اگر آپ کو اکثر پیٹ کے السر ہوتے ہیں تو کئی قسم کی غذائیں ہیں جو السر کا باعث بنتی ہیں جن کے بارے میں آپ کو جاننا اور ان سے پرہیز کرنا چاہیے۔ اس قسم کی غذائیں السر کی مختلف علامات جیسے سینے کی جلن، اپھارہ، متلی اور الٹی کی ظاہری شکل کو متحرک کرسکتی ہیں۔
السر یا گیسٹرائٹس ایک ایسی حالت ہے جب پیٹ کی دیوار سوجن ہو جاتی ہے۔ گیسٹرائٹس دائمی اور بار بار (دائمی) ہو سکتا ہے، لیکن یہ عارضی بھی ہو سکتا ہے اور خود ہی حل ہو سکتا ہے (شدید)۔
بعض کھانوں کے علاوہ، پیٹ کے السر یا سینے کی جلن بیکٹیریل انفیکشن، آٹو امیون ڈس آرڈر، اور دوائیوں جیسے آئبوپروفین اور اسپرین کے مضر اثرات کی وجہ سے بھی ہو سکتی ہے۔
السر بعض بیماریوں کی وجہ سے بھی ہو سکتے ہیں، جیسے کرون کی بیماری، سارکوائڈوسس، اور گرینولومیٹس گیسٹرائٹس۔ السر کی علامات بعض اوقات دیگر عوامل کی وجہ سے بھی ظاہر ہو سکتی ہیں، جیسے تناؤ، سگریٹ نوشی، اور الکحل والے مشروبات کا استعمال۔
جب السر کی علامات دوبارہ ظاہر ہوتی ہیں، السر کے شکار افراد کو درج ذیل علامات کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
- متلی
- اپ پھینک
- پیٹ میں درد، خاص طور پر پیٹ کے اوپری حصے میں یا سینے کی جلن
- اپھارہ اور اکثر پاداش
- معدے میں تکلیف ہوتی ہے
- بھوک میں کمی
کھانے کی مختلف اقسام گیسٹرائٹس کی وجوہات
السر کی علامات اکثر بعض خوراکوں کے استعمال سے پیدا ہوتی ہیں۔ کھانے پینے کی بہت سی قسمیں ہیں جو اکثر السر کی علامات کو دوبارہ پیدا کرتی ہیں، بشمول:
- ٹرانس چربی یا سیر شدہ چکنائی والی غذائیں، جیسے مارجرین اور تلی ہوئی غذائیں
- کھٹے پھل، جیسے انگور، سنتری اور انناس
- مصالحے دار کھانا
- پروسس شدہ یا فوری کھانے، جیسے ساسیج، نوڈلز اور پاستا
- الکحل مشروبات
- بہت زیادہ کیفین والے مشروبات، جیسے کافی یا فیزی ڈرنکس
- چاکلیٹ
مندرجہ بالا مختلف قسم کے مشروبات اور کھانے کی اشیاء واقعی السر کی علامات کو متحرک کر سکتی ہیں۔ تاہم، تمام السر کے شکار افراد ان کھانوں یا مشروبات کا استعمال کرتے وقت علامات کی تکرار کا تجربہ نہیں کریں گے۔
تاہم، احتیاطی تدابیر کے طور پر، یہ بہتر ہے کہ آپ ان کھانوں کو محدود کریں یا ان سے پرہیز کریں جو السر کا سبب بنتی ہیں تاکہ علامات کے دوبارہ ہونے کا خطرہ کم ہو۔
اگر السر کا سبب بننے والی کھانوں کے استعمال کے بعد علامات ظاہر ہوں تو آپ پیٹ میں تیزابیت کم کرنے والے، جیسے اینٹاسڈز لے کر ان کو دور کر سکتے ہیں۔
اگر یہ دوائیں آپ کے السر کی علامات کو دور نہیں کرتی ہیں، تو آپ کو اپنے ڈاکٹر کے بتائے ہوئے السر کی دوائیں لینے کی ضرورت پڑ سکتی ہے، جیسے کہ پروٹون پمپ روکنے والے اور H-2 مخالف۔
بیکٹیریل انفیکشن کی وجہ سے ہونے والے السر کا علاج کرناپائلوری، ڈاکٹر بھی اینٹی بائیوٹک تجویز کرے گا۔
مسالہ دار کھانا السر کا سبب بنتا ہے۔
مسالیدار کھانا اکثر ان کھانوں میں سے ایک سمجھا جاتا ہے جو السر کا سبب بنتے ہیں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جو لوگ مسالہ دار کھانا کھاتے ہیں وہ اکثر پیٹ میں درد کا سامنا کرتے ہیں۔ یہ درد درد کی طرح ہو سکتا ہے جب دل کی جلن بار بار ہوتی ہے۔
تاہم، مسالیدار کھانے کی وجہ سے پیٹ میں درد پیٹ کی تیزابیت کی سطح میں خلل کی وجہ سے نہیں ہوتا جیسا کہ سینے کی جلن میں ہوتا ہے، بلکہ مسالہ دار کھانوں میں کیپساسین کی مقدار ہوتی ہے۔
Capsaicin معدے کی دیوار میں ایک پریشان کن رد عمل کو متحرک کر سکتا ہے، اس لیے جب کوئی مسالہ دار کھانا کھاتا ہے تو السر کی علامات کی طرح ایک سنسنی بھی ہو سکتی ہے۔
عام طور پر، اعتدال پسند مقدار میں مسالیدار کھانا اب بھی معدے کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، السر کی علامات کے دوبارہ ہونے سے بچنے کے لیے، آپ کو مسالہ دار کھانوں سے دور رہنا چاہیے، خاص طور پر اگر آپ کو اکثر یہ کھانے کے بعد السر کا سامنا ہو۔
تاکہ السر کی علامات دوبارہ ظاہر نہ ہوں، آپ کو مشورہ دیا جاتا ہے کہ باقاعدگی سے کھائیں اور خاص قسم کے مشروبات اور کھانوں سے دور رہیں جو السر کا سبب بنتے ہیں۔
اگر آپ اب بھی اکثر السر کی علامات کا سامنا کرتے ہیں حالانکہ آپ السر کا سبب بننے والی کھانوں سے دور رہتے ہیں، تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہیے تاکہ آپ جس حالت کا سامنا کر رہے ہیں اس کا مناسب علاج کیا جا سکے۔
