بچوں کے لیے کدو کے مختلف فوائد ہیں۔ یہ پھل نہ صرف میٹھا اور لذیذ ہے، لیکن اس میں بہت سے غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں جو آنکھوں اور جلد کی صحت کے لیے اچھے ہوتے ہیں، بچے کے ہاضمے کو ہموار کرتے ہیں، اور اس کے جسم کی مزاحمت کو بڑھاتے ہیں۔
کدو کو بچے کے اضافی کھانے کے مینو میں شامل کرنے کی ایک وجہ یہ ہے کہ اس میں موجود غذائی اجزاء ہیں۔
کدو کے پھل میں بچوں کے لیے ضروری غذائی اجزاء کی ایک قسم ہوتی ہے، یعنی کیلشیم، آئرن، پوٹاشیم، زنک، وٹامن اے، وٹامن سی، وٹامن ڈی، وٹامن ای، پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس، پانی، پروٹین اور فائبر۔
بچوں کے لیے کدو کے 5 فوائد
بچے کی عمر 6 ماہ اور اس سے زیادہ ہونے کے بعد، صرف ماں کے دودھ کی فراہمی ہی ان کی غذائی ضروریات کو پورا نہیں کر سکتی۔ آپ کے چھوٹے بچے کو بھی کھانے یا ٹھوس کھانے سے غذائیت کی ضرورت ہے۔ کدو پھل کا ایک اچھا انتخاب ہو سکتا ہے اور بچوں کے استعمال کے لیے محفوظ ہے۔
بچے کی صحت کے لیے کدو کے فوائد درج ذیل ہیں۔
1. آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھیں
کدو کا پیلا اور نارنجی رنگ بیٹا کیروٹین کے مواد سے آتا ہے جو جسم میں وٹامن اے میں تبدیل ہوتا ہے۔ یہ وٹامن بچے کی آنکھوں کی صحت کے لیے بہت اچھا ہے۔
وٹامن اے، لیوٹین اور پر مشتمل ہے۔ زیکسینتھین کدو آنکھوں کو مختلف بیماریوں سے بچانے کے لیے مفید ہے، ساتھ ہی آنکھ میں داخل ہونے والی روشنی کو ریٹنا جذب کرنے اور اس پر عمل کرنے میں مدد کرتا ہے۔
2. برداشت میں اضافہ
کدو آئرن، فولک ایسڈ کے ساتھ ساتھ وٹامن اے، وٹامن سی اور وٹامن ای سے بھرپور ہوتا ہے جو اینٹی آکسیڈنٹس ہیں۔ یہ تمام غذائی اجزاء بچے کے مدافعتی نظام کی تشکیل کے لیے کام کرتے ہیں۔ اینٹی آکسیڈنٹس فری ریڈیکلز کے اثرات کو روکنے میں بھی اہم کردار ادا کرتے ہیں۔
کدو کا کافی مقدار میں استعمال مدافعتی خلیات کو بہتر طریقے سے کام کر سکتا ہے تاکہ وہ انفیکشن سے بچ سکے اور بچہ کے بیمار یا زخمی ہونے پر شفا یابی کے عمل کو تیز کر سکے۔
3. جلد کو صحت مند بنائیں
آنکھوں کے لیے اچھا ہونے کے علاوہ، کدو میں موجود بیٹا کیروٹین قدرتی سن اسکرین کے طور پر کام کر سکتا ہے جو جلد پر زیادہ سورج کی نمائش کے خطرات کو روک سکتا ہے۔
صرف وٹامن اے ہی نہیں، کدو میں موجود وٹامن سی بھی کولیجن بنانے کے عمل میں کردار ادا کرتا ہے جو بچے کی جلد کو صحت مند اور کومل رکھنے کے لیے درکار ہوتا ہے۔
4. بچے کے ہاضمے کو ہموار کریں۔
وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہونے کے علاوہ کدو فائبر اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ سے بھی بھرپور ہوتا ہے۔ یہ غذائی اجزاء بچے کے نظام انہضام کو آسانی سے چلنے اور قبض کو روکنے کے لیے اچھے ہیں۔
اپنی فائبر کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، بچوں کو ہر روز تقریباً 10 گرام فائبر استعمال کرنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ فائبر کی یہ مقدار گری دار میوے اور پھلوں اور سبزیوں سے حاصل کی جا سکتی ہے۔ ان میں سے ایک کدو ہے۔
5. نیند کو بہتر بناتا ہے۔
کیا آپ کے چھوٹے بچے کو اکثر سونے میں پریشانی ہوتی ہے؟ اگر ایسا ہے تو، آپ پروسیس شدہ کدو کو ایک تکمیلی کھانے کے مینو کے طور پر دے سکتے ہیں۔
یہ ہے کیونکہ کدو پر مشتمل ہے ٹرپٹوفنجو کہ ضروری امینو ایسڈ کی ایک قسم ہے جو آپ کے چھوٹے بچے کو ہارمون سیروٹونن پیدا کرنے میں مدد کرے گی۔ یہ ہارمون موڈ کو منظم کرنے، نیند کو بہتر بنانے، اور بچے کو پرسکون اور خوش محسوس کرنے میں کردار ادا کرتا ہے۔
کدو کو مختلف تیاریوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے، جیسے کمپوٹ، سوپ، سلاد، پائی، اور جوس بھی۔ لیکن بچوں کے لیے یہ پھل زیادہ موزوں ہے کہ اس کی شکل میں پیش کیا جائے۔ پیوری یا بچے کے دلیہ میں شامل کریں۔
دلیہ بنانے کے لیے یا پیوری قددو، طریقہ بہت آسان ہے. ایک کدو کا انتخاب کریں جو اچھا ہو اور خراب نہ ہو۔ اس کے بعد، کدو کو چھیلیں، اسے دھو لیں، اور کدو کو کیوبز میں کاٹ لیں۔ اس کے بعد کدو کو نرم ہونے تک ابالیں یا بھاپ لیں، پھر نکال کر نکال لیں۔
اگلا مرحلہ کدو کو میش کرنا ہے۔ بلینڈر اور فارمولہ یا چھاتی کا دودھ شامل کرنا۔ اس کدو کے دلیے کو اپنے چھوٹے کے ناشتے کے لیے پیش کریں۔
بچوں کے لیے کدو کے بہت سے فوائد کے پیش نظر، اس پھل کو اپنے چھوٹے کے روزانہ مینو میں شامل کرنے میں کوئی حرج نہیں ہے۔ تاہم، اگر آپ کے چھوٹے بچے کو الرجی کی تاریخ ہے تو آپ کو محتاط رہنے کی ضرورت ہے۔
اگرچہ نایاب، بچے کدو کھانے کے بعد الرجی کا تجربہ کر سکتے ہیں۔ اگر آپ کا چھوٹا بچہ ہلکا پھلکا لگتا ہے، کھجلی ہے، جلد پر خارش نظر آتی ہے، یا کدو کھانے کے بعد متلی اور الٹی ہوتی ہے، تو آپ کو فوری طور پر ماہر اطفال سے رجوع کرنا چاہیے۔
