ہائی بلڈ پریشر کے لیے ممنوع ہے جو اکثر مریضوں کے لیے انتباہ کے طور پر استعمال ہوتا ہے: انتخاب کھانا کھایا. ایسebab, koکھانا کھاؤ کے ساتھ غذائیت اچھی طرح سے برقرار نہیں ہے, بیماری کی حالت کو خراب کرنے کی صلاحیت ہے.
بہت سے لوگ اپنے کھانے میں کیلوریز کی تعداد کو نظر انداز کرتے ہیں۔ مثالی وزن کا حصول مشکل بنانے کے علاوہ، یہ ہائی بلڈ پریشر (ہائی بلڈ پریشر) والے لوگوں پر برا اثر ڈال سکتا ہے۔ جبکہ مثالی جسمانی وزن کو برقرار رکھنا یا وزن کم کرنا، آپ کو اپنے ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔
مختلف ہائی بلڈ پرہیز جو آپ کو جاننے کی ضرورت ہے۔
کیلوریز کی تعداد کے علاوہ، نمک ایک ہائی بلڈ ٹیب ہے جس پر توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ نمک میں سوڈیم ہوتا ہے جس کی سطح خون میں بڑھنے پر بلڈ پریشر کو متاثر کر سکتی ہے۔ ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے یہ سفارش کی جاتی ہے کہ وہ روزانہ 1500 ملی گرام (ملی گرام) سے زیادہ سوڈیم استعمال نہ کریں۔
دریں اثنا، کھانے کی اشیاء جو بلڈ پریشر کے استحکام کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتی ہیں ان میں فائبر، میگنیشیم اور پوٹاشیم شامل ہیں۔
یہاں مختلف قسم کے ہائی بلڈ ممنوع کھانے ہیں جن کو محدود یا پرہیز کرنے کی ضرورت ہے:
- کھانا سنترپت چربی اور ٹرانس چربی پر مشتمل ہے۔سیر شدہ چربی اور ٹرانس چربی دو اہم دشمن ہیں جو ہائی بلڈ ٹیبوز بن جاتے ہیں۔ سب سے زیادہ مشہور کھانے میں سے ایک جو سیر شدہ چکنائی سے بھرپور ہوتی ہے چکن کی جلد ہے۔ اس کے علاوہ، بعض قسم کے کھانے سیر شدہ چکنائی سے بھرپور ہوتے ہیں، جن میں سرخ گوشت، مکھن، اور زیادہ چکنائی والی ڈیری شامل ہیں۔ بہت زیادہ سیچوریٹڈ فیٹ اور ٹرانس فیٹ کھانا ہائی بلڈ پریشر کے شکار لوگوں کے لیے بری خبر ہے۔ دونوں LDL یا خراب کولیسٹرول کے مواد کو بڑھا سکتے ہیں۔ خراب کولیسٹرول کی بڑھتی ہوئی سطح ہائی بلڈ پریشر کے شکار افراد کے بلڈ پریشر کو خراب کر سکتی ہے اور دل کی بیماری کا زیادہ شکار ہو سکتی ہے۔
- پیک شدہ کھاناپیزا جو منجمد خریدے جاتے ہیں وہ عام طور پر زیادہ خطرناک ہوتے ہیں کیونکہ وہ پیزا کے مقابلے میں زیادہ نمک ڈالتے ہیں جو فوراً کھائے جاتے ہیں۔ جبکہ ہائی بلڈ پریشر کے شکار افراد کے لیے نمک اور سوڈیم کا زیادہ استعمال بہت خطرناک ہے۔اس کے علاوہ پیکڈ فوڈز جن پر بھی غور کرنے کی ضرورت ہے ان میں سوپ یا پیک شدہ چٹنی شامل ہیں۔ پیک شدہ سوپ کے ایک ڈبے میں 900-2,000 ملی گرام تک سوڈیم ہوتا ہے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ کم نمک والے سوپ یا چٹنی استعمال کریں جو تازہ اجزاء سے خود بنائے جائیں۔
- کافی اور دیگر کیفین والے مشروباتنہ صرف کھانے کی اشیاء جو ہائی بلڈ پر ممنوع ہیں، ایسے مشروبات بھی ہیں جن پر توجہ دینے کی ضرورت ہے، یعنی کافی، چائے اور سوڈا۔ تینوں مشروبات میں کیفین ہوتی ہے جو ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کو بری طرح متاثر کر سکتی ہے۔ کیفین ایک ایسا مادہ ہے جو بلڈ پریشر کی سطح کو عارضی طور پر بڑھا سکتا ہے۔ ہائی بلڈ پریشر والے افراد کو اپنے ڈاکٹر سے پوچھنا چاہیے کہ کیا کیفین والے مشروبات کو محدود کرنا ضروری ہے یا نہیں۔ تاہم، آپ کو مشروب کو صرف 200 ملی گرام فی دن تک محدود کرنا چاہیے۔ یہ مقدار ایک کپ مخلوط کافی کے برابر ہے (پکی ہوئی کافی) 355 ملی لیٹر کی صلاحیت کے ساتھ۔
- اچارشاید بہت سے لوگوں کو وہ کھانا پسند ہے جو اچار والی سبزیوں کے ساتھ آتا ہے۔ تاہم، عام طور پر اسے زیادہ دیر تک اور مزیدار بنانے کے لیے، اچار کو عام طور پر نمکین کیا جاتا ہے۔ بلاشبہ، زیادہ نمک کی مقدار ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کی صحت پر برا اثر ڈال سکتی ہے۔ ایک متوقع اقدام کے طور پر، اچار جن کا انتخاب کیا جا سکتا ہے وہ اچار ہیں جن میں 100 ملی گرام سے کم نمک ہوتا ہے۔
ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے صحت مند طرز زندگی گزارنا اور مناسب خوراک بلڈ پریشر کو مستحکم رکھنے کی کلیدوں میں سے ایک ہے۔ ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے صحیح خوراک کی سفارشات حاصل کرنے کے لیے ڈاکٹر سے مشورہ کریں۔ مندرجہ بالا مختلف ہائی بلڈ ممنوع کھانے سے بچنے کے علاوہ، ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کو بھی باقاعدگی سے ورزش کرنے، اضافی وزن کم کرنے، اور تناؤ کو اچھی طرح سے منظم کرنے کی ضرورت ہے۔
