میٹھے مشروبات کی مصنوعات مارکیٹ میں بہت قابل فروخت ہیں اور زیادہ سے زیادہ مختلف اقسام۔ اگرچہ اس کا ذائقہ مزیدار ہوتا ہے، لیکن میٹھے مشروبات صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں، خاص طور پر اگر اس کا زیادہ استعمال کیا جائے۔ جانئے کہ میٹھے مشروبات کے صحت کے لیے کیا خطرات ہیں لہذا آپ انہیں صرف نہ کھائیں۔
میٹھے مشروبات مشروبات کی وہ قسمیں ہیں جن کو میٹھا دیا گیا ہے، جیسے مائع چینی، بھوری شکر, شربت، شہد، پھلوں کے ارتکاز، اور مصنوعی مٹھاس۔ میٹھے مشروبات کی کچھ مثالیں جو بہت مشہور ہیں سوڈا، پھلوں کے جوس، پیک شدہ مشروبات، اور بوبا مشروبات ہیں۔
چینی کی مقدار زیادہ ہونے کے علاوہ، میٹھے مشروبات کی مصنوعات میں بہت سے ایسے غذائی اجزاء نہیں ہوتے جو جسم کے لیے فائدہ مند ہوتے ہیں۔ درحقیقت، خالص پھلوں کے جوس جو صحت مند کہا جاتا ہے کیونکہ ان میں بہت سے وٹامنز ہوتے ہیں درحقیقت پورے پھل سے زیادہ صحت مند نہیں ہوتے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ پھلوں کے جوس میں فائبر کی مقدار بہت کم ہوتی ہے جبکہ چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔
چینی کا زیادہ استعمال وزن میں اضافے اور مختلف بیماریوں جیسے ٹائپ 2 ذیابیطس، دل کی بیماری اور کچھ کینسر کے ظہور سے منسلک ہے۔
جسم پر میٹھے مشروبات کے خطرات کو پہچانیں۔
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ ہفتے میں 2 سے 6 گلاس میٹھے مشروبات کا استعمال موت کا خطرہ 6 فیصد تک بڑھا سکتا ہے، اور روزانہ 1-2 گلاس میٹھے مشروبات کا استعمال موت کا خطرہ 14 فیصد تک بڑھا سکتا ہے۔
صحت پر شکر والے مشروبات کے خطرات کو کم نہیں کیا جا سکتا۔ بہت زیادہ شوگر والے مشروبات پینے سے ہونے والی کچھ بیماریاں درج ذیل ہیں:
1. موٹاپا
وزن میں اضافہ اس وقت ہوتا ہے جب میں کیلوریز کی تعداد سرگرمی کے لیے جلائی جانے والی کیلوریز کی تعداد سے زیادہ ہوتی ہے۔ ابھی، شکر والے مشروبات میں چینی کی زیادہ مقدار آپ کو بڑی مقدار میں کیلوری فراہم کرے گی۔
ٹھوس کھانوں کے برعکس، میٹھے مشروبات آپ کو معموریت کا احساس نہیں دلاتے، اس لیے آپ پھر بھی زیادہ مقدار میں کھانا کھائیں گے حالانکہ آپ کو شکر والے مشروبات سے بہت زیادہ کیلوریز مل رہی ہیں۔ اس کے نتیجے میں آنے والی کیلوریز جسم کی ضروریات سے زیادہ ہو جائیں گی اور وزن میں اضافہ ہوتا ہے۔
بے قابو وزن کا سبب بن سکتا ہے۔ زیادہ وزن اور موٹاپا. موٹاپا مختلف مہلک بیماریوں کے لیے ایک خطرے کا عنصر ہے، جیسے دل کی بیماری، فالج، اور کینسر کی کچھ اقسام۔
اس لیے موٹاپے سے بچنے کے لیے شوگر والے مشروبات کا استعمال محدود رکھیں جبکہ ان بیماریوں سے موت کا خطرہ بھی کم کریں۔
