آئرن پر مشتمل غذاؤں کی بدولت بہترین صلاحیت

آئرن سپلیمنٹ کے اشتہارات اکثر مختلف میڈیا میں ظاہر ہوتے ہیں۔ آئرن درحقیقت ایک اہم معدنیات ہے تاکہ جسم کی قوت برداشت کو ہر روز زیادہ سے زیادہ بڑھایا جا سکے۔ تاہم، سپلیمنٹس کو احتیاط کے ساتھ لیا جانا چاہئے۔ درحقیقت آئرن پر مشتمل کھانے کے بہت سے انتخاب ہیں جو کہ سپلیمنٹس کے اضافی استعمال کے بغیر جسم کی ضروریات کو پورا کرنے کے قابل ہیں۔

آئرن ہمارے جسم کو درکار سب سے اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ آئرن کا ایک اہم فائدہ خون کے سرخ خلیات پیدا کرنا ہے جو پورے جسم میں آکسیجن لے جاتے ہیں۔

انفیکشن سے لڑنے کے لیے مدافعتی نظام کی صلاحیت میں کمی سے دماغی کام کا کم ہونا بھی آکسیجن کی کمی کا نتیجہ ہے۔ اس کے علاوہ جسم کے لیے آئرن کے اور بھی کئی فائدے ہیں، یعنی:

  • خون کے سرخ خلیات پیدا کرنے کے علاوہ، آئرن میوگلوبن (ایک پروٹین جو پٹھوں کو آکسیجن فراہم کرنے میں مدد کرتا ہے)، کولیجن اور مختلف خامروں کا ایک اہم جزو بھی ہے۔
  • مدافعتی نظام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
  • جلد، بالوں اور ناخنوں کے خلیوں کو صحت مند رکھیں۔
  • بچے اور نال کی نشوونما کے لیے ضروری ہے، خاص طور پر حمل کے دوسرے اور تیسرے سہ ماہی میں۔

آئرن بھی آپ کی صلاحیت کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ آئرن ہیموگلوبن کی مناسب سطح کو برقرار رکھ سکتا ہے جو پورے جسم میں آکسیجن پہنچاتا ہے۔ جب آکسیجن کافی ہو تو آپ کے جسم کی قوت برداشت برقرار رہے گی۔

کھانے کے ذرائع جو ایک آپشن ہوسکتے ہیں۔

روزانہ کھائی جانے والی خوراک آپ کی روزانہ کی آئرن کی ضروریات کو پورا کر سکتی ہے۔ تاہم، کچھ کھانے ایسی ہیں جن میں دوسروں کے مقابلے میں زیادہ آئرن ہوتا ہے۔

آپ ایسی غذائیں کھا سکتے ہیں جن میں آئرن ہو، جیسے سرخ گوشت، گائے کا جگر، مختلف قسم کے اناج، گری دار میوے، کشمش، بھورے چاول، سویابین، گہرے سبز سبزیاں، آئرن کے ساتھ مضبوط اناج، پولٹری، اور ساتھ ہی سمندری غذا یا سمندری غذا.

تاہم، حاملہ خواتین کو جگر کے استعمال میں احتیاط برتنے کا مشورہ دیا جاتا ہے، کیونکہ وٹامن اے کی بہت زیادہ مقدار جنین کے لیے نقصان دہ ہونے کا اندیشہ ہے۔

تجویز کردہ روزانہ مناسبیت

لوہے کی ضرورت کی مقدار عمر اور جنس کے لحاظ سے مختلف ہوتی ہے۔

  • 7-12 ماہ کی عمر کے بچوں کو روزانہ 11 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے۔
  • 1-3 سال کی عمر کے بچے، 7 ملی گرام فی دن
  • 4-8 سال کے بچے، 10 ملی گرام فی دن
  • 9-13 سال کے بچے، 8 ملی گرام فی دن
  • لڑکوں کو روزانہ 11 ملی گرام، لڑکیوں کو 15 ملی گرام فی دن کی ضرورت ہوتی ہے۔
  • 18 سال سے زیادہ عمر کے مردوں کو روزانہ تقریباً 8.7 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے۔
  • 19-50 سال کی عمر کی خواتین کو روزانہ 14.8 ملی گرام کی ضرورت ہوتی ہے۔ خواتین میں آئرن کی ضرورت بعض حالات میں بڑھ سکتی ہے، مثال کے طور پر ماہواری کے دوران
  • 50 سال سے زیادہ عمر کی خواتین کو روزانہ 8.7 گرام کی ضرورت ہوتی ہے۔

تاہم، 20 ملی گرام فی دن تک پہنچنے کے لیے بہت زیادہ آئرن لینے سے گریز کریں۔ یہ درحقیقت جسم کے لیے برے اثرات کا سبب بن سکتا ہے، جس میں متلی، الٹی، پیٹ میں درد، شوچ میں دشواری یا قبض شامل ہے۔ اگر یہ بچوں میں ہوتا ہے تو یہ اثر زیادہ خطرناک ہو سکتا ہے۔

اپنی روزمرہ کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے ایسی غذاؤں کا انتخاب کریں جن میں آئرن ہو۔ آئرن سپلیمنٹس لینے کی ضرورت کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں، بشمول تجویز کردہ خوراک۔ اگر آپ آئرن کی کمی کی علامات محسوس کرتے ہیں، تو اس حالت کا علاج کروانے کے لیے فوری طور پر اپنے ڈاکٹر سے رابطہ کریں۔