وٹامن K کا کام نہ صرف خون کے جمنے کے عمل میں مدد کرتا ہے بلکہ اس کے دیگر افعال بھی ہیں جو کم اہم نہیں ہیں۔ آپ کو یہ یقینی بنانا ہوگا کہ آپ کے جسم کو صحت مند رکھنے کے لیے آپ کی روزانہ کی وٹامن K کی ضروریات کو مناسب طریقے سے پورا کیا جائے۔
وٹامن K کی روز مرہ کی ضرورت کو پورا کرنے کا ایک آسان طریقہ یہ ہے کہ ایسی غذائیں کھائیں جن میں وٹامن K ہو، جیسے کیلے، پالک، مولی، سرسوں کا ساگ، سبز لیٹش، بروکولی، گوبھی، مچھلی، جگر، گوشت اور انڈے۔ ان غذاؤں کو کھانے سے وٹامن K کی ضرورت کو صحیح طریقے سے پورا کیا جا سکتا ہے تاکہ صحت کے لیے وٹامن K کے مختلف افعال حاصل کیے جا سکیں۔
وٹامن K کی مقدار جو آپ کے جسم کو درکار ہے۔
ہر ایک کی وٹامن K کی ضروریات مختلف ہوتی ہیں۔ 1 سال سے کم عمر کے بچوں کے لیے وٹامن K کی تجویز کردہ مقدار 0.002 mg - 0.025 mg ہے۔ 1-8 سال کی عمر کے بچے، وٹامن K کی تجویز کردہ مقدار 0.03-0.05 ملی گرام ہے۔ بالغوں میں، وٹامن K کی روزانہ کی ضرورت کا اندازہ ان کے جسمانی وزن کے کلوگرام کی بنیاد پر لگایا جا سکتا ہے۔
ایک بالغ کے جسمانی وزن کے ہر کلوگرام کے لیے، یہ تقریباً 0.001 ملی گرام وٹامن K لیتا ہے۔ اگر ایک بالغ کا وزن 55 کلوگرام ہے، تو اس شخص کو وٹامن K کی ضرورت روزانہ 0.055 ملی گرام ہے۔ دریں اثنا، 95 کلو وزنی بالغوں کو روزانہ 0.095 ملی گرام وٹامن K کی ضرورت ہوتی ہے۔
وٹامن K کی مقدار حاصل کرنے کے لیے آپ کو متنوع اور متوازن غذا کھانے کی ضرورت ہے۔ اگر آپ بہت زیادہ وٹامن K لیتے ہیں تو زیادہ پریشان نہ ہوں۔ ابھی تک، ایسی کوئی تحقیق نہیں ہوئی ہے جس نے اس بات کا خاطر خواہ ثبوت فراہم کیا ہو کہ اگر جسم میں وٹامن K بہت زیادہ ہو تو اس کے منفی اثرات ہوتے ہیں۔
اچھی خبر یہ ہے کہ کبھی کبھار مطلوبہ کوٹہ پورا نہ کرنا بھی کوئی مسئلہ نہیں ہے۔ کیونکہ، وٹامن K جو جسم میں داخل ہوتا ہے اسے فوری طور پر استعمال نہیں کیا جاتا۔ جب یہ مرکبات داخل ہوں گے، وٹامنز کو بعد کی تاریخ میں استعمال کے لیے جگر میں ذخیرہ کیا جائے گا۔ تاہم، یقیناً ضرورت کے مطابق اسے پورا کرنا دانشمندی کی بات ہوگی کیونکہ توازن ہمیشہ بہت کم یا بہت زیادہ سے بہتر ہوتا ہے۔
وٹامن کے کے اہم کام
ذیل میں کچھ چیزیں جسم کے لیے وٹامن K کے افعال ہیں جن کے بارے میں آپ کو معلوم ہونا چاہیے۔
- روکنا نوزائیدہ بچوں میں خون کی بیماری
نوزائیدہ بچوں میں وٹامن K کی سطح بہت کم ہوتی ہے، کیونکہ یہ وٹامن نال کی بافتوں کو عبور نہیں کر سکتا۔ اس کے علاوہ، نوزائیدہ بچوں میں بیکٹیریا نہیں ہوتے ہیں جو ان کے ہاضمے میں وٹامن K بنانے کے عمل میں مدد کرتے ہیں۔ اس سے بیماری کا خطرہ بڑھ سکتا ہے۔ نومولود کی ہیمرج کی بیماری (HDN) یا نومولود کی خون بہنے والی بیماری، جو خون بہنے سے بچے کے دماغ کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ اس لیے نوزائیدہ بچوں کو وٹامن K کے انجیکشن لگوانے کا سختی سے مشورہ دیا جاتا ہے۔
- زخم بھرنے کی رفتار کو تیز کریں۔
وٹامن K کے اہم کاموں میں سے ایک خون جمنا ہے۔ اگر جسم میں وٹامن K کافی نہیں ہے، تو چھوٹے زخموں کو بھی بھرنے میں کافی وقت لگ سکتا ہے۔
- ایمemاٹھو اور بناؤہڈیوں کو مضبوط کریں
خون جمنے کے عمل میں مدد کرنے کے علاوہ، وٹامن K کا اگلا کام ہڈیوں کی تعمیر اور مضبوطی ہے۔ ایک طبی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ جسم میں گردش کرنے والے وٹامن کے کی کم سطح اور انسان کی ہڈیوں کی کم کثافت کے درمیان تعلق ہے۔
وٹامن K کے مختلف افعال ہیں جو جسم کے لیے اہم ہیں۔ ان وٹامنز کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے متوازن غذائیت کے ساتھ مختلف قسم کے کھانے کھانے کی سفارش کی جاتی ہے۔ اگر آپ وٹامن K کا سپلیمنٹ لینا چاہتے ہیں تو یقینی بنائیں کہ مقدار زیادہ نہ ہو۔ زیادہ درست ہونے کے لیے، ڈاکٹر سے مشورہ کرنے کے بعد یہ سپلیمنٹس لینا بہتر ہے۔
