زیتون کے تیل کے بچوں کے ٹھوس غذاؤں کے لیے بہت سے فوائد ہیں، دماغ کی نشوونما میں مدد دینے سے لے کر اسے خراب بیکٹیریا سے بچانے تک۔ اگرچہ اس کے بہت سے فائدے ہیں، لیکن بچے کو تکمیلی غذا کے لیے زیتون کا تیل دینے کے طریقہ کار میں اب بھی غور کیا جانا چاہیے۔ یہاں مکمل جائزہ چیک کریں!
زیتون کا تیل ایک قدرتی تیل ہے جو زیتون سے نکالا جاتا ہے۔ زیتون کے تیل میں موجود غذائی اجزاء نہ صرف بالغوں کے لیے بلکہ بچوں کے لیے بھی جب ان کی تکمیلی غذاؤں میں شامل کیے جائیں تو فائدہ پہنچاتے ہیں۔
1 چمچ زیتون کے تیل میں 119 کیلوریز، 13.5 گرام کل چکنائی، 1.9 جی سیچوریٹڈ فیٹ، 1.4 جی پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز اور 9.9 جی مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز ہوتے ہیں۔ اگرچہ یہ صرف چربی پر مشتمل ہوتا ہے، زیتون کے تیل میں ایسی چکنائی ہوتی ہے جو بہت صحت بخش اور استعمال کے لیے اچھی ہوتی ہے۔
بیبی ایم پی اے ایس آئی کے لیے زیتون کے تیل کے فوائد
بچوں کے لیے زیتون کے تیل کے کچھ فوائد درج ذیل ہیں:
1. دماغ کی ترقی کی حمایت کرتا ہے
زیتون کا تیل monounsaturated فیٹی ایسڈ سے بھرپور تیل ہے۔ اس مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ کا مواد عصبی خلیوں کی نشوونما کو متحرک کرسکتا ہے لہذا یہ چھوٹے کے دماغ کی نشوونما کے لیے بہت اچھا ہے۔
2. جسم کے اعضاء کے کام کو برقرار رکھنا
زیتون کے تیل میں مونو سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز، فینولز اور وٹامن ای کا مواد آپ کے چھوٹے کے دل اور لبلبہ کے کام کے لیے بہت اچھا ہے۔ اس کے علاوہ زیتون کے تیل میں موجود مواد بچوں میں خون کی شریانوں کے کام کو بہتر بنانے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔
3. شدید خون بہنے سے بچیں۔
زیتون کے تیل میں وٹامن K کا مواد بھی آپ کے چھوٹے بچے کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ وٹامن K خون جمنے کا ایک اچھا ایجنٹ ہے، لہذا آپ کا چھوٹا بچہ خون بہنے کے سنگین مسائل سے بچ سکتا ہے، خاص طور پر اس عمر میں جب وہ چلنا سیکھ رہا ہو۔ اس کے علاوہ وٹامن K بچوں کی ہڈیوں کی صحت کے لیے بھی بہت اچھا ہے۔
4. موٹاپے سے بچیں۔
اگرچہ یہ چکنائی سے بھرپور ہے، پھر بھی آپ زیتون کے تیل کو تکمیلی کھانوں میں شامل کر سکتے ہیں اس فکر کے بغیر کہ آپ کا چھوٹا بچہ موٹاپے کا شکار ہو جائے گا۔ عین مطابق زیتون کے تیل میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کا مواد چھوٹے کے جسم میں خراب چکنائیوں کی تشکیل اور جمع ہونے کو روک سکتا ہے۔
5. خراب بیکٹیریا سے بچیں۔
زیتون کے تیل میں موجود غذائی مواد انفیکشن کا باعث بننے والے بیکٹیریا کو بھی روک سکتا ہے اور مار سکتا ہے، یہاں تک کہ وہ جو اینٹی بائیوٹکس کے خلاف مزاحم ہیں۔ زیتون کے تیل کو تکمیلی کھانوں میں شامل کرنے سے، آپ کا چھوٹا بچہ مختلف انفیکشن سے بچ سکتا ہے، جیسے کہ ہاضمے کی نالی کے انفیکشن، جو بچے کی صحت کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
بچوں کے لیے زیتون کا تیل دینے کا صحیح طریقہ
اگرچہ بچوں کے لیے زیتون کے تیل کے مختلف فوائد ہیں، پھر بھی آپ کو اسے صحیح وقت پر اور صحیح طریقے سے دینا ہوگا۔ بچے کے 6 ماہ کے ہونے کے فوراً بعد آپ زیتون کا تیل اضافی خوراک کے لیے دے سکتے ہیں۔
تاہم، بچوں کے کھانے میں زیتون کے تیل کی مقدار بھی محدود ہونی چاہیے۔ مثال کے طور پر، آپ کو ہر 200 گرام میں صرف 1 چائے کا چمچ زیتون کا تیل ڈالنے کی ضرورت ہے۔ پیوری اپنے چھوٹے بچے کے لیے بروکولی یا کٹے ہوئے ابلے ہوئے انڈے۔ یاد رکھیں، اپنے بچے کو زیتون کا تیل زیادہ نہ دیں کیونکہ اس سے اسہال ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔
اس کے علاوہ، آپ زیتون کے تیل کو کوکنگ آئل کے طور پر بھی استعمال کر سکتے ہیں اگر آپ اپنے چھوٹے بچے کے لیے ماں کے دودھ کے لیے تکمیلی غذائیں بنانا چاہتے ہیں، مثال کے طور پر جب آپ آملیٹ یا اسٹر فرائی سبزیاں پکانا چاہتے ہیں۔
زیتون کے تیل کا انتخاب اور ذخیرہ کرنے کے طریقے پر بھی توجہ دینا ضروری ہے تاکہ تکمیلی کھانوں کے لیے بہترین معیار کا زیتون کا تیل حاصل کیا جا سکے۔ جہاں تک ممکن ہو، اضافی کنواری زیتون کے تیل کا انتخاب کریں، کیونکہ یہ قسم اب بھی زیتون کے اینٹی آکسیڈنٹس اور بائیو ایکٹیو مرکبات کو برقرار رکھتی ہے جو آپ کے چھوٹے بچے کے لیے فائدہ مند ہیں۔
زیتون کے تیل کو ایسی جگہ پر رکھیں جہاں سورج کی روشنی اور ٹھنڈا نہ ہو۔ زیتون کے تیل کو چولہے کے قریب نہ رکھیں، کیونکہ اس سے زیتون کا تیل تیزی سے خراب ہو سکتا ہے۔
اس صحت بخش تیل کے فوائد جاننے کے بعد، آپ زیتون کے تیل کو اپنے بچے کی تکمیلی کھانوں میں شامل کرنا شروع کر سکتے ہیں۔ اگر آپ کو اب بھی اپنے بچے کی تکمیلی خوراک کے لیے زیتون کا تیل دینے کے بارے میں سوالات ہیں، تو آپ اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کر سکتے ہیں۔
