پھلوں کو میٹھے کے نام سے جانا جاتا ہے، جو کھانے کے بعد کھایا جاتا ہے۔ اس کے باوجود، کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ کھانے سے پہلے پھل کھانے سے درحقیقت زیادہ صحت کے فوائد مل سکتے ہیں۔ کیا یہ صحیح ہے؟
پیٹ بھرنے کے علاوہ پھلوں میں فائبر اور وٹامنز بھی ہوتے ہیں جو صحت کو برقرار رکھنے اور قوت برداشت بڑھانے کے لیے درکار ہوتے ہیں۔ اس لیے ہر روز پھلوں کو اپنی غذا میں شامل کرنا نہ بھولیں۔
کھانے سے پہلے پھل کھانے کے فوائد
کھانے سے پہلے یا بعد میں پھل کھانا درحقیقت اتنا ہی فائدہ مند ہے۔ یہ صرف اتنا ہے کہ کھانے سے پہلے پھل کھانے سے آپ کی زیادہ کیلوریز والی غذائیں کھانے کی خواہش کم ہو سکتی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پھل ایک پیٹ بھرنے والا کھانا ہے اور اس کا مکمل اثر زیادہ دیر تک رہ سکتا ہے اس لیے آپ کو جلدی بھوک نہیں لگتی۔
اس کے علاوہ کھانے سے پہلے پھل کھانے کی عادت آپ کو زیادہ کھانے سے روک سکتی ہے۔ اس طرح، آپ کا وزن بڑھنے کا خطرہ کم ہو جائے گا۔ طویل مدتی میں یہ عادت مختلف بیماریوں جیسے ذیابیطس، امراض قلب اور فالج کے خطرے کو کم کرنے کے لیے بھی فائدہ مند ہے۔
کھانے سے پہلے پھل کھانے کی عادت ڈالنے کے علاوہ کھانے سے پہلے پینے کی عادت ڈالیں۔ کھانے سے تقریباً 30 منٹ پہلے 500 ملی لیٹر پانی یا تقریباً 2 گلاس پینا آپ کو وزن کم کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔ کھانے سے پہلے پانی پینا آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس دلائے گا، اس طرح آپ کی ضرورت سے زیادہ کھانے کی خواہش ختم ہوجائے گی۔
پھلوں کے استعمال کے مختلف فوائد
کھانے سے پہلے اور کھانے کے بعد باقاعدگی سے پھل کھانے سے صحت کے مختلف فوائد حاصل ہوں گے۔ ان میں سے چند درج ذیل ہیں:
- پھل فائبر سے بھرپور ہوتے ہیں، اس لیے پھلوں کا باقاعدہ استعمال قبض اور ہاضمے کے دیگر مسائل سے بچا سکتا ہے۔
- پھلوں کا باقاعدگی سے استعمال خون میں شوگر کی سطح کو کنٹرول کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پھلوں میں مختلف قسم کے غذائی اجزا پائے جاتے ہیں۔
- پھل، خاص طور پر بیر، لیموں اور نارنگی کھانا جلد کی صحت کے لیے اچھا ہے۔
- پھلوں میں موجود فائبر کا مواد نہ صرف قبض پر قابو پانے کے قابل ہے بلکہ خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔
- سٹرابیری، انگور، سالک، آم، سیب، تربوز، نارنجی، کیوی اور ایوکاڈو جیسے پھلوں میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو جسم کو صحت کے لیے نقصان دہ فری ریڈیکلز کے اثرات سے بچا سکتے ہیں۔
کھانے سے پہلے یا بعد میں پھل کھانا یکساں فائدہ مند ہے۔ لیکن آپ میں سے جو لوگ وزن کم کرنا یا کنٹرول کرنا چاہتے ہیں وہ کھانے سے پہلے پھل کھانے کی عادت ڈالیں۔
پھلوں کے علاوہ متوازن غذائیت کے ساتھ متعدد صحت بخش غذائیں بھی کھائیں۔ مت بھولیں، باقاعدگی سے ورزش کریں، تاکہ آپ کا جسم زیادہ فٹ ہو اور بیماری کا شکار نہ ہو۔
