بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ گریپ فروٹ ایک جیسی شکل کی وجہ سے گریپ فروٹ جیسا ہے۔ درحقیقت یہ دونوں پھل مختلف ہیں اور صحت کے لیے گریپ فروٹ کے فائدے چکوترے سے کم نہیں۔ وزن میں کمی کے لیے اچھا جانے جانے کے علاوہ، یہ خیال کیا جاتا ہے کہ چکوترے کو کینسر سے بچایا جا سکتا ہے۔
چکوترا یا سرخ چکوترا کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ایک کھٹی پھل ہے جو ایک عام نارنجی اور انگور کے درمیان ایک کراس کا نتیجہ ہے۔ جیسا کہ نام سے ظاہر ہے، اس پھل میں سرخ یا گلابی گوشت اور نارنجی جلد ہوتی ہے۔
بارباڈوس کے اس پھل میں کم کیلوریز ہوتی ہیں، جو ہر سرونگ (100 گرام) میں تقریباً 30-50 ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ چکوترے میں کئی طرح کے غذائی اجزا بھی پائے جاتے ہیں جو جسم کے لیے اہم ہیں، جیسے:
- پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ
- فائبر
- وٹامنز، جیسے وٹامن اے، وٹامن بی، اور وٹامن سی
- فولیٹ
- پوٹاشیم
- میگنیشیم
- کیلشیم
چکوترے میں بہت سے اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں، جیسے لائکوپین، کولین اور کیروٹینائڈز کے ساتھ ساتھ مختلف معدنیات، جیسے زنک اور تانبا.
صحت کے لیے چکوترے کے 7 فوائد
اس کے اعلی غذائیت اور اینٹی آکسیڈینٹ مواد کی بدولت، چکوترے میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں، بشمول:
1. مدافعتی نظام کو فروغ دیں۔
چکوترے میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ مواد اور مختلف وٹامنز اور معدنیات اس پھل کو قوت مدافعت کو بڑھانے کے لیے استعمال کرنے کے لیے اچھا بناتے ہیں۔ اس پھل کا باقاعدگی سے استعمال کرنے سے مدافعتی نظام ان وائرس یا بیکٹیریا سے لڑنے کے لیے مضبوط ہو گا جو انفیکشن کا باعث بنتے ہیں۔
2. اپنے وزن کو کنٹرول کریں۔
گریپ فروٹ ایک ایسا پھل ہے جس میں کیلوریز کم ہوتی ہیں لیکن فائبر اور پانی سے بھرپور ہوتا ہے۔ اس پھل کا استعمال آپ کو زیادہ دیر تک پیٹ بھرا محسوس کر سکتا ہے، اس لیے یہ آپ میں سے ان لوگوں کے لیے اچھا ہے جو وزن کم کر رہے ہیں یا برقرار رکھے ہوئے ہیں۔
3. ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنا
کیلوریز میں کم ہونے کے علاوہ، چکوترے میں گلیسیمک انڈیکس بھی کم ہوتا ہے اس لیے یہ بلڈ شوگر کو جلدی نہیں بڑھاتا۔ یہی نہیں چکوترے میں اینٹی آکسیڈنٹس اور مختلف غذائی اجزا بھی پائے جاتے ہیں جو انسولین کی مزاحمت کو روکنے کے لیے اہم ہیں۔
اس طرح گریپ فروٹ کا باقاعدہ استعمال جسم میں بلڈ شوگر لیول کو زیادہ کنٹرول کرتا ہے اور ٹائپ ٹو ذیابیطس کا خطرہ کم کرتا ہے۔
4. دل کی صحت کو برقرار رکھیں
خیال کیا جاتا ہے کہ چکوترے کا استعمال دل کی صحت کو بہتر بناتا ہے۔ یہ فائبر، اینٹی آکسیڈنٹس اور پوٹاشیم کے مواد کی بدولت ہے جو بلڈ پریشر کو مستحکم رکھ سکتا ہے، خراب کولیسٹرول (ایل ڈی ایل) کی سطح کو کم کر سکتا ہے، اور خون کی نالیوں (ایتھروسکلروسیس) میں رکاوٹوں کو روک سکتا ہے۔
5. گردے کی پتھری کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
گردے کی پتھری اس وقت بن سکتی ہے جب میٹابولک فضلہ یا کچھ معدنیات، جیسے کیلشیم اور یورک ایسڈ، جسم میں جمع اور بس جاتے ہیں۔
تحقیق کے مطابق گریپ فروٹ میں موجود سائٹرک ایسڈ کی مقدار گردوں سے اضافی کیلشیم کو پیشاب کے ذریعے خارج کر سکتی ہے جس سے گردے میں پتھری بننے سے روکا جا سکتا ہے۔
6. آنکھوں کی صحت کی حفاظت کریں۔
چکوترے میں وٹامن اے، لیوٹین اور زیکسینتھین ہوتے ہیں جو آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے اچھے ہیں۔ یہ غذائی اجزاء آپ کو آنکھوں کی مختلف بیماریوں، جیسے عمر سے متعلق میکولر ڈیجنریشن (AMD) سے بچانے کے لیے بھی اچھے مانے جاتے ہیں۔
7. کینسر سے بچاؤ
تحقیق کے مطابق چکوترے کا باقاعدہ استعمال پروسٹیٹ کینسر اور غذائی نالی کے کینسر جیسے کینسر کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔ یہ چکوترے میں اعلیٰ اینٹی آکسیڈنٹ مواد کی بدولت ہے، تاکہ آزاد ریڈیکلز کے سامنے آنے پر جسم کے خلیوں کو آسانی سے نقصان نہ پہنچے۔
گریپ فروٹ کھانے سے پہلے جن چیزوں کا خیال رکھنا چاہیے۔
اگرچہ صحت کے لیے اچھا ہے، لیکن چکوترے کو بعض دوائیوں کے ساتھ استعمال کرنے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ یہ منشیات کے تعامل کو متحرک کر سکتا ہے۔ ان دوائیوں میں سے کچھ یہ ہیں:
- کولیسٹرول کو کم کرنے کے لیے سٹیٹنز
- ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے ادویات کیلشیم چینل بلاکرز
- سکون آور ادویات یا نیند کی گولیاں
- کورٹیکوسٹیرائڈ ادویات
- دل کی غیر معمولی تال یا antiarrhythmics کے علاج کے لیے ادویات
- عضو تناسل کے علاج کے لیے دوا
- اینٹی الرجی یا اینٹی ہسٹامائن ادویات
گریپ فروٹ ان پھلوں میں سے ایک ہے جو اہم غذائیت سے بھرپور ہے اور اس کے بے شمار فوائد ہیں۔ تاہم، گریپ فروٹ کے مختلف فوائد کے پیچھے، آپ کو اب بھی محتاط رہنا ہوگا اگر آپ کچھ ادویات کے ساتھ چکوترے کا استعمال کرنا چاہتے ہیں۔
اگر آپ مندرجہ بالا ادویات یا دیگر ادویات استعمال کر رہے ہیں تو آپ کو پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے اگر آپ انگور کا استعمال کرنا چاہتے ہیں۔
