Chayote اکثر سبزیوں یا تازہ سبزیوں کے مرکب کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ تاہم، کس نے سوچا ہوگا کہ صحت کے لیے چایوٹے کے فوائد بھی بہت متنوع ہیں۔ یہ پھل، جسے اکثر سبزی سمجھا جاتا ہے، میں ایسے غذائی اجزاء پائے جاتے ہیں جو ہاضمے کے لیے اچھے ہوتے ہیں اور کینسر سے بچاتے ہیں۔
Chayote کی ایک شکل ہے جو ناشپاتی سے ملتی جلتی ہے، جس کی جلد ہلکی سبز اور ہلکی سی جھریاں ہوتی ہے۔ مختلف قسم کی سبزیوں اور سائیڈ ڈشز کا مرکب ہونے کے علاوہ، لاطینی نام کے پودے Sechium edule اسے دھونے یا ابالنے کے بعد براہ راست بھی کھایا جا سکتا ہے۔
چائیوٹ مزیدار ہونے کے ساتھ صحت بخش بھی ہے۔ اس پھل میں مختلف قسم کے غذائی اجزا پائے جاتے ہیں جو جسم کے لیے اچھے ہوتے ہیں، جیسے کہ فائبر، پروٹین، کمپلیکس کاربوہائیڈریٹس، فولیٹ کے علاوہ وٹامنز اور منرلز کی ایک قسم، جیسے وٹامن بی، وٹامن سی، وٹامن ای، کیلشیم، آئرن، اور فاسفورس.
صحت کے لیے چایوٹ کے فوائد
چایوٹے کے مختلف صحت کے فوائد ہیں جو آپ حاصل کر سکتے ہیں، بشمول:
1. ہموار ہاضمہ
چایوٹے ایک قسم کا پھل ہے جو فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ یہ مواد ایک صحت مند ہاضمہ کے لیے اچھا سمجھا جاتا ہے کیونکہ یہ آنتوں میں اچھے بیکٹیریا کی تعداد میں توازن برقرار رکھتا ہے اور آنتوں کی حرکت کو آسان بنا سکتا ہے۔
2. یورک ایسڈ کی سطح کو کم کرنا
پیورین کی کم مقدار اور فائبر کی مقدار زیادہ کھانے کے ذرائع، جیسے چایوٹے، جسم میں یورک ایسڈ کی سطح کو کم کر سکتے ہیں اور گاؤٹ کی علامات کے دوبارہ ہونے کو روک سکتے ہیں۔ اس لیے چایوٹے گاؤٹ کے شکار افراد کے لیے استعمال کے لیے اچھا ہے۔
تاہم، گاؤٹ کی بیماری پر قابو پانے کے لیے چایوٹے کے فوائد کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
3. وزن کم کرنا
نہ صرف فائبر کی مقدار زیادہ ہے بلکہ چایوٹے میں کیلوریز بھی کم ہوتی ہیں اور پروٹین اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ سے بھرپور ہوتی ہے۔ ان اجزاء کی بدولت، چایوٹے آپ میں سے ان لوگوں کے لیے اچھا ہے جو غذا پر ہیں یا جسمانی وزن کو مثالی برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔
تاہم، نہ صرف چایوٹے کے استعمال سے، آپ کو روزانہ کم از کم 30 منٹ تک باقاعدگی سے ورزش کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
4. جلد کی قبل از وقت عمر بڑھنے سے روکیں۔
متعدد مطالعات میں بتایا گیا ہے کہ چایوٹ میں وٹامن سی کا مواد جسم میں کولیجن کی پیداوار کو متحرک کرسکتا ہے۔ اس چایوٹ کے فوائد کو جلد کی قبل از وقت بڑھاپے کو روکنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے جس کی خصوصیت یہ ہے کہ جلد پھیکی نظر آتی ہے، جھریاں اور باریک لکیریں نمودار ہوتی ہیں اور جلد کا جھکاؤ نظر آتا ہے۔
5. دل کی صحت کو برقرار رکھیں
چایوٹ فائبر سے بھرپور ہوتا ہے اور اس میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ myricetin جو دل کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے اچھا جانا جاتا ہے۔ یہ اینٹی آکسیڈینٹ دل کی نالیوں میں خون کے بہاؤ کو بہتر بنانے، ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے اور خون میں کولیسٹرول کی سطح کو کم کرکے کام کرتے ہیں۔
تاہم، دل کی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے چایوٹ کے فوائد کا مزید مطالعہ کرنے کی ضرورت ہے۔
6. کینسر کے خلیات کی افزائش کو روکتا ہے۔
متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چایوٹی میں کینسر مخالف خصوصیات ہیں جو کچھ کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکتی ہیں، جیسے سروائیکل کینسر اور لیوکیمیا۔
تاہم، فوائد کے دیگر دعووں کی طرح، کینسر کے خلیوں کی نشوونما کو روکنے میں چایوٹے کی تاثیر کو یقینی بنانے کے لیے مزید تحقیق کی ضرورت ہے۔
یہ چایوٹے کے صحت کے کچھ فوائد ہیں جو آپ حاصل کر سکتے ہیں۔ اگرچہ صحت مند ہے، لیکن روزانہ غذائی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے صرف چایوٹے کا استعمال کافی نہیں ہے۔
لہذا، یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ آپ دیگر غذائیت سے بھرپور غذائیں کھاتے رہیں، جیسے ہری سبزیاں، دبلا پتلا گوشت، گری دار میوے اور پھل۔
اگر آپ کے پاس اب بھی چایوٹے کے فوائد کے بارے میں سوالات ہیں یا آپ کو کچھ بیماریاں ہیں اور آپ چایوٹے کے استعمال سے ہچکچاتے ہیں تو اس کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔
