یہ کون کہتا ہے۔ لوگ جو ذیابیطس نہیں کھا سکتا سمندری غذا? اگرچہ، وہاں کی ایک بڑی تعداد قسم سمندری غذا جو درحقیقت مفید ہے۔ ذیابیطس کے مریض تمہیں معلوم ہے. یہاں تک کہ تو, ذیابیطس کے مریضبلکل استعمال میں عقلمند ہونا ضروری ہے سمندری غذا تجویز کردہ حصے کے مطابق۔
سمندری غذا پروٹین، اچھی چکنائی، وٹامنز اور معدنیات کے منبع کے طور پر جانا جاتا ہے۔ اچھی چکنائیاں ہوتی ہیں۔ سمندری غذا، یعنی اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کو صحت مند دل اور خون کی شریانوں (دل کی شریانوں) کو برقرار رکھنے کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے، جو اکثر ذیابیطس کے مریضوں میں ایک مسئلہ ہوتا ہے۔
انتخاب سمندری غذا ذیابیطس کے مریضوں کے لئے
پروٹین اور اچھی چربی کے ذریعہ کے طور پر، سمندری غذا کھپت کے لیے بہت اچھا ہے، بشمول ذیابیطس کے مریضوں کے لیے۔ ایک قسم سمندری غذا مچھلی کی سفارش کی جاتی ہے. ہفتے میں کم از کم 2 بار مچھلی کھائیں۔
یہاں سمندری مچھلی اور دیگر سمندری غذا کے کچھ انتخاب ہیں جو ذیابیطس کے شکار افراد کے لیے خوراک کی فہرست میں شامل کیے جا سکتے ہیں:
1. ماخذ کے طور پر سالمن oمیگا 3
ذیابیطس کے مریضوں کے لیے سالمن کا استعمال اکثر تجویز کیا جاتا ہے کیونکہ اس میں اومیگا تھری فیٹی ایسڈز بہت زیادہ ہوتے ہیں جو صحت مند دماغ، دل اور جلد کو برقرار رکھنے کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔ تاہم، سالمن کی نسبتاً مہنگی قیمت کو دیکھتے ہوئے، ذیابیطس کے مریض دوسری قسم کی مچھلیوں کا انتخاب کر سکتے ہیں جو کہ اومیگا تھری فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہوتی ہیں، جیسے کہ ٹونا یا ٹونا۔
2. تلپیا سمندر پروٹین کے ذریعہ کے طور پر
سمندری تلپیا (نمک تلپیا) ایک کم چکنائی والی مچھلی ہے جسے پروٹین کا ذریعہ کہا جاتا ہے۔ سالمن کے مقابلے میں، سمندری تلپیا کی قیمت زیادہ سستی ہے اور اسے حاصل کرنا آسان ہے۔
پروٹین مواد، اومیگا 3 اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈز کے امتزاج کی بدولت، سمندری تلپیا خون میں شکر کی سطح کو کم کرنے کے لیے انسولین ہارمون کا جواب دینے میں جسم کے لیے فوائد رکھتا ہے۔
3. جھینگا کنٹرولر کے طور پر کیلوریز
اگرچہ کچھ لوگ دعویٰ کرتے ہیں کہ کیکڑے میں کولیسٹرول کی مقدار زیادہ ہونے کی وجہ سے یہ غیر صحت بخش ہے، لیکن ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ کیکڑے میں اصل میں بہت سارے غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے کہ آیوڈین اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ۔
کیکڑے میں کیلوریز بھی کم ہوتی ہیں۔ جیسا کہ ہم جانتے ہیں، ذیابیطس کے مریضوں کو استعمال ہونے والی کیلوریز کو شمار اور محدود کرنے کی ضرورت ہے۔ لہذا، کیکڑے ذیابیطس کے مریضوں کے لیے کھانے کا انتخاب ہو سکتا ہے جنہیں اپنی کیلوری کی مقدار کو محدود کرنے کی ضرورت ہے۔
4. صحت کی معاونت کے طور پر سیپ
اس کے علاوہ، ذیابیطس کے مریضوں کو پروٹین کے ایک ذریعہ کے طور پر سیپ کھانے کی بھی اجازت ہے۔ ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سیپ کا استعمال ذیابیطس ٹائپ ٹو والے لوگوں میں دل کی بیماری جیسی پیچیدگیوں کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
قسم اور حصے پر توجہ دینے کے علاوہ سمندری غذا کھایا، ذیابیطس کے مریضوں کو بھی پروسیسنگ تکنیک پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ پروسیسنگ کے دوران بہت زیادہ تیل اور نمک استعمال نہ کرنے کی کوشش کریں۔ سمندری غذا
اقسام اور حصوں کے بارے میں مزید جاننے کے لیے سمندری غذا تجویز کیا جاتا ہے کہ ذیابیطس کے مریض اپنی حالت کے مطابق کھانے کے بارے میں مشورہ حاصل کرنے کے لیے ماہر غذائیت سے مزید مشورہ کر سکتے ہیں۔
