سپر فوڈ ایک فوڈ گروپ ہے جو غذائی اجزاء سے بھرپور ہے اور جسم کی صحت کو سہارا دے سکتا ہے۔ تاکہ آپ مختلف فوائد کو محسوس کر سکیں، جانیں کہ کھانے کی فہرست میں کیا کیا شامل ہے۔ سپر فوڈ.
مدت "سپر فوڈز" صحت مند کھانوں کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جو ایک یا زیادہ غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ فوڈ گروپ صحت کے لیے بہت اچھا ہے، اور کچھ کو دائمی بیماریوں کے بڑھنے کے خطرے کو کم کرنے کے لیے بھی دکھایا گیا ہے۔ لہذا، سپر فوڈ روزانہ کی خوراک میں شامل کرنے کی انتہائی سفارش کی جاتی ہے۔
انتخاب کی فہرست سپر فوڈ صحت کے لئے اچھا
سپر فوڈ درحقیقت، یہ جسم کی تمام غذائیت کی ضروریات کو براہ راست پورا نہیں کر سکتا، کیونکہ واقعی ایک بھی غذا ایسی نہیں ہے جس میں مکمل غذائیت ہو۔ یہاں تک کہ تو، سپر فوڈ کافی مقدار میں کئی اہم غذائی اجزاء پر مشتمل ہے. مندرجہ ذیل غذائیں شامل ہیں۔ سپر فوڈ:
1. گہرے سبز پتوں والی سبزیاں
اس میں کوئی شک نہیں کہ گہرے سبز پتوں والی سبزیاں، جیسے گوبھیسرسوں کا ساگ، پوک کوئے، اور پالک، غذائیت سے بھرپور غذاؤں میں شامل ہیں یا سپر فوڈ جو صحت کے لیے اچھا ہے۔ صحت سے متعلق اضافی مصنوعات، جیسے اسپرولینا، کو بھی اکثر ایک قسم کے طور پر کہا جاتا ہے۔ سپر فوڈ سبز پودوں کی.
اس میں موجود غذائی اجزاء جیسے کیلشیم، زنک آئرن، فولیٹ، وٹامن سی، فائبر اور مختلف اینٹی آکسیڈنٹ مرکبات جسم کو مختلف دائمی بیماریوں سے بچانے کے قابل ہوتے ہیں، جن میں دل کی بیماری، ٹائپ 2 ذیابیطس اور یہاں تک کہ کینسر کی کچھ اقسام بھی شامل ہیں۔
2. انڈے
انڈے اعلیٰ قسم کے پروٹین کا ایک ذریعہ ہیں جو دیگر غذائی اجزاء سے بھی بھرپور ہوتے ہیں، جیسے کہ وٹامن اے اور بی، کولین، سیلینیم، آئرن اور فاسفورس۔ انڈوں میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو آنکھوں کی صحت کو برقرار رکھتے ہیں۔
کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ انڈے صحت مند غذا نہیں ہیں، خاص طور پر دل کے لیے، کیونکہ کہا جاتا ہے کہ یہ غذائیں خون میں کولیسٹرول کی سطح کو بڑھاتی ہیں۔ درحقیقت، حالیہ تحقیق دراصل ثابت کرتی ہے کہ روزانہ 1 انڈے کا استعمال دل کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتا ہے۔
3. مچھلی
مچھلی بھی شامل ہے۔ سپر فوڈ اس میں پروٹین اور اومیگا تھری فیٹی ایسڈز کی اعلیٰ مقدار کی وجہ سے۔ یہ غذائی اجزاء دل کی بیماری کو روکنے اور دماغی صحت کو برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ سب سے زیادہ اومیگا 3 والی مچھلی کی اقسام سالمن، ٹونا، میکریل، ہیرنگ، اور سارڈینز۔
4. ایوکاڈو
ایوکاڈو فائبر، وٹامنز، معدنیات اور صحت مند چکنائی کا ذریعہ ہیں جو جسم میں سوزش کو کم کرسکتے ہیں۔ اس کے غذائی مواد کے علاوہ، یہ خوراک میں شامل ہے سپر فوڈ کیونکہ یہ دل کی بیماری، ذیابیطس، میٹابولک سنڈروم، اور کینسر کی بعض اقسام کے خطرے کو کم کرنے کے لیے جانا جاتا ہے۔
