جسم کی صحت کو سہارا دینے میں خربوزے کے فوائد معروف ہیں۔ اس کے علاوہ اپنے میٹھا اور تروتازہ ذائقہ، خربوزہ جلد، ہاضمہ، بینائی اور ہڈیوں کے لیے فوائد رکھتا ہے۔
خربوزے کے فوائد اس میں موجود مختلف غذائی اجزاء سے حاصل ہوتے ہیں۔ خربوزے میں موجود کئی قسم کے غذائی اجزاء میں پوٹاشیم، فولک ایسڈ، پروٹین، وٹامن سی، بیٹا کیروٹین اور میگنیشیم شامل ہیں۔ خربوزے میں موجود غذائیت کی وجہ سے یہ پھل بچوں اور حاملہ خواتین سمیت ہر کسی کے لیے اچھا ہے۔
خربوزے کے مختلف فوائد
خربوزہ کھانے سے آپ صحت کے لیے مختلف فوائد حاصل کر سکتے ہیں، بشمول:
1. کافی جسم کے سیال کی ضرورت ہے
تربوز کا پھل درحقیقت تازگی بخش ثابت ہوتا ہے، خاص طور پر اگر آپ اسے ورزش کرنے کے بعد یا تھکے ہوئے ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ خربوزے کا زیادہ تر مواد پانی اور الیکٹرولائٹس پر مشتمل ہوتا ہے جو آپ کی سیال کی ضروریات کو پورا کرنے اور پانی کی کمی سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔
2. جلد کی صحت کی حمایت کرتا ہے
نارنجی نہ صرف اپنے وٹامن سی کے لیے مشہور ہیں، خربوزے بھی ان میں وٹامن سی سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وٹامن سی کی مناسب مقدار کولیجن کی پیداوار میں مدد کرے گی، جو کہ ایک قسم کا پروٹین ہے جو جلد کے ٹشوز کی مرمت اور برقرار رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔
3. بینائی کو بہتر بنانے میں مدد کریں۔
ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ خربوزے میں دو قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں، یعنی lutein اور lutein زیکسینتھین. دونوں قسم کے اینٹی آکسیڈنٹس آپ کی آنکھوں کی صحت کو بہتر بنانے کے ساتھ ساتھ عمر کی وجہ سے نظر میں کمی یا دھندلا پن کے خطرے کو بھی روک سکتے ہیں۔
4. ہاضمے کی صحت کو برقرار رکھیں
اپنے وٹامن سی کے مواد کے لیے جانے جانے کے علاوہ، خربوزہ اس میں فائبر سے بھرپور ہوتا ہے۔ دریں اثنا، فائبر ہاضمہ کی صحت کو بہتر بنانے میں ایک اہم جز ہے۔
5. ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنائیں
خربوزے کے فوائد جو کم اہم نہیں وہ یہ ہے کہ یہ ہڈیوں کی صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ اسے اس میں موجود مختلف اہم غذائی اجزاء جیسے میگنیشیم، فولیٹ اور وٹامن کے کے مواد سے الگ نہیں کیا جا سکتا جو ہڈیوں کی صحت کو برقرار رکھنے اور بہتر بنانے میں اہم اجزاء ہیں۔
6. ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنا
خربوزے کے سب سے اہم فوائد میں سے ایک یہ ہے کہ یہ ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ لہذا حیران نہ ہوں اگر خربوزہ اکثر ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں کے لیے موزوں پھل کے طور پر منسلک ہوتا ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ خربوزے میں سوڈیم کم ہوتا ہے، لیکن پوٹاشیم زیادہ ہوتا ہے۔
خربوزے کے فوائد حاصل کرنے کے لیے آپ اسے براہ راست ناشتے کے طور پر کھا سکتے ہیں۔ آپ خربوزے کو دوسرے پھلوں اور سبزیوں کے ساتھ جوس، سلاد، یا میں بھی ملا سکتے ہیں۔ smoothies اگر آپ کی صحت کی خاص حالتیں ہیں، تو آپ کو اس کا استعمال کرنے سے پہلے پہلے کسی ماہر غذائیت سے مشورہ کرنا چاہیے۔