اگرچہ اس میں الکحل کی مقدار کافی زیادہ ہے، لیکن رم کے صحت کے فوائد بہت متنوع ہیں۔ تاہم اس رم کے فوائد صرف اس صورت میں حاصل کیے جا سکتے ہیں جب آپ اسے کافی مقدار میں استعمال کریں نہ کہ زیادہ۔
رم ایک قسم کا الکوحل والا مشروب ہے جو گنے کے رس کی کشید اور ابال سے تیار کیا جاتا ہے۔ رم میں الکحل کی مقدار کافی زیادہ ہے جو کہ تقریباً 40% ہے۔ یہ مشروب کیریبین جزائر، جیسے جمیکا، بارباڈوس، گیانا، ٹرینیڈاڈ اور ڈومینیکا میں بڑے پیمانے پر تیار کیا جاتا ہے۔
رم کی دو قسمیں ہیں جو عام طور پر کھائی جاتی ہیں، یعنی: سیاہ رم اور ہلکی رم گہرا رم ایک گہرا رنگ ہے اور ابال کے طویل مرحلے سے گزرنا ہے، جبکہ ہلکی رم رنگ میں ہلکا اور عام طور پر ایک چھوٹے ابال کے عمل کے ذریعے عملدرآمد کیا جاتا ہے۔
رم کے غذائی اجزاء
44 ملی لیٹر رم یا 1 شاٹ گلاس کے مساوی میں، اس میں تقریباً 100 کیلوریز اور مختلف غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
- 0.017 ملی گرام آئرن
- 1.7 ملی گرام فاسفورس
- 0.8 ملی گرام پوٹاشیم
- سوڈیم 0.4 ملی گرام
- 14 گرام شراب
رم میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں۔ تاہم، یہ اینٹی آکسیڈینٹ مواد زیادہ عام طور پر پایا جاتا ہے۔ سیاہ رم رم کے علاوہ، الکحل مشروبات کی دوسری قسمیں بھی ہیں جن میں بہت سارے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، یعنی: شراب.
صحت کے لیے رم کے حقائق اور فوائد
اگرچہ الکحل مشروبات کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے، رم صحت کے لئے بھی اچھا ہے، جب تک کہ اس کی مقدار زیادہ نہیں ہے. رم کے استعمال کے لیے تجویز کردہ محفوظ حد فی دن 1 شاٹ سے زیادہ نہیں ہے۔
رم کو اعتدال میں استعمال کرنے سے حاصل ہونے والے چند فوائد درج ذیل ہیں:
1. تناؤ کو دور کرتا ہے۔
تقریباً ہر کسی نے تناؤ کا تجربہ کیا ہے، خواہ کام، خاندانی، معاشی، یا تعلقات کے مسائل کی وجہ سے ہو۔ الکحل والے مشروبات کا استعمال، جیسے رم، تناؤ کو کم کرنے اور سکون کا احساس فراہم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔
تاہم، ذہن میں رکھیں کہ رم کے فوائد صرف اس صورت میں لاگو ہوتے ہیں جب آپ اسے اعتدال میں کھاتے ہیں۔ اگر بہت زیادہ یا کثرت سے استعمال کیا جائے تو الکحل والے مشروبات درحقیقت نفسیاتی امراض کا باعث بن سکتے ہیں، جیسے شراب نوشی، بے چینی کی خرابی، بے خوابی اور ڈپریشن۔
اس لیے، آپ کو تناؤ کو دور کرنے کے لیے مکمل طور پر رم یا دیگر الکوحل والے مشروبات پر انحصار کرنے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے، غیر قانونی دوائیوں کو استعمال کرنے کو چھوڑ دیں۔
2. دل کی بیماری کے خطرے کو کم کریں۔
ایسے مطالعات ہیں جو ظاہر کرتے ہیں کہ الکوحل والے مشروبات کا استعمال، بشمول رم، مناسب مقدار میں، دل کی بیماریوں کے خطرے کو کم کر سکتا ہے، جیسے کہ کورونری دل کی بیماری اور ہائی بلڈ پریشر۔
تاہم، اگر ضرورت سے زیادہ استعمال کیا جائے تو، رم یا دیگر قسم کے الکوحل والے مشروبات درحقیقت دل کی بیماری کا خطرہ بڑھا سکتے ہیں۔
اس لیے، صحت مند دل کو برقرار رکھنے کے لیے، آپ کو زیادہ شراب نوشی کرنے اور صحت مند طرز زندگی کو جاری رکھنے کا مشورہ نہیں دیا جاتا ہے، جیسے کہ باقاعدگی سے ورزش کرنا، غذائیت سے بھرپور غذا کا استعمال، اور سگریٹ نوشی نہ کریں۔
3. ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھیں
ہڈیوں کو ہمیشہ صحت مند اور مضبوط رکھنا ضروری ہے۔ ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہلکی مقدار میں الکوحل والے مشروبات کا استعمال، یعنی ہفتے میں 2-3 بار، جسم کے ہڈیوں کے ٹشو کو مضبوط بنا سکتا ہے اور آسٹیوپوروسس کا خطرہ کم کر سکتا ہے۔
اس کے برعکس، اسی تحقیق سے یہ بھی معلوم ہوا ہے کہ زیادہ یا کثرت سے الکحل کا استعمال دراصل آسٹیوپوروسس کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔ لہذا، اس کی کھپت کو محدود کرنے کی ضرورت ہے.
