مزیدار ذائقہ کے پیچھے، یہ پتہ چلتا ہے کہ سبز کافی کے کچھ خطرات ہیں جن سے آپ کو آگاہ ہونے کی ضرورت ہے۔ درحقیقت، کافی کی اس قسم کے بارے میں دعویٰ کیا جاتا ہے کہ وہ وزن کم کرنے اور بعض بیماریوں سے بچنے کے قابل ہے۔ اس لیے گرین کافی کے استعمال سے پہلے اس کے خطرات کو جان لیں۔
گرین کافی کافی کی پھلیاں ہیں جنہیں پکایا نہیں گیا ہے یا کافی کی پھلیاں جو ابھی تک کچی ہیں اس لیے ان میں کلوروجینک ایسڈ کی سطح زمینی کافی سے زیادہ ہوتی ہے۔ کلوروجینک ایسڈ بذات خود ایک ایسا مادہ ہے جس کے بارے میں دعویٰ کیا جاتا ہے کہ وہ چربی جلاتا ہے اور وزن کم کرتا ہے اور ساتھ ہی کئی بیماریوں سے بچاتا ہے۔
تاہم، وزن میں کمی کے لیے گرین کافی کے فوائد کے بارے میں دعووں کو مناسب سائنسی تحقیق کے اعداد و شمار سے تائید نہیں ملی ہے۔
یہی نہیں، سبز کافی کے بعض بیماریوں جیسے کہ موٹاپا، ہائی بلڈ پریشر، ٹائپ 2 ذیابیطس، الزائمر کی بیماری اور دیگر مختلف بیماریوں کے علاج کے طور پر اس کے فوائد کے دعووں پر بھی ابھی مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
گرین کافی کے ممکنہ خطرات
صحت مند بالغوں میں، سبز کافی کا اعتدال پسند استعمال یا روزانہ 2-3 کپ سے زیادہ صحت کے لیے اچھا ہو سکتا ہے۔ تاہم، عام طور پر کافی کی طرح، گرین کافی میں بھی کیفین ہوتی ہے جو ضمنی اثرات کا سبب بن سکتی ہے، خاص طور پر جب اس کا زیادہ استعمال کیا جائے۔
صحت کے لیے سبز کافی کے استعمال کے متعدد مضر اثرات اور خطرات درج ذیل ہیں جو اکثر ہوتے ہیں۔
1. بار بار پیشاب کرنا
گرین کافی میں کیفین کی مقدار عام کافی سے زیادہ ہوتی ہے۔ اس سے وہ لوگ جو سبز کافی کا زیادہ استعمال کرتے ہیں وہ کیفین کے اثرات کی وجہ سے زیادہ پیشاب کرتے ہیں۔
2. سر درد
اگر طویل مدت میں استعمال کیا جائے تو، سبز کافی میں موجود کیفین ایک اثر پیدا کر سکتا ہے جسے کیفین کی واپسی کی علامات کہتے ہیں۔کیفین کی واپسی). یہ اثر اس وقت ظاہر ہوتا ہے جب کوئی شخص طویل عرصے کے بعد کیفین کا استعمال بند کر دیتا ہے، باقاعدہ کافی اور گرین کافی دونوں سے۔
کیفین کی واپسی کی علامات میں سے ایک سر درد ہے۔ صرف یہی نہیں، خیال کیا جاتا ہے کہ طویل عرصے تک کیفین کا استعمال درد شقیقہ کا خطرہ بڑھاتا ہے۔
سبز کافی میں موجود کیفین بھی پیشاب کی تعدد میں اضافے کا سبب بن سکتی ہے۔ جب ایسا ہوتا ہے، تو آپ کو پانی کی کمی کا خطرہ ہوتا ہے، جو سر درد کا باعث بن سکتا ہے۔
3. بے چینی کی خرابی
کیفین ایک ایسا مادہ ہے جس کا محرک اثر ہوتا ہے۔ اس کا مطلب یہ ہے کہ گرین کافی یا بلیک کافی میں موجود کیفین کا مواد ہوشیاری بڑھا سکتا ہے، جسم کو زیادہ توانائی بخشتا ہے اور زیادہ بیدار محسوس کر سکتا ہے۔
اگر کیفین کا زیادہ استعمال کیا جائے تو اس کے مضر اثرات سینے کی دھڑکن، بے چینی اور نیند میں دشواری (بے خوابی) کی صورت میں پیدا ہو سکتے ہیں۔
4. ہضم کی خرابی
سبز کافی کا قدرتی جلاب اثر ہوتا ہے اور یہ معدے میں تیزابیت کی پیداوار کو بڑھا سکتا ہے۔ اس سے سبز کافی کو ہاضمے کی شکایات، جیسے سینے میں جلن اور پاخانے کی خواہش پیدا ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔
اس لیے سبز کافی کے استعمال سے ایسے لوگوں کو پرہیز کرنا چاہیے جن کو ہاضمے کے مسائل ہوں، جیسے پیٹ میں درد، اپھارہ، متلی اور قے، اسہال، یا بعض بیماریوں جیسے پیٹ کے السر، ایسڈ ریفلکس بیماری، اور چڑچڑاپن آنتوں سنڈروم (IBS).
نہ صرف مندرجہ بالا شرائط، سبز کافی پینے کے دیگر خطرات بھی ہیں جن پر نظر رکھنے کی ضرورت ہے، بشمول:
- خون جمنے کے عوارض کو بڑھاتا ہے۔
- بگڑتا ہوا گلوکوما
- جسم میں کیلشیم کی سطح کم ہونے سے آسٹیوپوروسس کا خطرہ بڑھ جاتا ہے۔
- بلڈ شوگر کی سطح کو غیر مستحکم بناتا ہے، خاص طور پر ذیابیطس کے مریضوں میں
- بلڈ پریشر میں اضافہ کریں، خاص طور پر ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں
جب بعض ادویات، جیسے کہ بلڈ پریشر کو کم کرنے والی دوائیں، سکون آور، ڈیکونجسٹنٹ، اور اینٹی سائیکوٹکس کے ساتھ ایک ساتھ لیا جاتا ہے، تو گرین کافی میں موجود کیفین بھی منشیات کے تعامل کا سبب بن سکتی ہے۔
مندرجہ ذیل تجاویز کے ساتھ گرین کافی کے خطرات کو روکیں۔
ایک مشروب ہونے کے علاوہ گرین کافی سپلیمنٹ کی شکل میں بھی دستیاب ہے۔ تاہم، اگر آپ اسے استعمال کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔ ضمنی اثرات کی موجودگی یا سبز کافی کے استعمال کے خطرے کو روکنے کے لیے یہ کرنا ضروری ہے۔
سبز کافی کی مقدار جو استعمال کے لیے محفوظ سمجھی جاتی ہے تقریباً 1-2 کپ فی دن ہے (زیادہ سے زیادہ 3 کپ)۔
جن لوگوں کو بعض حالات ہیں، جیسے آسٹیوپوروسس، بدہضمی، یا رجونورتی، انہیں مشورہ دیا جاتا ہے کہ سبز کافی 2-3 کپ سے زیادہ نہ کھائیں۔ دریں اثنا، حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین کے لیے، آپ کو کافی کے استعمال کو محدود کرنا چاہیے، بشمول سبز کافی۔
اس کی غیر ثابت شدہ تاثیر کے علاوہ، صحت کے لیے سبز کافی کے مضر اثرات اور خطرات سے بھی آگاہ رہیں۔ یقینی بنائیں کہ اسے محفوظ حدود کے مطابق استعمال کریں اور اگر آپ کو گرین کافی کے استعمال کے بعد شکایات کا سامنا ہو تو ڈاکٹر سے رجوع کریں۔
