بہت سے لوگ زیادہ کیلوریز والی غذائیں کھانے سے ڈرتے ہیں کیونکہ ان سے وزن بڑھ سکتا ہے۔ درحقیقت، ہر ایک کو اپنی توانائی کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔ تاکہ توانائی کی ضروریات پوری ہوں لیکن وزن برقرار رہے، کم کیلوریز والی غذائیں کھائیں۔
کیلوری والی غذاؤں کو وزن میں اضافے کا مجرم قرار دینا یقیناً عقلمندی نہیں ہے۔ درحقیقت بہت زیادہ کھانا لیکن ورزش نہ کرنا وزن میں بے قابو ہونے کی وجہ ہے۔
مثالی جسمانی وزن کو برقرار رکھنے یا غذا کے دوران وزن کم کرنے کے لیے، آپ کو ایسی غذاؤں کا انتخاب کرنا چاہیے جن میں کیلوریز کم ہوں لیکن غذائیت سے بھرپور ہوں اور پیٹ کو زیادہ دیر تک بھرا رکھ سکیں۔
کیلوری فوڈ لسٹ کم اچھا ڈیآئیکن کی کھپت
آپ میں سے ان لوگوں کے لیے جو وزن برقرار رکھنے یا کم کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں، درج ذیل کم کیلوریز والی غذائیں آپ کے غذا کے اہداف کو حاصل کرنے میں مدد کر سکتی ہیں:
- موصلی سفید
Asparagus جس میں اینٹی آکسیڈنٹ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے کینسر سے بچاؤ کے لیے بھی اچھا سمجھا جاتا ہے۔ کھانا پکانے سے پہلے جلد کو چھیل لیں۔ آپ اس صحت بخش سبزی کو ابال کر، ابال کر یا سوپ میں پروسیس کر کے کھا سکتے ہیں۔
- بروکولی
ایک اور کم کیلوری والا کھانا جو آپ کی غذا کے لیے بہترین ہے وہ ہے بروکولی۔ ایک سو گرام بروکولی میں صرف 30 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ، بروکولی اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہوتی ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ اس میں چھاتی کے کینسر اور بڑی آنت کے کینسر جیسے کینسر کو روکنے کی صلاحیت ہے۔ خوراک کے لیے اچھی ہونے کے ساتھ ساتھ یہ ایک سبزی جسم میں سوزش کو کم کرنے میں بھی مددگار ہے۔
- گوبھی
100 گرام گوبھی میں صرف 25 کیلوریز ہوتی ہیں۔ اس کے علاوہ اس کم کیلوریز والے کھانے میں وٹامن اے، سی، کے، فولیٹ، فائبر، کیلشیم، پوٹاشیم اور اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو کینسر سے لڑنے میں کردار ادا کرتے ہیں۔ بند گوبھی میں گلوکوزینولیٹ مادے بھی پائے جاتے ہیں جو نظام انہضام میں زہریلے مادوں کو صاف کرنے میں مفید ہیں۔
- ڈھالنا
مزیدار اور بہت سی قسمیں ہیں اس کم کیلوری والے کھانے کے فوائد ہیں۔ ایک کپ مشروم میں صرف 15 کیلوریز ہوتی ہیں۔ مشروم کی تقریباً تمام اقسام میں اینٹی آکسیڈنٹس پائے جاتے ہیں جو کہ جسم کی قوت مدافعت بڑھانے کے لیے مفید ہیں۔ اس کے علاوہ مشروم پوٹاشیم، وٹامن بی، ڈی، پروٹین، فائبر، پوٹاشیم، سیلینیم، کیلشیم اور کاپر سے بھی بھرپور ہوتے ہیں۔
- پالک
100 گرام پالک میں صرف 23 کیلوریز ہوتی ہیں۔ کم کیلوریز والی یہ خوراک آئرن، فولیٹ، میگنیشیم، وٹامن اے، سی اور کے سے بھی بھرپور ہوتی ہے۔اس کے علاوہ پالک میں لیوٹین بھی ہوتا ہے جو آنکھوں کو میکولر ڈیجنریشن سے بچانے میں مفید ہے جو کہ عمر کے ساتھ منسلک آنکھوں کی بیماری ہے۔
اگر آپ اپنا مثالی وزن برقرار رکھنا چاہتے ہیں تو کم کیلوریز والی غذائیں کھانے میں ہچکچاہٹ محسوس نہ کریں۔ درحقیقت، انسانوں کو اب بھی سرگرمیاں انجام دینے اور جسم کے اعضاء کے کام کو سہارا دینے کے لیے کیلوریز کی ضرورت ہوتی ہے۔ کم کیلوریز والی غذائیں کھانے کے علاوہ، اپنی غذا کی کامیابی کے لیے ہر روز کم از کم 30 منٹ ورزش کرنا نہ بھولیں۔
