حمل کے دوران صحت برقرار رکھنے کے لیے حاملہ خواتین کو لاپرواہی سے کھانے کی اجازت نہیں ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ اندھا دھند کھانے کے انداز میں لیسٹریوسس ہونے کا زیادہ خطرہ ہوتا ہے جو صحت کے مسائل کا سبب بن سکتا ہے۔خاص طور پر رحم میں بچوں میں.
Listeriosis ایک متعدی بیماری ہے جو بیکٹیریا سے آلودہ کھانے یا مشروبات کے استعمال کے نتیجے میں پیدا ہوتی ہے۔ لیسٹیریا مونوسیٹوجینز. حاملہ خواتین لسٹریوسس کے لیے بہت حساس ہوتی ہیں، خاص طور پر حمل کے تیسرے سہ ماہی میں، کیونکہ اس وقت مدافعتی نظام کم ہو جاتا ہے۔
حاملہ خواتین میں لیسٹیریا انفیکشن کے خطرات
بیکٹیریا لیسٹیریا مونوسیٹوجینز اکثر کھانے یا مشروبات کے ذریعے انسانوں کو متاثر کرتا ہے، جیسے کہ کچی سبزیاں، کچا گوشت، اور بیکٹیریا سے آلودہ پروسیسرڈ فوڈز، نیز غیر پیسٹورائزڈ دودھ یا اس کے مشتقات۔
بیکٹیریا لیسٹیریا مونوسیٹوجینز کم درجہ حرارت برداشت کر سکتے ہیں. اس لیے حاملہ خواتین کو بھی کھانے کے لیے تیار کھانے یا کچھ پراسیس شدہ کھانوں سے ہوشیار رہنا چاہیے۔ منجمد خوراک.
لیسٹیریا کا انفیکشن نہ صرف حاملہ خواتین کو لاحق ہو سکتا ہے بلکہ یہ نال کے ذریعے جنین میں بھی منتقل ہو سکتا ہے۔ حمل کے لِسٹریوسس کے کچھ خطرات میں شامل ہیں:
- اسقاط حمل
- جنین رحم میں ہی مر جاتا ہے۔
- قبل از وقت پیدائش
- شدید انفیکشن کے ساتھ پیدا ہونے والے بچے، جیسے گردن توڑ بخار اور شیر خوار بچوں میں خون کے انفیکشن
Listeriosis کی علامات کو پہچاننا
لیسٹیریا بیکٹیریل انفیکشن کوئی علامات پیدا نہیں کر سکتے ہیں۔ تاہم، اگر موجود ہو تو عام طور پر حاملہ خواتین کے اس بیکٹیریا سے آلودہ کھانا کھانے کے 3 دن سے 2 ماہ بعد علامات ظاہر ہوتی ہیں۔
حاملہ خواتین میں listeriosis کی کچھ علامات میں شامل ہیں:
- سر درد
- بخار
- متلی اور قے
- پٹھوں میں درد
- گلے کی سوزش
- اسہال
بعض صورتوں میں، listeriosis اعصابی نظام پر حملہ کر سکتا ہے اور گردن کی اکڑن، بے ترتیبی، اور یہاں تک کہ دوروں کا سبب بن سکتا ہے۔ تاہم، اس طرح کے معاملات نایاب ہیں.