اس کے علاوہ، آپ کو ابھی بھی غذائی اجزاء، جیسے کیلشیم اور وٹامن ڈی کی مناسب مقدار کی ضرورت ہے، تاکہ ہڈیوں کی صحت اور مضبوطی برقرار رہے۔ یہ مقدار کیلشیم یا سپلیمنٹس سے بھرپور کھانے اور مشروبات سے حاصل کی جا سکتی ہے۔
4. بلڈ شوگر کو مستحکم رکھیں
رم کے فوائد میں سے ایک جو آپ حاصل کرسکتے ہیں وہ ہے بلڈ شوگر کو برقرار رکھنا۔ رم ان مشروبات میں سے ایک ہے جس میں تقریباً کوئی چینی نہیں ہوتی اور اس کا گلیسیمک انڈیکس 0 ہوتا ہے۔ اس کا مطلب ہے کہ رم کے استعمال سے خون میں شوگر کی سطح نہیں بڑھے گی۔
تاہم، اگر زیادہ استعمال کیا جائے تو، رم لبلبہ اور جگر کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ یہ اثر دراصل خون میں شکر کی سطح کو بڑھا سکتا ہے اور انسولین ہارمون کی کارکردگی میں خلل کی وجہ سے اسے کنٹرول کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔
5. اچھے کولیسٹرول کی مقدار میں اضافہ کریں۔
اعتدال میں الکوحل والے مشروبات کا استعمال اچھے کولیسٹرول (HDL) کو بڑھانے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ ایچ ڈی ایل کی تعداد جتنی زیادہ ہوگی، آپ کی خون کی شریانوں اور دل کی صحت اتنی ہی بہتر ہوگی۔
تاہم، الکحل والے مشروبات خراب کولیسٹرول (LDL) کی سطح کو بھی بڑھا سکتے ہیں، جب زیادہ استعمال کیا جائے۔
صحت مند ہونے کے لیے، آپ جسم میں کولیسٹرول کی سطح کو برقرار رکھنے کے لیے صرف رم یا الکوحل والے مشروبات پر انحصار نہیں کرتے ہیں۔ آپ کو باقاعدگی سے ورزش کرنے اور صحت مند غذا کھانے کی بھی ضرورت ہے۔
رم کے زیادہ استعمال کے خطرات
کسی بھی چیز کا زیادہ استعمال یقیناً صحت کے لیے اچھا نہیں ہے۔ اسی طرح رم یا الکحل مشروبات کی دیگر اقسام کے ساتھ۔ اگر زیادہ یا کثرت سے استعمال کیا جائے تو، رم درحقیقت مختلف بیماریوں یا صحت کے مسائل کا خطرہ بڑھا سکتی ہے، بشمول:
- جگر کی بیماری، جیسے ہیپاٹائٹس اور سروسس
- لبلبے کی سوزش
- دماغی امراض، جیسے فالج اور ڈیمنشیا
- کینسر
- الکحل زہر
- عادی
حاملہ خواتین میں، الکحل والے مشروبات کا زیادہ استعمال جنین کی نشوونما میں رکاوٹ بن سکتا ہے اور پیدائشی نقائص کا سبب بن سکتا ہے۔ اس حالت کو کہتے ہیں۔ جنین الکحل سنڈروم.
الکحل کے اثرات آپ کے لیے توجہ مرکوز کرنا بھی مشکل بنا سکتے ہیں، اس لیے گاڑی چلاتے یا کچھ مشینری چلاتے وقت آپ کو حادثے کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔ اس کے نتیجے میں مہلک چوٹ اور موت بھی ہو سکتی ہے۔
چونکہ یہ خطرناک ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے، اس لیے ہر ایک کو الکحل والے مشروبات بشمول رم کا استعمال نہیں کرنا چاہیے۔ درج ذیل کچھ گروپس ہیں جن کو شراب پینے کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
- حاملہ یا دودھ پلانے والی خواتین
- بچے اور نوعمر
- بعض بیماریوں کے مریض، جیسے جگر یا لبلبے کی بیماری، دل کی بیماری، اور کینسر
- وہ لوگ جنہوں نے شراب کی لت کا تجربہ کیا ہے۔
- وہ لوگ جو باقاعدگی سے منشیات لیتے ہیں، کیونکہ یہ منشیات کی بات چیت کا سبب بن سکتا ہے
اگر یہ مشروب اعتدال میں پیا جائے تو آپ رم کے صحت سے متعلق فوائد حاصل کر سکتے ہیں۔ محفوظ رہنے کے لیے، اپنی رم کی کھپت کو روزانہ 1 شاٹ سے زیادہ اور ہفتے میں 3 بار سے زیادہ تک محدود رکھیں۔
اگر آپ کو بہت زیادہ رم یا دیگر الکحل مشروبات استعمال کرنے کی وجہ سے صحت کے کچھ مسائل کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو آپ کو معائنہ کرنے اور صحیح علاج کروانے کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔
