اکثر ببل ٹی پیتے ہیں؟ یہ خطرہ ہے!

بلبلے والی چائے یا جسے اکثر 'بوبا' کہا جاتا ہے ایک عصری چائے ہے جو مارکیٹ میں تیزی سے پھیل رہی ہے۔ قدرتی طور پر، مزیدار اور میٹھا ذائقہ، اور پرکشش شکل بہت سے لوگوں کو اس مشروب کو پسند کرتی ہے۔ لیکن ہوشیار رہیں، استعمال کریں۔ بلبلے والی چائے بہت زیادہ آپ کی صحت کے لئے برا ہو سکتا ہے. تمہیں معلوم ہے.

چائے جو اس مشروب کے بنیادی اجزاء میں سے ایک ہے جسم کی صحت کے لیے مختلف فوائد فراہم کر سکتی ہے، کیونکہ یہ اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جو فری ریڈیکلز کو روک سکتی ہے۔ تاہم، اسی طرح کی پیشن گوئی نہیں دی جا سکتی بلبلے والی چائے. بلبلے والی چائے باقاعدہ کھپت کے لئے بھی سفارش نہیں کی جاتی ہے. کیا وجہ ہے؟

پینے کا خطرہ بلبلے والی چائے ضرورت سے زیادہ

وجہ بلبلے والی چائے اسے باقاعدگی سے پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے کیونکہ اگر آپ اس مشروب کو کثرت سے پیتے ہیں تو صحت کے کئی مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔ یہ صحت کے مسائل ہیں:

زیادہ وزن

اگر وزن کم کرنے والی غذا کے لیے اکثر چائے پینے کی سفارش کی جاتی ہے، بلبلے والی چائے یہ اصل میں وزن میں اضافہ کر سکتا ہے. دودھ کا اضافہ، کریمر شربت، مصنوعی ذائقے، اور چینی کی مختلف اقسام کو کم کیلوری والی چائے کی اصطلاح کو ختم کرنے کے لیے سمجھا جاتا ہے۔

ٹیپیوکا سے اضافی چیوی گیندیں۔ (موتی) جو اس مشروب کی خصوصیت رکھتا ہے اور اس میں کیلوریز زیادہ ہوتی ہے۔ ذرا تصور کریں، ایک گلاس بلبلے والی چائے موتی کے ساتھ مکمل 500 ملی لیٹر سائز میں تقریباً 500 کیلوریز ہوتی ہیں۔

اس سے بھی زیادہ حیران کن بات یہ ہے کہ آپ کی پسندیدہ چیوئی گیندیں ان 500 کیلوریز میں سے 100-200 کیلوریز کا حصہ ڈالتی ہیں، تمہیں معلوم ہے! اس کی وجہ یہ ہے کہ موتی کاساوا کے بنیادی جزو کے ساتھ ٹیپیوکا سے بنایا جاتا ہے جو کاربوہائیڈریٹس کا ذریعہ ہے۔

آپ کو یہ جاننے کی ضرورت ہے کہ صحت مند بالغوں کو روزانہ صرف 1800-2000 کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔ تو، ایک گلاس کھاؤ بلبلے والی چائے پہلے سے ہی آپ کی روزانہ کیلوری کی مقدار کا 25٪ پورا کرتا ہے۔ درحقیقت، اس عصری چائے کو پینے کے بعد، عام طور پر آپ اب بھی بہت زیادہ کھائیں گے اور دیگر نمکین کھائیں گے، ٹھیک ہے؟ لہذا، یہ سمجھ میں آتا ہے کہ اگر آپ اس مشروب کو کثرت سے پیتے ہیں تو آپ کا وزن تیزی سے بڑھتا ہے۔

دانتوں کی صحت کو پریشان کرنا

عام طور پر، بلبلے والی چائے چائے، دودھ اور چینی کا مرکب ہے، جسے ٹھنڈا کرکے پیش کیا جاتا ہے۔ اگرچہ دودھ دانتوں کی صحت کے لیے اچھا ہے، لیکن دیگر اضافی چیزیں درحقیقت آپ کو دانتوں کے مسائل جیسے کہ گہاوں کا شکار بناتی ہیں۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ اس میں چینی اور دیگر شامل ہیں۔ بلبلے والی چائے منہ میں بیکٹیریا کے ذریعہ تیزاب میں تبدیل ہوسکتا ہے، جو دانتوں کے تامچینی کو ختم کرسکتا ہے اور گہاوں کا سبب بن سکتا ہے۔

قبض کو متحرک کرتا ہے۔

موتی خدمت میں بلبلے والی چائے فائبر سمیت غذائی اجزاء میں کم نکلے۔ یہی وجہ ہے کہ اس عصری چائے کو کثرت سے پینا قبض کا باعث بن سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، نام کے ایک مادہ کا اضافہ گوار گم مرکب میں ایک جزو کے طور پر موتی اس کو قبض کا باعث بھی سمجھا جاتا ہے۔

اس میٹھے مشروب سے صحت کے دیگر کئی مسائل وابستہ ہیں۔ مثال کے طور پر، اسپرنگی بالز آن بلبلے والی چائے کہا جاتا ہے کہ کینسر کو متحرک کرنے کے قابل ہے کیونکہ اس میں موجود ہے۔ polychlorinated biphenyls (PCBs)۔ PCBs سرطان پیدا کرنے والے مرکبات ہیں (کینسر کے محرکات)۔ تاہم معلوم ہوا کہ یہ افواہ درست ثابت نہیں ہوئی۔

بلبلے والی چائے کیمیکل DEHP پر مشتمل ہونے کی بھی اطلاع دی گئی ہے (di(2-ethylhexyl) phthalate)۔ یہ کیمیکل مصنوعات کے رنگ اور ساخت کو بہتر بنانے کا کام کرتے ہیں۔ DEHP کو جانوروں میں زرخیزی اور ترقی کی شرح کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ تاہم، یہ انسانوں میں ثابت نہیں ہوا ہے.

مندرجہ بالا مختلف صحت کے خطرات کے علاوہ، مختلف مصنوعی مٹھاس، گاڑھا کرنے والے، اور پرزرویٹوز مینوفیکچرنگ میں استعمال ہوتے ہیں۔ بلبلے والی چائے اس میں ایسے مادے بھی ہوتے ہیں جو زیادہ استعمال ہونے پر صحت کے لیے اچھے نہیں سمجھے جاتے ہیں۔

پینے سے صحت کے خطرات کو کم کرنے کے لیے نکات بلبلے والی چائے

محبت کرنے والوں کے لیے بلبلے والی چائےاس مشروب کے استعمال کو مکمل طور پر روکنا مشکل ہو سکتا ہے۔ اس لیے اس مشروب کو صحت مند بنانے کے لیے آپ درج ذیل تجاویز پر عمل کر سکتے ہیں۔

• پیغام بلبلے والی چائے چینی کے بغیر یا کم ہونے کے ساتھ۔ یہاں کی چینی میں شربت اور پھلوں کے ارتکاز شامل ہیں جو اکثر مشروبات میں شامل کیے جاتے ہیں۔
• اگر آپ کر سکتے ہیں، منتخب کریں اور آرڈر کریں بلبلے والی چائے تازہ یا کم چکنائی والا دودھ، میٹھا گاڑھا دودھ استعمال کرنے کے بجائے یا کریمرغیر ڈیری.
• شامل نہ کرنا بہتر ہے۔ موتی آرڈر یا درخواست میں موتی کم
• مناسب حصوں اور تعدد میں بلبل چائے کا استعمال۔ مثال کے طور پر، اس کے بجائے باقاعدہ سائز (معیاری یا چھوٹا) منتخب کریں۔ بڑا (بڑا)، اور اسے ہر روز نہ لیں۔
• وافر مقدار میں پانی پیتے رہیں اور متوازن غذائیت کے ساتھ صحت بخش غذا اپنائیں۔

عصری چائے یا بلبلے والی چائے یہ دلچسپ ہے اور اس کا ذائقہ اچھا ہے۔ اس کے باوجود اس کا زیادہ استعمال صحت کے لیے اچھا نہیں ہے۔ اگر آپ ذیابیطس کا شکار ہیں یا آپ کو خاص طبی حالتیں ہیں، تو آپ اسے استعمال کرنے سے پہلے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