ہونے کے عمل کو سست کرنے کی صلاحیت رکھتا ہے، یہ اکثر خون میں شکر کی سطح کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت سے منسلک ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ، ایک تحقیق میں ایسے لوگوں کے گروپ میں خراب کولیسٹرول (LDL) کی سطح میں کمی دیکھی گئی جنہوں نے 15 گرام گوار گم سپلیمنٹس لیا۔ یہ کمی ان لوگوں کے گروپ میں نہیں پائی گئی جنہوں نے صرف پلیسبو گولیاں (سپلیمنٹس کے بغیر خالی گولیاں) لیں۔
وزن کم کرنا
متعدد مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ گوار گم میں موجود فائبر کا اعلیٰ مواد سیر ہونے میں مدد فراہم کرتا ہے، جبکہ بھوک کو کم کرتا ہے، جس کے نتیجے میں روزانہ کیلوریز کی مقدار کم ہوتی ہے۔
یہاں تک کہ ایک تحقیق میں ان لوگوں میں وزن میں کمی کا پتہ چلا جو گوار گم کا باقاعدگی سے استعمال کرتے تھے۔
لیکن یاد رکھیں، صحت مند وزن میں کمی صرف ایک قسم کے کھانے کے استعمال پر انحصار نہیں کرتی۔ وزن کم کرنے کی تجویز کردہ غذا صحت مند غذا اور باقاعدگی سے ورزش کے ساتھ متوازن ہے۔
اگرچہ اس کے مختلف قسم کے اثرات اور فوائد ہیں جو صحت کے لیے اچھے ہیں، لیکن زیادہ مقدار میں گوار گم کا استعمال آپ کو گیس زیادہ کثرت سے گزرنے، پیٹ پھولنا، درد اور اسہال کا سبب بن سکتا ہے۔
ہربل اور قدرتی اجزاء کا استعمال بالکل غلط نہیں ہے۔ تاہم، ہمیشہ اس کے استعمال کے فوائد اور خطرات کا وزن کریں۔ اگر آپ کو کچھ طبی شکایات یا حالات ہیں تو محفوظ اور مناسب علاج حاصل کرنے کے لیے ہمیشہ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں، بشمول اگر آپ گوار گم استعمال کرنا چاہتے ہیں۔ یہ نقصان دہ ضمنی اثرات کو روکنے کے لئے ہے.
