بچوں کو ایسی غذائیں فراہم کرنا جن میں قدرتی غذائی اجزاء موجود ہوں، بہت ضروری ہے، کیونکہ یہ غذائی اجزاء بچوں کی نشوونما اور نشوونما کے لیے ہاضمے کے عمل میں غیر معمولی کردار ادا کرتے ہیں۔ جانیں کہ غذائیت کے قدرتی ذرائع کون سے ہیں جو آپ کو اپنے چھوٹے بچے کو ہر روز دینے کی ضرورت ہے۔
وہ غذائیں جن میں قدرتی غذائی اجزاء ہوتے ہیں وہ تمام قسم کے کھانے ہیں جو براہ راست فطرت سے حاصل کیے جاتے ہیں، چاہے سبزیاں، پھل، گری دار میوے، سارا اناج، یا گوشت اور مچھلی کی شکل میں ہوں۔
خیال کیا جاتا ہے کہ اس قسم کا کھانا پروسیسرڈ فوڈز سے زیادہ صحت بخش ہے۔ اس لیے ایسی غذائیں جن میں قدرتی غذائی اجزاء ہوتے ہیں بچوں کو دینے کی انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔
ہاضمہ اور بچوں کی نشوونما کے لیے قدرتی غذائی اجزاء کے فوائد
قدرتی غذائی اجزاء کو دو قسموں میں تقسیم کیا گیا ہے، یعنی میکرو نیوٹرینٹس اور مائکرو نیوٹرینٹ۔ میکرونیوٹرینٹس پروٹین، کاربوہائیڈریٹس اور چکنائی پر مشتمل ہوتے ہیں جبکہ مائکروونٹرینٹس وٹامنز اور معدنیات پر مشتمل ہوتے ہیں۔
یہ تمام غذائی اجزاء بچوں کی صحت اور نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔ اس لیے ماؤں کو چاہیے کہ وہ اپنے بچوں کو متوازن غذائیت سے بھرپور غذا دیں۔ اس کا مطلب ہے کہ مختلف قسم کے کھانے فراہم کریں جس میں صحیح حصوں میں تمام قسم کے غذائی اجزاء شامل ہوں۔
قدرتی غذائیت سے بھرپور غذاؤں کا انتخاب کریں، کیونکہ ان کھانوں میں اضافی اجزا (اضافی) شامل نہیں ہوتے ہیں، جیسے پریزرویٹوز، رنگ، یا مصنوعی مٹھاس، جو عام طور پر پراسیس شدہ کھانوں میں پائے جاتے ہیں۔
صحت مند ہونے کے ساتھ ساتھ قدرتی غذائیت سے بھرپور غذائیں بچے کے جسم کو ہضم کرنے میں بھی آسانی ہوتی ہیں، تاکہ ان میں موجود غذائی اجزاء بہترین طریقے سے جذب ہو سکیں۔
قدرتی غذائی اجزاء پر مشتمل کھانے کا انتخاب اور اس کا انتخاب کیسے کریں۔
یہاں کچھ کھانے کے انتخاب ہیں جن میں قدرتی غذائی اجزاء اور ان کے فوائد ہیں:
1. پھل اور سبزیاں
MPASI حاصل کرنے کے بعد سے، بچوں کو پھلوں اور سبزیوں سے متعارف کرایا جا سکتا ہے۔ پھلوں اور سبزیوں میں فائبر، وٹامنز، منرلز اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو بچوں کی صحت کے لیے بہت ضروری ہیں۔
روزانہ پھل اور سبزیاں کھانے سے بچے کی قوت مدافعت میں اضافہ ہوتا ہے، ہاضمہ بہتر ہوتا ہے اور بچوں کو ذیابیطس اور موٹاپے جیسی مختلف بیماریوں سے دور رکھا جا سکتا ہے۔
مائیں چھوٹے کو براہ راست پھل دے سکتی ہیں یا پہلے اسے سلاد یا جوس میں پروسس کر سکتی ہیں، جب کہ سبزیوں کو مزید لذیذ ہو سکتا ہے اگر ان پر مختلف ہلچل فرائی یا سبزیوں کے سوپ میں پروسیس کیا جائے۔
2. گری دار میوے
گری دار میوے کی مختلف قسمیں، جیسے مونگ پھلی، گردہ پھلیاں، مونگ پھلی۔ بادامسویابین، اور کاجو، بچوں کے لیے سبزیوں کے پروٹین کے اچھے ذرائع ہیں۔ اس کے علاوہ گری دار میوے میں فولیٹ، میگنیشیم، فائبر، زنک، کیلشیم اور پوٹاشیم۔ سویا سے تیار شدہ کھانے، جیسے ٹوفو اور ٹیمپہ، بھی بچوں کے لیے اچھے ہیں۔
گری دار میوے کا باقاعدہ استعمال وزن اور کولیسٹرول کی سطح کو کنٹرول کرنے، ہاضمے کو بہتر بنانے، ہڈیوں کو مضبوط بنانے اور بچوں کی نشوونما میں مدد فراہم کرتا ہے۔
تاہم، مونگ پھلی کچھ بچوں میں الرجی کا سبب بھی بن سکتی ہے۔ اس لیے، اپنے چھوٹے بچے کو مونگ پھلی دینے سے پہلے، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے گری دار میوے سے الرجی نہیں ہے، ٹھیک ہے، بن۔ اس کے علاوہ، اپنے چھوٹے بچے کی عمر کے مطابق بناوٹ کے ساتھ گری دار میوے دیں، تاکہ وہ گری دار میوے کھاتے وقت دم گھٹنے نہ پائے۔
3. سارا اناج