5. گری دار میوے اور بیج
مٹھی بھر گری دار میوے بادامپیکن پستےاخروٹ، کاجو، یا سورج مکھی کے بیج، کدو کے بیج، اور چیا کے بیج، آپ صحت مند نمکین بنا سکتے ہیں۔ چھوٹے سائز کے باوجود، گروپ سپر فوڈ یہ فائبر، پروٹین، صحت مند چکنائی اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور ہے جو جسم کو دل کی بیماری اور ذیابیطس سے بچانے کے لیے جانا جاتا ہے۔
6. پھلیاں
پھلیاں یا پھلیاں، جیسے سویابین، مٹر، یا مونگ پھلی کو بھی سمجھا جا سکتا ہے۔ سپر فوڈ اس میں مختلف غذائی اجزاء کی وجہ سے۔
پھلیاں پروٹین، معدنیات، بی وٹامنز اور فائبر سے بھرپور ہوتی ہیں جو کہ بلڈ پریشر کو کم کرنے، کولیسٹرول کی سطح کو کم کرنے اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے سمیت صحت کے بہت سے فوائد لاتی ہیں۔
7. شکر قندی
شکرقندی میں پوٹاشیم، فائبر، وٹامن اے، وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس بھرپور ہوتے ہیں جو جسم کو کینسر کے خطرے سے بچا سکتے ہیں۔ میٹھا ذائقہ ہونے کے باوجود، میٹھے آلو بلڈ شوگر کو کنٹرول کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، یہاں تک کہ ٹائپ 2 ذیابیطس والے لوگوں میں بھی، انہیں صحت مند کاربوہائیڈریٹ کے ذریعہ کے طور پر موزوں بناتا ہے۔
8. دہی
انتخاب سپر فوڈ اگلا ہے۔ دہی. یہ صحت بخش غذا کیلشیم، پروٹین اور پروبائیوٹکس کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔ منتخب کریں۔ دہی بے ذائقہ چینی کی زیادہ مقدار سے بچنے کے لیے۔ ذائقہ بڑھانے کے لیے آپ پھل شامل کر سکتے ہیں۔ دہی اور آپ کی غذائیت کی مقدار۔
9. زیتون کا تیل
زیتون کا تیل ہے۔ سپر فوڈ مکھن یا مارجرین کا ایک مثالی متبادل۔ یہ تیل ایک قدرتی تیل ہے جس میں غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز، پولی فینولک مرکبات اور وٹامن ای کی زیادہ مقدار ہوتی ہے۔ یہ تمام غذائی اجزاء دل کی بیماری اور ذیابیطس کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرنے کے لیے اچھے ہیں۔
10. ادرک
اس میں موجود جنجرول نامی منفرد اینٹی آکسیڈنٹ مواد کی بدولت ادرک ان میں سے ایک ہے۔ سپر فوڈ مختلف فوائد کے ساتھ. ادرک متلی، سوزش کو کم کرنے اور جسم کو ڈیمنشیا، دل کی بیماری اور کینسر کے خطرے سے بچانے کے لیے جانا جاتا ہے۔
مختلف اختیارات سپر فوڈ مندرجہ بالا واقعی جسم کی صحت کو برقرار رکھنے اور بہتر بنانے کے لئے بہت سے فوائد کے لئے ثابت ہے. تاہم، پھر بھی یقینی بنائیں کہ آپ کے اختیارات تک محدود نہیں ہیں۔ سپر فوڈ صرف اپنی خوراک کو دیگر صحت بخش غذاؤں کے ساتھ تبدیل کریں جو غذائیت کے لحاظ سے متوازن ہوں، تاکہ آپ کی غذائیت مکمل ہو۔
اگر ضروری ہو تو، آپ خوراک کے مینو اور کھانے کے حصوں کے بارے میں مشورہ حاصل کرنے کے لیے ماہر غذائیت سے مشورہ کر سکتے ہیں جو آپ کی صحت کی حالت کے مطابق ہوں۔