ایسکے طور پر ذریعہ اہم توانائی، کاربوہائیڈریٹوہاں ہونے کی ضرورت ہے ہر MPASI مینو میں پاپیٹ پھر، کاربوہائیڈریٹس کے ذریعہ کن غذاؤں کو استعمال کیا جا سکتا ہے؟ کے لئے اچھا بچے کی روٹیda? چلو بھئی، یہاں تلاش کریں!
ماں کے دودھ کے لیے اضافی غذائیں یا ٹھوس خوراک جو آپ اپنے چھوٹے بچے کو دیتے ہیں ان میں کاربوہائیڈریٹ ہونا ضروری ہے، کیونکہ توانائی کا ذریعہ ہونے کے علاوہ، کاربوہائیڈریٹس پروٹین اور چربی کو پروسیس کرنے کے لیے بھی ضروری ہوتے ہیں تاکہ جسم کے مختلف ٹشوز کی تشکیل اور مرمت ہو۔
اپنے چھوٹے کے لیے کاربوہائیڈریٹ کے ذرائع کا انتخاب
کاربوہائیڈریٹس کو 2 اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، یعنی سادہ کاربوہائیڈریٹس جو پھلوں میں بڑے پیمانے پر پائے جاتے ہیں، اور پیچیدہ کاربوہائیڈریٹس جو سبزیوں، اناج اور اناج میں بڑے پیمانے پر پائے جاتے ہیں۔
بچے کی تکمیلی خوراک کے مینو کے لیے کاربوہائیڈریٹ کے اچھے ذرائع کے انتخاب درج ذیل ہیں:
1. سفید چاول
سفید چاول یا سفید چاول ایک اناج ہے جس میں پیچیدہ کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ 186 گرام سفید چاول میں 53 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ کاربوہائیڈریٹس کے علاوہ چاول میں چکنائی، پروٹین اور فائبر بھی ہوتا ہے۔
اگرچہ چاول کی بہت سی قسمیں ہیں، یہ تجویز کی جاتی ہے کہ آپ اپنے چھوٹے کو بھورے چاول کی بجائے سفید چاول دیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ بھورے چاول میں زیادہ فائبر ہوتا ہے، جبکہ بچوں کو زیادہ مقدار میں فائبر کی ضرورت نہیں ہوتی۔ عام طور پر، بھورے چاول کا انتخاب بالغ افراد وزن کم کرنے کے لیے کرتے ہیں، جب کہ بچوں کو ایسے کھانے کی ضرورت ہوتی ہے جو ان کا وزن بڑھا سکے۔
2. آلو
کاربوہائیڈریٹ کے ذرائع کا اگلا انتخاب آلو ہے۔ عام طور پر فرنچ فرائز میں پروسیس ہونے والی سبزیوں میں کافی مکمل غذائی اجزاء ہوتے ہیں، یعنی پروٹین، فائبر، وٹامن سی اور بی 6، میگنیشیم، فولک ایسڈ، معدنیات اور کاربوہائیڈریٹس۔ 150 گرام آلو میں تقریباً 30-35 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ ماں آلو کو کیک میں پروسس کر سکتی ہے، سوپ کے لیے ایک مرکب، ابلی ہوئی آلو، یا پیوری.
3. شکرقندی اور کاساوا
میٹھے آلو اور کاساوا بھی MPASI مینو کے لیے کاربوہائیڈریٹ کے ذرائع کا انتخاب ہو سکتے ہیں۔ 200 گرام میٹھے آلو میں، تقریباً 40 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ یہی نہیں شکر قندی میں پروٹین، فائبر، وٹامن اے اور وٹامن سی بھی ہوتا ہے لیکن اس میں چکنائی کم ہوتی ہے۔
جبکہ 200 گرام کاساوا میں تقریباً 80 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔ ماں میٹھے آلو اور کاساوا کو بھاپ میں بنا کر پروسیس کر سکتی ہے۔ پیوری، یا compote بنایا.
4. مکئی
اس پیلے رنگ کی سبزی میں بہت سے وٹامنز اور معدنیات ہوتے ہیں جن کی ضرورت شیر خوار بچوں اور بچوں کو ہوتی ہے، بشمول پروٹین، چکنائی، فائبر، فولک ایسڈ اور پوٹاشیم۔ مکئی میں وٹامن سی بھی ہوتا ہے جو مدافعتی نظام کو بڑھانے میں کردار ادا کرتا ہے اور آئرن کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔
MPASI مینو کے لیے مکئی کاربوہائیڈریٹس کا ایک اچھا ذریعہ ہے، کیونکہ 200 گرام مکئی میں تقریباً 50 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
5. پاستا
کون کہتا ہے کہ بچے پاستا نہیں کھا سکتے؟ پاستا میں کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں جو آپ کے چھوٹے بچے کے لیے اچھے ہوتے ہیں۔ تمہیں معلوم ہے، روٹی۔ پاستا ایک پروسیسرڈ فوڈ ہے جو سارا اناج، پانی اور انڈوں سے بنتا ہے۔ Spaghetti پاستا کی ایک قسم ہے جو حاصل کرنا بہت آسان ہے، اور تقریباً ہر سپر مارکیٹ میں فروخت کیا جاتا ہے۔ 150 گرام پکی ہوئی سپتیٹی میں تقریباً 45 گرام کاربوہائیڈریٹ ہوتے ہیں۔
پاستا میں پروٹین، فائبر، چکنائی، فولک ایسڈ، نیاسین، آئرن، سیلینیم اور مینگنیج سمیت کافی مکمل غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ مزیدار ہونے کے ساتھ ساتھ پاستا کی شکلیں بھی منفرد ہوتی ہیں، اس لیے آپ کا چھوٹا بچہ اسے کھانے میں دلچسپی لے گا۔
اگر آپ کا چھوٹا بچہ چاول کھا کر تھک گیا ہے، تو اب آپ کاربوہائیڈریٹ کے دیگر ذرائع کے ساتھ تخلیقی ہو سکتے ہیں۔ تاہم، اپنے چھوٹے کی عمر کے مطابق کھانے کی ساخت کو ایڈجسٹ کریں، بن۔ اور یاد رکھیں، اپنے چھوٹے بچے کو MPASI یا کھانے کی نئی اقسام متعارف کرواتے وقت اسے آہستہ آہستہ دیں۔ اگر آپ کا چھوٹا بچہ انکار کرتا ہے، تو اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ وہ اسے پسند نہیں کرتا۔ آپ کچھ دیر بعد دوبارہ کوشش کر سکتے ہیں۔
اگر آپ کے چھوٹے بچے کو کچھ طبی حالات ہیں، جیسے سیلیک بیماری جو گلوٹین نہیں کھا سکتا، آپ کو یہ جاننے کے لیے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے کہ آپ کا چھوٹا بچہ کون سے کاربوہائیڈریٹ کے ذریعہ کھانے کے اختیارات کھا سکتا ہے۔
