جب پلاسٹک کے برتن میں گرم، چکنائی، تیزابی یا نمکین کھانا یا مشروب رکھا جاتا ہے، تو یہ بالآخر پلاسٹک کی پیکیجنگ سے کھانے یا مشروبات میں کیمیکلز کی منتقلی کی اجازت دیتا ہے۔ Bisphenol A (BPA) اور phthalates پلاسٹک کے دو کیمیکل ہیں جو اکثر صحت کے مسائل کے خطرے سے منسلک ہوتے ہیں۔
ہم جو کھانے اور مشروبات کھاتے ہیں وہ تقریباً ہمیشہ پلاسٹک کے ساتھ رابطے میں رہتے ہیں، چونکہ وہ بازاروں یا سپر مارکیٹوں میں فروخت ہوتے ہیں، ہم انہیں گھر لے جاتے ہیں، جب تک کہ ہم ان پر کارروائی اور ذخیرہ نہ کر لیں۔ اس عمل میں، پلاسٹک کی پیکیجنگ سے کھانے کی اشیاء میں کیمیکلز کی منتقلی ہوتی ہے۔ BPA اور phthalates ان خطرناک مواد کو منتقل کرنے کے لیے کہا جاتا ہے۔
BPA اور Phthalates کے خطرات
بی پی اے ایک ایسا مواد ہے جو طویل عرصے سے پلاسٹک کو سخت کرنے کے لیے استعمال ہوتا رہا ہے، بشمول مشروبات کی بوتلیں اور دوبارہ قابل استعمال کھانے کے ڈبے۔ یہ مواد عام طور پر زنگ، بچوں کی بوتلوں، اور کچھ چھوٹے بچوں کے سامان کو روکنے کے لیے فارمولے کے کین میں بھی پایا جاتا ہے۔ سوچا جاتا ہے کہ بی پی اے کا اثر دل کی بیماری، کینسر، جگر کے امراض، ذیابیطس، دماغی امراض اور چھوٹے بچوں میں رویے کے خطرے کو بڑھانے پر پڑتا ہے۔
جبکہ phthalates پلاسٹک کو سخت اور لچکدار بنانے کے لیے استعمال ہونے والا کیمیکل ہے۔ پلاسٹک کے علاوہ یہ مواد شیمپو، صابن، صابن، نیل پالش اور ہیئر سپرے میں بھی پایا جا سکتا ہے۔ لیکن ہوشیار رہنا، phthalatesیہ شبہ ہے کہ یہ اینڈوکرائن کی خرابی کا سبب بن سکتا ہے، انسولین کے خلاف مزاحمت کو بڑھا سکتا ہے، اور بچوں میں موٹاپے کا باعث بن سکتا ہے۔
Phthalates یہ ٹیسٹوسٹیرون کے کام کو روکنے کا خطرہ بھی سمجھا جاتا ہے تاکہ یہ زرخیزی اور مردانہ تولیدی راستے اور جسم کے دیگر اعضاء کی صحت کو متاثر کرے۔ اعلی سطحوں میں، مادہ بالغ مرد کے سپرم کی کم تعداد اور معیار سے متعلق سمجھا جاتا ہے. یہ مادہ حاملہ خواتین میں اسقاط حمل کے خطرے کو بڑھانے کے بارے میں بھی سوچا جاتا ہے۔ دیگر مطالعات سے پتا چلا ہے کہ ان کیمیکلز کے سامنے آنے والے جنین کو دمہ اور پھیپھڑوں کے امراض کا خطرہ زیادہ ہوتا ہے۔
BPA اور phthalates کے علاوہ، پلاسٹک میں میلامین کیمیکل بھی صحت کے لیے اچھا نہیں سمجھا جاتا ہے۔
BPA اور Phthalates سے پرہیز کریں۔
ان کیمیکلز سے بچنے کا ایک آسان حل یہ ہے کہ پلاسٹک کے کنٹینر کے نیچے ری سائیکلنگ مثلث میں نمبر چیک کریں۔ جاری کردہ کوڈ سوسائٹی آف دی پلاسٹک انڈسٹری (SPI) پلاسٹک کنٹینرز کی اقسام کی شناخت کے لیے بین الاقوامی سطح پر لاگو ہوتا ہے۔ مختلف نمبروں والے کنٹینرز کو الگ سے ری سائیکل کیا جائے گا۔ عام طور پر، نمبر 1، 2، 4، اور 5 استعمال کرنے کے لیے محفوظ ہیں۔
اس کے علاوہ، یہاں ایسے آسان طریقے ہیں جو آپ اپنے آپ کو اور اپنے خاندان کو پلاسٹک کے نقصان دہ مواد سے بچانے کے لیے کر سکتے ہیں۔
- پلاسٹک کے برتنوں میں کھانا ذخیرہ کرنے یا گرم کرنے سے گریز کریں۔
- ایسی کھانوں اور مشروبات سے پرہیز کریں جن میں اکثر بی پی اے ہوتا ہے، جیسے پیکڈ فوڈز اور ڈبہ بند دودھ۔
- پلاسٹک کے کنٹینرز کا استعمال بند کریں جن پر خراشیں اور نقصان پہنچا ہے۔
- نئے خریدے گئے پلاسٹک کے کنٹینرز کو استعمال کرنے سے پہلے ہمیشہ دھو لیں۔
- 'BPA فری' یا BPA کے لیبل والے پلاسٹک کے کنٹینرز کا انتخاب کریں۔ مفت.
- شیشے کے برتن کا انتخاب کریں یا کھانے کی اشیاء کو گرم کرتے وقت۔
- جہاں تک ممکن ہو بچوں کو فارمولا دودھ (جو عام طور پر کین میں پیک کیا جاتا ہے) دینے سے گریز کریں۔ اگر آپ بچے کی بوتل کا استعمال کرکے دودھ دینا چاہتے ہیں، تو آپ کو BPA سے پاک دودھ کی بوتل کا انتخاب کرنا چاہیے تاکہ اسے جراثیم سے پاک کرنا زیادہ محفوظ ہو۔
- اگر آپ گرم کھانے اور مشروبات کو ذخیرہ کرنا چاہتے ہیں، تو انہیں پلاسٹک کے برتنوں میں رکھنے سے پہلے ٹھنڈا کریں۔
- پلاسٹک کے مقابلے شیشے کے بچوں کی بوتلوں کا استعمال زیادہ محفوظ ہے۔ اگر پلاسٹک کی بوتل استعمال کر رہے ہیں تو اسے گرم کرنے سے گریز کریں۔
- غیر استعمال شدہ پلاسٹک کے تھیلے یا پیکیجنگ کو ضائع کر دیں۔
پلاسٹک کی پیکیجنگ کی حفاظتی سطح اور اس کے پیچھے موجود خطرات کو سمجھنے کے بعد، پلاسٹک کو کھانے یا مشروبات کے برتن کے طور پر استعمال کرتے وقت انتخاب کرنے میں سمجھدار ہونے میں کبھی تکلیف نہیں ہوتی۔
