کیفین دنیا بھر میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والا قدرتی محرک ہے۔ اگرچہ فوائد سب کو معلوم ہے، لیکن اگر کیفین کا زیادہ استعمال کیا جائے تو اس کے خطرات بھی معمولی نہیں ہیں۔
کیفین 60 سے زیادہ اقسام کے پودوں میں پائی جاتی ہے، لیکن کیفین کے استعمال کے سب سے عام ذرائع کافی، چائے اور کوکو پھلیاں ہیں۔ اس کے علاوہ، کیفین کو بھی اکثر مختلف قسم کے کھانے، مشروبات، سپلیمنٹس اور ادویات میں شامل کیا جاتا ہے۔
عام طور پر، بالغوں کے لیے کیفین کے استعمال کی محفوظ حد 400 ملی گرام فی دن سے زیادہ نہیں ہے۔ یہ تقریباً 2-4 کپ کافی یا 4-8 کپ چائے اور چاکلیٹ فی دن ہے۔
صحت کے لیے کیفین کے خطرات
عام مقدار میں کیفین کا استعمال صحت کے لیے مختلف فوائد لا سکتا ہے۔ تاہم، جب ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے تو کیفین کے بہت سے خطرات ہیں جن پر دھیان رکھنا چاہیے، بشمول:
1. مشکل پیدا کرنا سونا
بہت سے لوگ دن کے دوران سرگرمیوں کے دوران بیدار رہنے کے لیے کیفین کا استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، ضرورت سے زیادہ کیفین کے اثرات رات تک برقرار رہ سکتے ہیں اور نیند کی کمی کا سبب بن سکتے ہیں، خاص طور پر اگر دوپہر میں یا دوپہر کے آخر میں استعمال کیا جائے۔
اوسط بالغ کو ہر رات تقریباً 7-8 گھنٹے کی نیند کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ رات کو کافی نیند نہیں لیتے ہیں، تو یہ درحقیقت اگلے دن آپ کی چوکسی اور کارکردگی میں خلل ڈال سکتا ہے۔ اس کے علاوہ نیند کی کمی بھی آپ کو متعدی امراض سمیت بیماریوں کا زیادہ شکار بنا سکتی ہے۔
2. خطرہ بڑھائیں۔ آسٹیوپوروسس
بنیادی طور پر، کیفین کی کھپت جسم میں کیلشیم کے جذب اور میٹابولزم میں مداخلت کر سکتی ہے۔ جب بھی آپ 100 ملی گرام کیفین یا ایک کپ کافی کے مساوی استعمال کرتے ہیں تو جسم تقریباً 6 ملی گرام کیلشیم کھو دیتا ہے۔
اگر ضرورت سے زیادہ اور لمبے عرصے میں استعمال کیا جائے تو اس سے آپ کو آسٹیوپوروسس ہونے کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔
3. محرک ظہور چہرے پر جھریاں
اگرچہ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کے لیے جانا جاتا ہے، بہت زیادہ کیفین کا استعمال چہرے پر جھریوں کی ظاہری شکل کو متحرک کر سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کیفین جسم کو پیشاب کرنے سے زیادہ سیال خارج کر سکتی ہے، اس لیے جلد پانی کی کمی کا شکار ہو جاتی ہے۔
لہذا، جب آپ کیفین والے مشروبات استعمال کرتے ہیں، تو اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ مناسب جسمانی رطوبت کو برقرار رکھنے کے لیے پانی بھی ساتھ رکھیں۔
4. دل بنائیںدھڑکنا
کیفین کا استعمال کم وقت میں بلڈ پریشر کو بڑھا سکتا ہے۔ حساس لوگوں میں، یہ دل کی دھڑکن کی بے قاعدگی کا سبب بن سکتا ہے، جس کے نتیجے میں سینے میں سنسناہٹ پیدا ہوتی ہے۔
ان لوگوں میں جن کو پہلے اریتھمیا ہو چکا ہے، یہ دل کو زیادہ محنت کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔ بعض صورتوں میں، یہ مہلک خطرات کا باعث بن سکتا ہے۔
5. ہضم کے مسائل کا سبب بنتا ہے
ضرورت سے زیادہ کیفین کا استعمال ہاضمے کے مختلف مسائل کا باعث بھی بن سکتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کیفین معدے میں تیزاب کی مقدار کو بڑھا سکتی ہے، اس لیے یہ سینے میں جلن یا پیٹ میں درد کا باعث بن سکتی ہے، خاص طور پر ان لوگوں میں جنہیں پہلے سے ہی ایسڈ ریفلوکس کی بیماری یا پیٹ کے السر ہیں۔
6. زرخیزی میں مداخلت اور حمل کو خطرے میں ڈالنا
کچھ مطالعات کا کہنا ہے کہ زیادہ مقدار میں کیفین کا استعمال ہارمون ایسٹروجن کی پیداوار میں مداخلت کرسکتا ہے، جو حاملہ ہونے کے لیے ضروری ہے۔
دریں اثنا، حمل کے دوران، بہت زیادہ کیفین کا استعمال خطرناک سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس سے اسقاط حمل کا خطرہ بڑھ سکتا ہے یا جنین کی نشوونما سست پڑ سکتی ہے، اس لیے بچہ پیدائشی طور پر کم وزن کے ساتھ پیدا ہوتا ہے۔
7. خون میں شکر کی سطح میں اضافہ
تحقیق میں کہا گیا ہے کہ ٹائپ 2 ذیابیطس کے شکار افراد میں کیفین کے استعمال کے بعد خون میں شوگر کی سطح بڑھنے کا خطرہ ہوتا ہے۔ ایسا اس لیے سمجھا جاتا ہے کیونکہ کیفین جسم کے خلیوں میں خون میں شکر کے جذب کو کم کر دیتی ہے۔
اگر کیفین کے استعمال کی عادت کی اجازت دی جائے تو یہ وقت گزرنے کے ساتھ ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں ذیابیطس کی پیچیدگیاں پیدا کرنے کا خطرہ بڑھا سکتا ہے، جیسے کہ اعصابی نقصان (ذیابیطس نیوروپتی) یا دل کی بیماری۔
ضرورت سے زیادہ استعمال کی وجہ سے کیفین کے خطرات کو کیسے کم کیا جائے۔
اگر آپ روزانہ زیادہ مقدار میں کیفین پینے کے عادی ہیں تو درج ذیل طریقوں سے کیفین کے استعمال کو کم کرنے کی کوشش کریں۔
- ریکارڈ کریں کہ آپ روزانہ کتنی کیفین کھاتے ہیں، مثال کے طور پر، آپ 1 دن میں کتنے کپ کافی یا چائے پیتے ہیں۔
- روزانہ کیفین کی مقدار کو آہستہ آہستہ کم کریں، مثال کے طور پر، اگر آپ عام طور پر روزانہ 6 کپ کافی پیتے ہیں، تو آپ اسے روزانہ 1 کپ تک کم کر سکتے ہیں۔
- کیفین کی مقدار کو غیر کیفین والے مشروبات سے بدلیں، جیسے منرل واٹر، انفیوژن پانی، یا کیفین سے پاک کافی، چائے اور سوڈا۔
بہت زیادہ استعمال کی وجہ سے کیفین کے خطرات سے بچنے کے لیے اوپر دیے گئے طریقے آپ کر سکتے ہیں۔ سونے میں دشواری نہ ہونے کے لیے، آپ کو سونے سے کم از کم 6-7 گھنٹے پہلے کیفین کے استعمال کے وقت کو بھی محدود کرنا ہوگا۔
جب آپ کیفین کو کم کر رہے ہیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کافی آرام کریں اور اپنی توانائی کو بڑھانے کے لیے باقاعدگی سے ورزش کریں۔ اس سے آپ کو کیفین کے بغیر ایک دن کی عادت ڈالنا آسان ہو جائے گا۔
اگر آپ کو روزانہ استعمال کی جانے والی کیفین کی مقدار کو کم کرنے میں دشواری ہو رہی ہے یا آپ صرف اپنی حالت کے مطابق کیفین کے استعمال کی محفوظ حد جاننا چاہتے ہیں تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے۔