پورے اناج کی روٹیاں، اناج اور دلیا پوری گندم سے بنی یہ بہت اچھی چیز ہے جو بچے کھاتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ یہ غذائیں فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں اور ان میں مختلف قسم کے قدرتی غذائی اجزاء ہوتے ہیں، جیسے بی وٹامنز، آئرن، میگنیشیم اور سیلینیم۔
فائبر مواد اور قدرتی غذائی اجزاء کی بدولت آپ کا چھوٹا بچہ مختلف بیماریوں جیسے بڑی آنت کے کینسر، دل کی بیماری اور ذیابیطس سے بچ سکتا ہے۔
4. اناج
اناج کی مختلف اقسام، جیسے Chia بیج اور سورج مکھی کے بیج، بچوں کے لیے بہت اچھے ہیں۔ پورے اناج میں فائبر، آئرن، فاسفورس، وٹامن ای، میگنیشیم اور فولیٹ کا مواد بچوں کی روزمرہ کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔
اس کے علاوہ بیجوں میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس بچوں کے خلیوں کو نقصان پہنچانے والے فری ریڈیکلز کے اثرات کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔ اناج سے مختلف قسم کے قدرتی غذائی اجزاء فراہم کرنے سے، آپ کے بچے کی صحت کی حالت بہتر طور پر برقرار رکھی جا سکتی ہے اور ان کی نشوونما اور نشوونما زیادہ بہتر ہو گی۔
5. مچھلی
مچھلی، جیسے کارپ، کیٹ فش، ٹونا اور سالمن، بچوں کے کھانے کے لیے جانوروں کے پروٹین کے اچھے ذرائع ہیں۔ اس کے علاوہ مچھلی اومیگا تھری اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈز سے بھی بھرپور ہوتی ہے جو کہ بچوں کی ذہانت بڑھانے کے ساتھ ساتھ اعصابی نظام اور بینائی کی کارکردگی کو سہارا دینے کے لیے بھی بہت اچھا ہے۔
6. انڈے
وہ غذائیں جن میں قدرتی غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں انڈے ہیں۔ انڈے پروٹین، چکنائی، کولین، مختلف وٹامنز کے ساتھ ساتھ لیوٹین اور سے بھرپور ہوتے ہیں۔ زیکسینتھین.
انڈے توانائی کا ذریعہ ہونے کے ساتھ ساتھ بچے کے جسم کی صحت کے لیے بھی اچھے ہیں۔ اس کے علاوہ، انڈے کھانے سے آپ کا چھوٹا بچہ لمبا پیٹ بھرا محسوس کر سکتا ہے، اس طرح اس کی غیر صحت بخش نمکین کھانے میں دلچسپی کم ہو جاتی ہے۔
تاہم، اپنے چھوٹے بچے کو انڈے دینے سے پہلے، یقینی بنائیں کہ انڈے پکائے گئے ہیں، ہاں، بن۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ کچے یا کم پکے ہوئے انڈوں میں بیکٹیریا ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔ سالمونیلا جو بچوں میں فوڈ پوائزننگ کا سبب بن سکتا ہے۔
مندرجہ بالا قدرتی غذائی اجزاء پر مشتمل کھانے کی ایک قسم بچوں کو ہر روز دینا اچھا ہے۔ ماں اسے چھوٹے کے لیے مختلف قسم کے مزیدار اور دلچسپ کھانے بنا سکتی ہے۔
اس کے باوجود، بعض اوقات تمام کھانا بچے نہیں کھا سکتے ہیں اور نہ ہی کھا سکتے ہیں، خاص طور پر اگر بچے کو کھانے میں دشواری ہو رہی ہو یا وہ کھانے کے بارے میں چن چننا پسند کرتا ہو (چننے والا کھانے والا).
اگر آپ کا چھوٹا بچہ کھانے کے بارے میں چنچل ہے، تو اسے غذائیت کی کمی کا زیادہ خطرہ ہے۔ تمہیں معلوم ہے، روٹی۔ ٹھیک ہے، اپنے چھوٹے بچے کی غذائیت کی مقدار کو پورا کرنے کے لیے، آپ فارمولا دودھ دے سکتے ہیں جس میں قدرتی غذائی اجزاء شامل ہوں۔ تاہم، یاد رکھیں، اس دودھ کا کردار صرف ایک اضافی کے طور پر ہے، اہم خوراک کو تبدیل کرنے کے لئے نہیں، جی ہاں، ماں.
اگر آپ پریشان ہیں کہ آپ کا چھوٹا بچہ غذائیت کا شکار ہے، مثال کے طور پر، جب اس کا وزن نہیں بڑھتا یا اس کا جسم پتلا نظر آتا ہے، تو آپ اس کے لیے مناسب خوراک کا تعین کرنے کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کر سکتے ہیں۔ اگر ضروری ہو تو، ڈاکٹر چھوٹے بچے کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے سپلیمنٹس فراہم کرے گا۔
