بیٹا کیروٹین کیروٹینائڈ کی ایک قسم ہے۔ ایک مادہ ہے روغن پر سبزی اور سرخ، پیلا اور نارنجی پھل۔ بیٹا کیروٹین سبزیوں اور پھلوں سے قدرتی طور پر حاصل کیا جا سکتا ہے، یہ سپلیمنٹس سے بھی ہو سکتا ہے۔. تاہم، قدرتی بیٹا کیروٹین کی سفارش کی جاتی ہے کیونکہ یہ زیادہ محفوظ ہے۔
بیٹا کیروٹین کے قدرتی ذرائع سبزیاں اور پھل ہیں، جیسے گاجر، کالی، بروکولی، شکر قندی، کدو، ساپوڈیلا، اور خوبانی۔ آپ ان غذاؤں کی ایک قسم کھا کر اپنی روزانہ کی بیٹا کیروٹین کی ضروریات پوری کر سکتے ہیں۔
جسمانی صحت کے لیے بیٹا کیروٹین کے فوائد
جسم میں بیٹا کیروٹین وٹامن اے میں تبدیل ہو جاتا ہے جو کہ کئی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ بیٹا کیروٹین کے مختلف صحت کے فوائد درج ذیل ہیں جن کے بارے میں آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔
- آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھیں، خاص طور پر موتیابند اور میکولر انحطاط کو روکنے کے لیے۔
- صحت مند جلد کو برقرار رکھیں اور سنبرن کے خطرے کو کم کریں، بشمول ان لوگوں میں جن کی جلد سورج کی روشنی کے لیے حساس ہے۔
- بچے کی پیدائش کے بعد بخار اور اسہال کے خطرے کو کم کرنے کے لیے بیٹا کیروٹین کی وجہ سے حاملہ خواتین میں کم نظر آنے کی روک تھام اور موت کے خطرے کو کم کرنا بھی ضروری ہے۔
- پھیپھڑوں کی بیماریوں کے خطرے کو روکیں، جیسے دائمی رکاوٹ پلمونری بیماری (COPD)۔ اس کے علاوہ بیٹا کیروٹین برونکائٹس اور سانس کی تکلیف کو روکنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
- کینسر کی مختلف اقسام کو روکیں، خاص طور پر چھاتی کا کینسر، جلد کا کینسر، اور رحم کے کینسر کے بعد
- ایڈز، الزائمر کی بیماری، پارکنسنز کی بیماری، ہائی بلڈ پریشر (ہائی بلڈ پریشر)، سر درد، سینے کی جلن، شراب نوشی، ڈپریشن، مرگی، کے علاج میں مدد کریں۔ تحجر المفاصل، شیزوفرینیا، وٹیلگو، اور چنبل۔
بیٹا کیروٹین سپلیمنٹس
جیسا کہ اوپر کہا جا چکا ہے، بیٹا کیروٹین کی ضرورت ایسی غذاؤں کے استعمال سے پوری کی جا سکتی ہے جو بیٹا کیروٹین کے قدرتی ذرائع ہیں۔ آپ کو بغیر کسی اشارے کے بیٹا کیروٹین سپلیمنٹس لینے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ بیٹا کیروٹین سپلیمنٹس کا استعمال بھی ڈاکٹر کی سفارشات کے مطابق ہونا چاہیے۔
بیٹا کیروٹین سپلیمنٹس کو دو اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، یعنی پانی پر مبنی اور تیل پر مبنی سپلیمنٹس۔ ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پانی پر مبنی بیٹا کیروٹین سپلیمنٹس تیل پر مبنی سپلیمنٹس کے مقابلے جسم کے ذریعے بہتر طور پر جذب ہوتے ہیں۔
بیٹا کیروٹین سپلیمنٹس کی خوراک جو بالغوں کے لیے محفوظ ہے 6-15 ملی گرام فی دن ہے۔ جبکہ بچوں کے لیے، ایک محفوظ خوراک 3-6 ملی گرام فی دن ہے۔
بی ٹا کیروٹین سپلیمنٹس کے استعمال کی وجہ سے مختلف ضمنی اثرات کے بارے میں آگاہ رہیں جو بہت زیادہ ہیں، بشمول پیلی یا نارنجی جلد۔ اگر ضرورت سے زیادہ بیٹا کیروٹین درحقیقت صحت کے مسائل پیدا کر سکتا ہے۔ درحقیقت، یہ شبہ ہے کہ ملٹی وٹامنز کی زیادہ مقدار کے ساتھ لی جانے والی بیٹا کیروٹین سپلیمنٹس مردوں میں پروسٹیٹ کینسر کا خطرہ بڑھا سکتی ہیں۔
اضافی بیٹا کیروٹین سے بچنے کے لیے سپلیمنٹس کی شکل میں بیٹا کیروٹین کی بجائے سبزیاں اور پھل کھا کر قدرتی بیٹا کیروٹین کی مقدار کو ترجیح دیں۔ اگر آپ کو واقعی اضافی سپلیمنٹس کی ضرورت ہے تو پہلے اپنے ڈاکٹر سے پوچھیں تاکہ خوراک کو ایڈجسٹ کیا جا سکے۔