حاملہ خواتین میں Listeriosis کی روک تھام کے لیے نکات
حاملہ خواتین اور ان کے جنین کو listeriosis کے خطرات سے بچانے کے لیے سب سے پہلی چیز جس پر حاملہ خواتین کو توجہ دینے کی ضرورت ہے وہ ہے خوراک کو صحیح طریقے سے ذخیرہ کرنا اور تیار کرنا۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ حاملہ خواتین ہمیشہ درج ذیل کام کریں:
- کھانے کے اجزاء کو ذخیرہ کرتے وقت ریفریجریٹر کا درجہ حرارت کم از کم 4 ڈگری سیلسیس پر سیٹ کریں۔ ریفریجریٹر کو باقاعدگی سے صاف کرنا نہ بھولیں۔
- استعمال کرنے یا پکانے سے پہلے سبزیوں اور پھلوں کو بہتے ہوئے پانی کے نیچے دھو لیں۔ جتنا ممکن ہو پھلوں اور سبزیوں کو استعمال کرنے سے پہلے چھیل لیں۔
- ہر کھانے کی مصنوعات کی پیکیجنگ پر میعاد ختم ہونے کی تاریخ چیک کریں۔
- جب بھی آپ پروسس شدہ گوشت کی تیاری یا پکانا ختم کریں تو اپنے ہاتھ دھو لیں۔
- ریفریجریٹر میں رکھے ہوئے پکے ہوئے کھانے کو 75 ڈگری سیلسیس کے درجہ حرارت پر دوبارہ گرم کریں جب اسے استعمال کیا جائے، کیونکہ ایلبیوی ریفریجریٹر کے ٹھنڈے درجہ حرارت میں زندہ رہ سکتے ہیں۔
- کھانا پکانے کے تمام برتن، جیسے چاقو اور کٹنگ میٹ جو کچے گوشت کو کاٹنے کے لیے استعمال کیے گئے ہیں، ان کو دوسری کھانوں میں استعمال کرنے سے پہلے دھو لیں۔
- کھانا پکائیں جب تک مکمل نہ ہو جائے، کم از کم 75 ڈگری سیلسیس۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کوکنگ تھرمامیٹر کی مدد لیں۔
دوسری چیز جس پر حاملہ خواتین کو توجہ دینے کی ضرورت ہے وہ ہے صحیح خوراک کا انتخاب۔ حاملہ خواتین کو مندرجہ ذیل چیزیں کرنے کی ضرورت ہے:
- کھانے کی مصنوعات خریدنے سے پہلے پیکیجنگ لیبل چیک کریں۔ کم پکایا ہوا یا کچا کھانا کھانے سے پرہیز کریں۔ دودھ کی مصنوعات جیسے پنیر، آئس کریم اور دہی سمیت غیر پیسٹورائزڈ دودھ کے استعمال سے بھی پرہیز کریں۔
- اگر آپ پھل کھانا چاہتے ہیں تو تازہ اور تازہ کٹے ہوئے پھل کا انتخاب کریں۔ ایسے پھلوں سے پرہیز کریں جو کمرے کے درجہ حرارت پر 4 گھنٹے سے زیادہ رہ گئے ہوں۔ یہ بھی یقینی بنائیں کہ پھل کو پہلے سے صاف کیا گیا ہے۔
- اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ کھانا مناسب طریقے سے تیار کیا گیا ہے، پراسیس شدہ گوشت، جیسے ساسیجز، کو کھانے سے پرہیز کریں، جب تک کہ وہ خود نہ بنا کر پکایا جائے۔
- استعمال سے پرہیز کریں۔ سمندری غذا تمباکو نوشی یا سلاد کے ذریعہ پروسیس کیا جاتا ہے جو پیک شدہ شکل میں فروخت ہوتا ہے۔
ایسی غذاؤں سے پرہیز کریں جو حاملہ خواتین کے لیے خطرناک ہوں اور اوپر دی گئی تجاویز پر عمل کریں۔ یہ نہ صرف حاملہ خواتین کو listeriosis سے بچاتا ہے، بلکہ مختلف دیگر بیماریوں سے بھی بچاتا ہے جو حمل کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔
اگر حاملہ خواتین کچھ کھانے کے کھانے کے بعد listeriosis کی علامات کا سامنا کرنے کے بارے میں فکر مند ہیں، تو آپ کو فوری طور پر ماہر امراض چشم سے رجوع کرنا چاہیے۔ اگر انفیکشن پایا جاتا ہے۔ ایلبیوی، ڈاکٹر اینٹی بائیوٹکس دے گا اور حاملہ خواتین کی حالت کے مطابق خوراک کو ایڈجسٹ کرے گا۔
