کولیسٹرول ایک قسم کی چکنائی ہے جس کی سطح بہت زیادہ ہونے کی صورت میں صحت پر برے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ ہائی کولیسٹرول کے اثرات میں سے ایک شریانوں میں تختی کا بننا ہے جو دل کا دورہ پڑنے یا فالج کا سبب بن سکتا ہے۔
ہائی کولیسٹرول بہت سے عوامل سے متحرک ہو سکتا ہے، جیسے کہ غیر صحت بخش طرز زندگی، تمباکو نوشی، ورزش کی کمی اور چکنائی والی غذاؤں کا کثرت سے استعمال۔
کیوں خطرناک ہائی کولیسٹرول?
زیادہ تر معاملات میں، ہائی کولیسٹرول کوئی علامات پیدا نہیں کرتا ہے۔ اس سے اس حالت کا اکثر مریض کو احساس نہیں ہوتا۔ اور اگر ان پر قابو نہ رکھا جائے تو ہائی کولیسٹرول خون کی نالیوں کی دیواروں پر ایتھروسکلروسیس یا تختی کی تعمیر کا سبب بن سکتا ہے۔
نتیجے کے طور پر، بہت سے اعضاء میں خون کا بہاؤ ہموار نہیں ہوسکتا، یہاں تک کہ بلاک بھی ہوسکتا ہے۔ یہ حالت کئی بیماریوں کے ظہور کو متحرک کر سکتی ہے، جیسے:
- دل کا دورہ
- اسٹروک
- انجائنا (سینے میں درد)
- ہائی بلڈ پریشر
- پردیی دمنی کی بیماری
- گردے کی بیماری
ہائی کولیسٹرول پر قابو پانے کا طریقہ
کولیسٹرول ایک قسم کی چربی ہے جو دراصل جسم میں اچھا کام کرتی ہے۔ کولیسٹرول پروٹین کا پابند ہوتا ہے اور اسے 3 اقسام میں تقسیم کیا جاتا ہے، یعنی LDL (کم کثافت لیپو پروٹین)، ایچ ڈی ایل (اعلی کثافت لیپو پروٹین)، اور TGL (ٹرائگلیسرائڈز)۔
مثالی طور پر، 19 سال اور اس سے کم عمر کے بچوں اور نوعمروں میں کل کولیسٹرول کی سطح 170 mg/dL سے کم ہے۔ جبکہ بالغوں میں، عام کل کولیسٹرول کی سطح 125-200mg/dL تک ہوتی ہے۔
ہائی کولیسٹرول کا علاج کل کولیسٹرول کی سطح اور تین قسم کے کولیسٹرول کی سطح کے تناسب کے مطابق کیا جائے گا۔ عام طور پر، ہائی کولیسٹرول کو طرز زندگی میں تبدیلیوں اور کولیسٹرول کو کم کرنے والی ادویات کے استعمال سے کنٹرول کیا جا سکتا ہے۔
طرز زندگی میں جو تبدیلیاں آپ کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے کے لیے کر سکتے ہیں ان میں شامل ہیں:
1. باقاعدگی سے ورزش کریں۔
روزانہ ہلکی ورزش کرنا، ہفتے میں کل 2.5 گھنٹے، ایچ ڈی ایل کی سطح کو بڑھا سکتا ہے اور ایل ڈی ایل کی سطح کو کم کر سکتا ہے۔ ورزش کے کچھ اختیارات جو آپ کر سکتے ہیں وہ ہیں تیز چلنا، تیراکی یا سائیکل چلانا۔
2. تمباکو نوشی چھوڑ دیں۔
سگریٹ میں موجود کیمیائی مواد کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔ اگر آپ سگریٹ نوشی کرتے ہیں تو اس عادت کو جلد از جلد چھوڑ دیں۔ سگریٹ نوشی ترک کرنے اور صحت مند طرز زندگی اپنانے سے کولیسٹرول کی سطح کم ہو جائے گی، جس سے ہائی کولیسٹرول کی وجہ سے ہونے والی مختلف بیماریوں کا خطرہ کم ہو جائے گا۔
3. کھانے کا انتخاب کریں۔ اچھی چربی میں امیر
ہائی کولیسٹرول پر قابو پانے کا ایک اور طریقہ یہ ہے کہ ایسی غذائیں کھائیں جن میں اچھی چکنائی ہو، جیسے گری دار میوے، خاص طور پر گری دار میوے بادام اور اخروٹ، نیز مچھلی جس میں اومیگا 3s ہوتے ہیں، جیسے سالمن یا میکریل۔
اس کے علاوہ، کھانے کے دیگر انتخاب، جیسے گندم، ڈارک چاکلیٹنیز پھل، جیسے بیر اور انگور، ہائی کولیسٹرول کو روکنے کے لیے بھی اچھے ہیں۔
4. کھانے سے پرہیز کریں۔ فربہ
ہائی کولیسٹرول والے لوگوں کو کھانے کی وہ اقسام جن سے پرہیز کرنا چاہیے وہ غذائیں ہیں جن میں بہت زیادہ ٹرانس چربی ہوتی ہے، جو کہ غیر سیر شدہ چکنائی کی ایک قسم ہے جو LDL کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتی ہے اور HDL کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہے۔
کچھ قسم کے کھانے جن میں ٹرانس چربی زیادہ ہوتی ہے وہ ہیں تلی ہوئی فاسٹ فوڈ (جیسے فرنچ فرائز یا فرائیڈ چکن)، پیکڈ اسنیکس (جیسے آلو کے چپس)، کیک، روٹی، بسکٹ، پیزا اور ساسیج۔
5. صحیح کھانا پکانے کے تیل کا انتخاب
غیر صحت بخش کھانے کی اقسام اور اجزاء کا انتخاب، بشمول کوکنگ آئل کی قسم کا انتخاب، کولیسٹرول کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔ کوکنگ آئل کے انتخاب میں جن چیزوں پر غور کرنا چاہیے ان میں سے ایک اس کا سموک پوائنٹ ہے۔
اگر آپ فرائی کرنا چاہتے ہیں تو کوکنگ آئل استعمال کریں جس میں دھوئیں کا نقطہ زیادہ ہو یا گرمی سے مزاحم ہو۔ تیل کی ایک قسم جس میں دھواں کا نقطہ زیادہ ہوتا ہے وہ ہے سویا بین کا تیل۔ اسموک پوائنٹ زیادہ ہونے کے علاوہ، سویا بین کے تیل میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز اور فائٹوسٹیرول بھی ہوتے ہیں، جو اکثر کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے سے وابستہ ہوتے ہیں۔
جیسا کہ پہلے ہی اوپر ذکر کیا گیا ہے، ہائی کولیسٹرول عام طور پر کوئی علامات پیدا نہیں کرتا۔ لہذا، اگر آپ کا طرز زندگی غیر صحت مند ہے، ذیابیطس ہے، موٹاپا ہے، یا دل کی بیماری کی خاندانی تاریخ ہے، تو اپنے کولیسٹرول کی سطح کو باقاعدگی سے اپنے ڈاکٹر سے چیک کریں۔
کولیسٹرول کی سطح کی جانچ نوعمری سے ہی شروع ہو سکتی ہے۔ بالغوں میں، کولیسٹرول کی جانچ ہر 4-6 سال میں باقاعدگی سے کی جانی چاہیے۔