2. ذیابیطس
میٹھے مشروبات میں شوگر کی زیادہ مقدار بلڈ شوگر کی سطح کو بڑھا سکتی ہے اور آپ کو ذیابیطس ہونے کا خطرہ بڑھا سکتی ہے۔ ذیابیطس گردے، آنکھوں اور دل میں پیچیدگیاں پیدا کر سکتی ہے۔
ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ 1-2 گلاس میٹھے مشروبات کا استعمال ٹائپ 2 ذیابیطس کے خطرے کو 26 فیصد تک بڑھا سکتا ہے۔
3. ہائی کولیسٹرول اور دل کی بیماری
کولیسٹرول کی دو قسمیں ہیں، یعنی اچھا کولیسٹرول (اعلی کثافت لیپو پروٹین/HDL) اور برا کولیسٹرول (کم کثافت لیپو پروٹین/ایل ڈی ایل)۔ جو لوگ اکثر میٹھے مشروبات پیتے ہیں ان میں ایچ ڈی ایل کی سطح کم اور ایل ڈی ایل کی سطح زیادہ ہوتی ہے۔
ایل ڈی ایل کی اعلی سطح آپ کے دل کی شریانوں کو تنگ کرنے کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے۔ ایک تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ روزانہ 1 کین میٹھے مشروبات کا استعمال دل کے دورے کا خطرہ 20 فیصد تک بڑھا دیتا ہے۔
4. دانتوں کا سڑنا
چینی کی مقدار زیادہ کھانے یا مشروبات کا استعمال دانتوں کی خرابی کا سبب بن سکتا ہے۔ اس سے بچنے کے لیے، میٹھے مشروبات کو صرف کھانے کے اوقات میں استعمال کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
یہ پھلوں کے جوس پر بھی لاگو ہوتا ہے کیونکہ ان میں موجود چینی اور تیزابیت دانتوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ اس لیے پھلوں کا رس صرف اہم کھانے کے دوران پینا چاہیے اور اس کی مقدار بھی محدود ہونی چاہیے۔ خالص پھلوں کے رس کی تجویز کردہ مقدار روزانہ 150 ملی لیٹر ہے۔
5. کینسر کی بعض اقسام
ایک تحقیق میں کہا گیا ہے کہ شکر والے مشروبات کا زیادہ استعمال عام طور پر کینسر کے خطرے کو بڑھا سکتا ہے، سوائے پھیپھڑوں کے کینسر، پروسٹیٹ کینسر اور بڑی آنت کے کینسر کے۔ کینسر کی وہ قسم جس کا گہرا تعلق شکر والے مشروبات کے استعمال سے ہے وہ بریسٹ کینسر ہے۔
خالص پھلوں کے جوس کا زیادہ استعمال کینسر کا خطرہ بھی بڑھا سکتا ہے۔ لہذا، پورے پھل کا استعمال پھلوں کے رس کے استعمال سے کہیں زیادہ سفارش کی جاتی ہے جس میں صرف رس ہوتا ہے۔
میٹھے مشروبات کے خطرات سے بچنے کے لیے، آپ کو ان کے استعمال کو محدود کرنے کی ضرورت ہے۔ میٹھے مشروبات کے بجائے، آپ سادہ پانی یا کاربونیٹیڈ پانی کا انتخاب کر سکتے ہیں جس میں میٹھا نہ ہو۔ آپ کم کیلوری والے سوڈا بھی کھا سکتے ہیں جس میں چینی کم ہوتی ہے۔
اگر آپ اکثر شوگر والے مشروبات استعمال کرتے ہیں، تو خون میں شکر کی سطح کی نگرانی اور شوگر کے زیادہ استعمال سے دیگر بیماریوں کے خطرے کا پتہ لگانے کے لیے ڈاکٹر سے ملنا کبھی تکلیف نہیں دیتا۔
تصنیف کردہ:
ڈاکٹر آئرین سنڈی سنور
